Δημοσιεύτηκε στις 25 Μαΐου 2025
Η παλιά τεχνική του «smashing» έγινε νέα τάση και έφτασε μέχρι τα μέρη μας. Ακολουθώντας αυτήν την τάση λοιπόν, ο οΓιώργος, ο Musa και ο Μιχάλης, δημιούργησαν ένα μαγαζί που ειδικεύεται στα smash burger!
Στην ατμόσφαιρα ενός industrial , μοντέρνου και συγχρόνως μίνιμαλ χώρου στην πολυσύχναστη οδό Ευαγόρου στo κέντρο της Λευκωσίας, το ολοκαίνουριο burgerάδικο, ονόματι Hip-ster’s, ήρθε να μας συστήσει μία από τις πιο νόστιμες και καλοδουλεμένες εκδοχές του smash μπέργκερ.
Τι κάνει το μπέργκερ τους να ξεχωρίζει; Κατ’ αρχάς, το ψωμάκι είναι δική τους συνταγή από πατατόψωμο, οι σάλτσες τους είναι σπιτικές και το μπιφτέκι τους φτιαγμένο 100% με πολύ καλής ποιότητας βοδινό.
Το δε μενού τους είναι μικρό με τρεις προτάσεις, ανάμεσά τους το Classic cheeseburger με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, ketchup, μουστάρδα, τουρσί και κρεμμύδι, το Hip-ster's cheeseburger με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, σπιτική σοςτουρσί και κρεμμύδι και το Truffle cheeseburger, με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, σπιτικό truffle mayo, και τραγανό κρεμμύδι.
Στο μενού θα βρεις επίσης πατάτες, sundae παγωτό (καραμέλα και σοκολάτα) και μπύρες.
Λειτουργεί προς το παρόν με take away παραγγελίες και dine in στα λίγα τραπεζάκια του.
Δ-Παρ 18.30-22.30, Σ-Κ 12.30-23.00.
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
