Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2025
Ο γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas μοιράζεται συχνά τις λίστες με τα καλύτερα φαγητά, την καλύτερη κουζίνα, τις καλύτερες περιοχές για φαγητό κ.ά. Παράλληλα, όμως, δημοσιεύει και τις λίστες με τα χειρότερα πιάτα αλλά και τα πιάτα που ψηφίζουν οι αναγνώστες του ως τα χειρότερα της κάθε χώρας.
Η Κύπρος, πρόσφατα βρέθηκε σε μία από τις λίστες του Taste Atlas με τα 100 καλύτερα τυριά του κόσμου όπου η κυπριακή αναρή φιγούραρε στην 69η θέση.
Ταυτόχρονα, όμως, ο διεθνής γαστρονομικός οδηγός δημοσιεύει και λίστες που δεν μας κάνουν και τόσο περήφανους αφού οι αναγνώστες του ψηφίζουν τα χειρότερα πιάτα κάθε χώρας. Οι αναγνώστες λοιπόν του Taste Atlas κατέληξαν πως το χειρότερο κυπριακό πιάτο είναι το... σιάμισι. Ναι, καλά διάβασες το σιάμισι.
Όσον αφορά στο σιάμισι το Taste Atlas γραφει:
Το Shamishi είναι ένα δημοφιλές κυπριακό επιδόρπιο που αποτελείται από τηγανητή ζύμη ζαχαροπλαστικής που είναι γεμάτη με γλυκό πολτό σιμιγδαλιού. Αυτές οι λιχουδιές αρωματίζονται επιπλέον με κανέλα και νερό από άνθη πορτοκαλιάς και παραδοσιακά πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη. Το Shamishi μπορείτε να το βρείτε σε διάφορες κυπριακές εκθέσεις και φεστιβάλ καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου και συνιστάται να το σερβίρετε ζεστό. Η λέξη shamishi σημαίνει έργο της Δαμασκού και πιστεύεται ότι το επιδόρπιο μεταφέρθηκε στην Κύπρο από Τούρκους της Ανατολίας κατά την Οθωμανική περίοδο.
Στη δεύτερη θέση, ως χειρότερο κυπριακό πιάτο βρίσκονται τα λατρεμένα μας γλυκά του κουταλιού ενώ στην τρίτη βλέπουμε με έκπληξη ξανά το λουκούμι Γεροσκήπου. Στις επόμενες θέσεις βρίσκουμε:
- Σουσιούκκος
5. Πουρέκια
6. Φλαούνα
7. Φασολάδα
Τα πιο πάνω πιάτα και εδέσματα της Κύπρου δεν μπορούμε να καταλάβουμε πως βρέθηκαν σε αυτή τη δυσμενή θέση αφού για εμάς κατέχουν μία περίοπτη θέση στις καρδιές μας. Ίσως, οι ξένοι να νιώθουν περίεργα με τις συγκεκριμένες γεύσεις και συνδυασμούς.
Σχετικά
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
Κυριακές με σούβλα, κλέφτικο και παραδοσιακές γεύσεις στο χωριό
Ετοιμάσου για εκδρομή και καλό φαγητό
Στο Κέντρο της Σταυρούλλας φτιάχνουμε παλουζέ και σουτζούκκο και απολαμβάνουμε τοπική κουζίνα
Στον Πολύστυπο σε μαθαίνουν να φτιάχνεις παλουζέ και σουτζούκκο
Έκλεισε για φέτος το beach spot που κέρδισε τις εντυπώσεις στη Λεμεσό
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού έκλεισε την πρώτη του σεζόν και δίνει ραντεβού το επόμενο καλοκαίρι
