Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Η «σοκολάτα του Ντουμπάι» έχει εξελιχθεί σε παγκόσμιο φαινόμενο, προκαλώντας φρενίτιδα τόσο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης όσο και στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Ευρώπης.
Το viral γλύκισμα με βάση τη σοκολάτα γάλακτος, τη χειροποίητη γέμιση από φιστίκι και τραγανό καταΐφι, έκανε το ντεμπούτο του στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα από το ζαχαροπλαστείο Fix Dessert Chocolatier και σήμερα θεωρείται από τις πιο περιζήτητες σοκολάτες παγκοσμίως.
Παρότι το αυθεντικό προϊόν διατίθεται αποκλειστικά στα Εμιράτα, αυτό δεν εμπόδισε τις διεθνείς αγορές – και ιδιαίτερα ευρωπαϊκές εταιρείες – να κυκλοφορήσουν αναπαραγωγές του, με πιο χαρακτηριστική την ελβετική Lindt, που δημιούργησε τη δική της πολυτελή εκδοχή.
Οι επανεκδόσεις, αν και εξίσου δημοφιλείς, είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεθούν. Σε πολλές χώρες, οι σοκολάτες εξαντλούνται σε λίγα λεπτά, με καταναλωτές να σχηματίζουν ουρές και να αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες για μεταπώληση.
Στην Πορτογαλία, η ζήτηση έχει οδηγήσει σε μαζική μεταπώληση μέσω OLX και Vinted, όπου μια σοκολάτα του Lidl, με αρχική τιμή €4,99, εμφανίζεται προς πώληση ακόμη και στα €20. Σύμφωνα με την εφημερίδα Expresso, κάποιες εκδοχές φτάνουν τα €50 ανά τεμάχιο. Υπάλληλος της Lindt ανέφερε ότι η συγκεκριμένη σοκολάτα εξαντλήθηκε μέσα σε 40 λεπτά από την κυκλοφορία της.
Ανάλογη εικόνα επικρατεί σε Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο και Γερμανία, όπου αρκετά σούπερ μάρκετ διαθέτουν «Dubai-style» σοκολάτες σε περιορισμένη διαθεσιμότητα. Πάντως, γερμανικό δικαστήριο στην Κολωνία έκρινε ότι οι σοκολάτες μπορούν να φέρουν την ονομασία «σοκολάτα Ντουμπάι» μόνο αν έχουν παραχθεί στα ΗΑΕ, καθώς κάποιες αντίστοιχες προέρχονται από την Τουρκία.
Η αυθεντική σοκολάτα με τίτλο “Can’t Get Knafeh Of It” πωλείται στα ΗΑΕ στην τιμή των 68,25 ντίρχαμ (περίπου €17,20). Η δημιουργός της, Σάρα Χαμούντα, εξηγεί ότι η υψηλή τιμή αποδίδεται στη χειροποίητη παραγωγή και στα ποιοτικά υλικά, όπως βελγική ή ελβετική σοκολάτα, αυθεντικό φιστίκι και knafeh (αραβικό καταΐφι).
Η ίδια δήλωσε στο CNN ότι η επιχείρησή της δέχεται πλέον έως και 100 παραγγελίες το λεπτό, έναντι έξι ή επτά την ημέρα μέχρι πριν μερικούς μήνες. Τα social media, και κυρίως το TikTok, έχουν διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην εκτόξευση της δημοτικότητας, ενισχύοντας παράλληλα την αίσθηση σπανιότητας και την τιμή μεταπώλησης.
Η τρέλα με τη σοκολάτα του Ντουμπάι δεν περιορίζεται στα γλυκά του εμπορίου. Cake εκδοχές και επιδόρπια εμπνευσμένα από τη διάσημη μπάρα έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στα ζαχαροπλαστεία, ενώ εκατοντάδες TikTokers και food bloggers ανεβάζουν συνταγές για «σπιτική Dubai Chocolate Bar», δίνοντας στους λάτρεις της γεύσης μια εναλλακτική λύση.
Ανεξάρτητα από την τιμή ή τη διαθεσιμότητα, το γλύκισμα του Ντουμπάι έχει κατακτήσει τις καρδιές (και τα κινητά) εκατομμυρίων καταναλωτών, επιβεβαιώνοντας πως η επόμενη παγκόσμια τάση γλυκισμάτων δεν γεννιέται απαραίτητα σε κάποιο εργαστήριο – αλλά σε ένα post που έγινε viral.
Σχετικά
Τοπ 10 artisan bakeries της Κύπρου που αξίζει να γνωρίσεις
Η νέα γενιά φούρνων που τιμά την τέχνη της αρτοποιίας
GRAPES / Sips & Scenes: Ένα διαφορετικό event για το κρασί
Ένα μοναδικό bar, μουσική, επώνυμα κρασιά, ένα premium tasting και τα Grapes Talks, συνδυάζονται ώστε οι συμμετέχοντες να ζήσουν ένα διαφορετικό πάρτι για όλους!
Κατεβάζει ρολά ένα από τα πιο νόστιμα food truck της Λεμεσού
Αλλά ετοιμάζεται να επιστρέψει αλλιώς!
Το καλύτερο μπισκότο στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνικό
Το μελομακάρονο, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ελλάδας, κατέκτησε την κορυφή της παγκόσμιας κατάταξης του TasteAtlas
Το Maestro του Ηλία Λέκα, έφτιαξε ένα γιορτινό μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων
Ελληνικές γεύσεις και παράδοση σε γιορτινή εκδοχή, στη Λευκωσία
Η μεγαλύτερη γιορτή whisky & rum στην Κύπρο μόλις ανακοινώθηκε!
270+ λόγοι να μην χάσετε το Nicosia Whisky & Rum Experience 2026
Ένα νέο all-day spot φέρνει τη φρεσκάδα στο κέντρο της Λευκωσίας
Η πιο φρέσκια άφιξη της πόλης, με δημιουργικά πιάτα και τοπικές πρώτες ύλες σε πρωταγωνιστικό ρόλο
Η πιο λαχταριστή λίστα, με τις καλύτερες διευθύνσεις, για τα γλυκά των γιορτών
Σε ποια ζαχαροπλαστεία και bakeries θα βρούμε μελένια μελομακάρονα και μοσχοβολιστούς κουραμπιέδες;
Κυπριακό "μπούκκωμα" σε ένα πάρκο μέσα στο δάσος με γεύσεις που μυρίζουν παράδοση
Οι επιλογές θυμίζουν δημιουργική κουζίνα που αγαπά το comfort food, αλλά και την φρέσκια πρώτη ύλη.
Η ιταλική κουζίνα μόλις αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας»
Η ιταλική κουζίνα είναι τόσο καλή που η UNESCO μόλις την αναγνώρισε ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά»
Ζήστε τη δική σας χριστουγεννιάτικη ιστορία στο Colors Café του Four Seasons
Επιστρέφει και το Festive Afternoon Tea, προσκαλώντας μας να εξερευνήσουμε τον κόσμο του εκλεκτού τσαγιού
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
