Δημοσιεύτηκε στις 06 Σεπτεμβρίου 2024
Τίτλοι τέλους για τον διάσημο σεφ και κριτή του Master Chef, Σωτήρη Κοντιζά σε τρία από τα πιο γνωστά εστιατόριά του, στα οποία συνεργάζονταν αρκετό διάστημα.
Με μια λιτή ανακοίνωση στο Instagram ο Σωτήρης Κοντιζάς ανακοίνωσε ότι αποχωρεί από τα εστιατόρια «Nolan», «Proveleggios» και «Sweet Nolan», ενώ συνόδευσε την ανάρτησή του με στίχους από το τραγούδι «Once» του Liam Gallagher.
Η ανάρτηση με το αντίο του Σωτήρη Κοντιζά
«Έστειλα τα παιδιά σχολείο. Θυμάμαι πώς συνήθιζες να λάμπεις, τότε. Αναλώθηκες τόσο γρήγορα σαν ένα ποτήρι κρασί, φίλε μου», αναφέρουν σε ελεύθερη απόδοση οι στίχοι του τραγουδιού στη λεζάντα του.
«Είμαι εκτός», ανέφερε ο ίδιος, προσθέτοντας: «Δύσκολο. Ευχαριστώ τρεις υπέροχες ομάδες και όλους όσους μας έκαναν την τιμή. Nolan. Proveleggios. Sweet Nolan. I’m out. #once».
Η ανάρτηση του εστιατορίου μετά την ανακοίνωση
«Αν το κάνεις σωστά, μια φορά αρκεί» αναφέρει το εστιατόριο κάνοντας αναδημοσίευση την ανάρτηση του Σωτήρη Κοντιζά.
Ποιος είναι ο Σωτήρης Κοντιζάς
Ο Σωτήρης Κοντιζάς είναι ένας από τους πιο αναγνωρισμένους Έλληνες σεφ και τηλεοπτικούς κριτές. Γεννημένος το 1983, με πατέρα Έλληνα και μητέρα Ιαπωνέζα, ανέπτυξε από νωρίς πάθος για τη μαγειρική, συνδυάζοντας ελληνικές και ασιατικές γεύσεις.
Απέκτησε ευρεία φήμη ως κριτής του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής «MasterChef,» όπου ξεχώρισε για το αυστηρό αλλά δίκαιο κριτήριο και το ιδιαίτερο χιούμορ του.
Ο Κοντιζάς υπήρξε επικεφαλής σεφ και συνιδιοκτήτης των εστιατορίων «Nolan», «Proveleggios», και «Sweet Nolan» στην Αθήνα, καθιστώντας τα σημεία αναφοράς της ελληνικής γαστρονομίας. Είναι γνωστός για τη δημιουργικότητά του και την ικανότητά του να αναμειγνύει παραδοσιακές και μοντέρνες γεύσεις.
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
