Δημοσιεύτηκε στις 13 Αυγούστου 2024
Αγαπάμε να συναντάμε όμορφους χώρους στην κυπριακή ύπαιθρο, ιδιαίτερα σε απομακρυσμένα από τα αστικά κέντρα μέρη όπου εκεί θα συναντήσεις αυθεντική φιλοξενία, γεύση, ντόπια προϊόντα και ανοιχτόκαρδους ανθρώπους.
Ένα τέτοιο ταβερνάκι "ανακαλύψαμε" στη μικρή κοινότητα της Καλλέπειας των 200 περίπου κατοίκων, στην επαρχία Πάφου. Ο λόγος για την ταβέρνα "Το Μοναστηράκι" που βρίσκεται σε μία πανέμορφη τοποθεσία, με θέα, στην κορυφή ενός λόφου.
Το Μοναστηράκι, στεγάζεται σε ένα όμορφο κτήριο, χτισμένο από πέτρα, περιτριγυρισμένο από πανύψηλα πεύκα που προσφέρουν σκιά στον χώρο. Το όνομα της ταβέρνας δεν είναι καθόλου τυχαίο αφού στο κάτω μέρος της ταβέρνας βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, ενώ από πάνω του στέκει αγέρωχο το αρχαιολογικό μοναστήρι του Τιμίου Σταυρού, απολαμβάνοντας πανοραμική θέα της περιοχής.
Η ταβέρνα σερβίρει νόστιμη κυπριακή κουζίνα, με ποιοτικές πρώτες ύλες, εποχιακά υλικά και ντόπια προϊόντα που κάνουν ακόμα πιο γευστικά τα πιάτα της. Ορισμένα από τα πιάτα έχουν και μία πιο δημιουργική πινελιά αλλά το σίγουρο είναι πως η γεύση τους θα ικανοποιήσει κάθε γούστο.
Εδώ, μπορείς να επιλέξεις τον πλούσιο παραδοσιακό κυπριακό μεζέ ο οποίος περιλαμβάνει μία μεγάλη ποικιλία πιάτων με πολύ καλά κρεατικά, ζουμερό σουβλάκι ή πιάτα a la carte αν επιθυμείς. Μαζί με το φαγητό σου θα απολαύσεις πεντανόστιμο, σπιτικό, παραδοσιακό παφίτικο ψωμί με προζύμι που ζυμώνεται στην κουζίνα του μαγαζιού και ψήνεται στο ξυλόφουρνο.
Μην αμελήσεις όμως να ρωτήσεις το μαγαζί για το εκλεκτό κλέφτικο που φτιάχνει, το βοδινό στιφάδο στην κατσαρόλα αλλά και το πιάτο ημέρας. Πέραν των κρεατικών, η ταβέρνα διαθέτει επιλογές για τους χορτοφάγους και γι' αυτό έχει δημιουργήσει ένα πολύ ενδιαφέρον χορτοφαγικό μεζέ με πολύ καλές επιλογές πιάτων.
Μαζί με τον μεζέ και τα πιάτα του μαγαζιού μπορείς να επιλέξεις από τον πολύ καλό κατάλογο ποτών κρασί, ούζο, ζιβανία, τσίπουρο, παγωμένη μπίρα κι άλλα αλκοολούχα ποτά. Στο τέλος σε περιμένει το επιδόρπιο του μαγαζιού αλλά και μερακλίδικος καφές.
Το Μοναστηράκι, αποτελεί μία πολύ καλή επιλογή για αυθεντικό κυπριακό μεζέ, με ποιοτικά υλικά και μία ιδανική αφορμή για εξόρμηση μέχρι την ορεινή Καλλέπεια, βόλτα στην περιοχή και καλό φαγητό στην ταβέρνα όπου θα απολαύσεις τη θέα, τον χώρο και την ατμόσφαιρα της υπαίθρου. Η εξαιρετική αυτή φιλοξενία, το φαγητό και όλη η εμπειρία που προσφέρει έφεραν "Το Μοναστηράκι" να φιγουράρει φέτος ανάμεσα στις 6 υποψήφιες ταβέρνες της χρονιάς για τον τίτλος της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2024.
(99844343) Λόρδου Βύρωνα 4, Καλλέπεια, επ. Πάφου.
Σχετικά
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία
Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"
Ανοίγει (επιτέλους) ξανά ένα από τα πιο διάσημα σουβλατζίδικα του νησιού
Το ιστορικό σουβλατζίδικο της Λάρνακας μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας, ετοιμάζεται να επιστρέψει
