Δημοσιεύτηκε στις 03 Σεπτεμβρίου 2024
Η ταχινόπιτα αν και την αγαπάμε πολύ εδώ στην Κύπρο δεν αποτελεί αποκλειστικά κυπριακό έδεσμα αλλά έχει καταγωγή από τον Νότιο Καύκασο και την Αρμενία.
Οι Αρμένιοι την ονομάζουν και ρολό ταχινιού ενώ ουσιαστικά αποτελεί ένα είδος γλυκού ψωμιού. Αυτό το εκλεκτό έδεσμα έχει την τιμητική του στην Κύπρο και αγαπιέται ιδιαίτερα γι' αυτό και το βρίσκουμε σε κάθε φούρνο σε κάθε γειτονιά του νησιού.
Αναζητώντας πολλές φορές να δοκιμάσουμε κάποια εδέσματα από διαφορετικά μαγαζιά σίγουρα βρίσκουμε πιο νόστιμα, πιο εύγευστα, πιο άνοστα ή λιγότερο πετυχημένα. Η ταχινόπιτα που είναι ένα είδος που το βρίσκεις παντού και έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις πολλές και διαφορετικές μπορείς εύκολα να πεις πού δοκίμασες την νοστιμότερη.
Ένας μικρός, συνοικιακός φούρνος, στο μικρό χωριουδάκι Αγίας Μαρίνας Χρυσοχούς της επαρχίας Πάφου φτιάχνει μοναδικές ταχινόπιτες, ίσως, οι καλύτερες της Κύπρου. Ένα μικρό μαγαζάκι που πέραν από την κλασική ταχινόπιτα φτιάχνει και ταχινόπιτα με σφολιάτα πιο τραγανή και πολύ νόστιμη.
Ο λόγος για το Αρτοποιείο Τράπεζας στην Αγία Μαρίνα Χρυσοχούς στην οδό Δημοκρατίας (99288108).
Σχετικά
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
Γνωστό παραδοσιακό καφενείο, κλείνει για τη σεζόν
Δίνουμε το (τελευταίο) ραντεβού για φέτος
Oι Πέμπτες του Νοέμβρη και του Δεκέμβρη στη Μαρίνα Λεμεσού, αλλάζουν!
Ζωντανή Μουσική στο PAUL Limassol Marina
Halloween όπως πρέπει: Το λευκωσιάτικο εστιατόριο που μετατρέπει τα γλυκά σε spooky έργα τέχνης
Sweet & Spooky days για δύο μέρες, στο Amyth of Nicosia
Η Μεσόγειος στο πιάτο: 5 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Οι διευθύνσεις που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Η Λευκωσία πίνει καφέ και κοκτέιλ στο Φαρμακείον που μόλις άνοιξε
Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, απέναντι από τη Φανερωμένη
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
