Δημοσιεύτηκε στις 28 Απριλίου 2025
Αν βρίσκεσαι στη Λευκωσία και έχεις όρεξη για έναν πραγματικά καλό γύρο, τότε υπάρχουν δύο σημεία που πρέπει οπωσδήποτε να βάλεις στη λίστα σου: τα εστιατόρια GYRO LAB σε Στρόβολο και Λακατάμια!
Με σύγχρονο design, φιλόξενο περιβάλλον και λαχταριστές γεύσεις που κλέβουν καρδιές, το GYRO LAB έχει καταφέρει να ξεχωρίσει, παρόλο που άνοιξε μόλις στις αρχές του 2023.
Με έμπνευση από 12 χρόνια εμπειρίας στον χώρο του καλού γύρου, οι δημιουργοί του GYRO LAB έστησαν δύο καταστήματα – ένα στον Στρόβολο και ένα στη Λακατάμια – με σκοπό να προσφέρουν όχι απλά φαγητό, αλλά μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Και το κατάφεραν!
Αυτό που κάνει το GYRO LAB να ξεχωρίζει είναι η εμμονή στην ποιότητα: όλα τα υλικά είναι φρέσκα και τοπικά – από τα ζουμερά κρέατα μέχρι τα τραγανά λαχανικά. Οι σως και οι αλοιφές φτιάχνονται καθημερινά στο κατάστημα, σύμφωνα με αυθεντικές συνταγές των ιδιοκτητών, για να διασφαλίζεται η γεύση που έκανε το μαγαζί αγαπημένο από την πρώτη μέρα.
Στο μενού θα βρεις επιλογές για όλους: κλασικό γύρο από χοιρινό, κοτόπουλο ή βοδινό, τυλιγμένο σε ελληνική ή αφράτη κυπριακή πίτα, ενώ δεν λείπουν οι vegetarian εκδοχές και οι φρεσκοτηγανισμένες πατάτες. Αν θες κάτι πιο ιδιαίτερο, τότε πρέπει να δοκιμάσεις το mix γύρο ή την «κοκτέιλ κυπριακή πίτα», που σερβίρεται μόνο κατόπιν παραγγελίας.
Το GYRO LAB συνδυάζει άψογα την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική και υπόσχεται μια εμπειρία που αξίζει να γευτείς – είτε καθίσεις στο γουστόζικό του περιβάλλον, είτε πάρεις την απόλαυση στο σπίτι μέσω take away ή delivery.
Γιατί όταν ο γύρος φτιάχνεται με μεράκι και γνώση, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι μοναδικό.
- Λακατάμια: (7000-04-02) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου ΙΙΙ 301 Γ-Δ, Λακατάμια, Λευκωσία.
- Στρόβολος: (22 678000) Λεωφόρος Σταύρου 2, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Gyro Lab Cyprus
Instagram: Gyro Lab
Σχετικά
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
Ποιες γαστρονομικές τάσεις θα μας απασχολήσουν το 2026;
Από την εμφάνιση των τροφών που προέρχονται από τα εργαστήρια, μέχρι την ανάγκη για τα πιο «λειτουργικά τρόφιμα» και τις συσκευές κουζίνας με AI
Η Πράσινη Πάπια του Νικόλα Ιωαννίδη είναι η νέα, ντιζαϊνάτη καφετέρια της πόλης
Ένας νέος, καλαίσθητος χώρος στο Δάλι που συνδυάζει design, ποιότητα και προσωπικό όραμα, υπογράφοντας ένα διαφορετικό concept καφετέριας με την υπογραφή του Νικόλα Ιωαννίδη
Nammos Limassol & The Retail Village: Αποκαλύπτουν τη festive chalet διακόσμηση με ένα λαμπερό Apres Ski Party
Ζήστε πρώτοι την ατμόσφαιρα, απολαύστε το party και μπείτε στο απόλυτο γιορτινό mood.
Το Sunday Lunch επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol με μια ανανεωμένη εμπειρία γεύσης και ατμόσφαιρας
Μια εκλεπτυσμένη κυριακάτικη εμπειρία γεύσης και μουσικής στο κέντρο της Λεμεσού
Τα 4 ελληνικά εστιατόρια που μπήκαν στη λίστα με τα 1.000 καλύτερα του κόσμου
Τα δύο στην Αθήνα, ποια είναι
