Δημοσιεύτηκε στις 10 Αυγούστου 2024
Ο Πρωταράς, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός στην Κύπρο. Η κοσμοπολίτικη αύρα του, η χαλαρή καλοκαιρινή του ατμόσφαιρα, οι καταγάλανες παραλίες με τις χρυσές αμμουδιές, τα κρυστάλινα νερά του αλλά και τα λογής λογής εστιατόρια και η μεγάλη ποικιλία χώρων εστίασης τον κατατάσσουν στην πρώτη θέση των επιλογών μας για διακοπές στην Κύπρο.
Εστιατόρια υπάρχουν πολλά, μερικά έχουν κερδίσει το κοινό τους, άλλα παρουσιάζουν ενδιαφέρο άλλα μας είναι αδιάφορα, όμως, υπάρχουν κι εκείνα που θέλουμε να πάμε ξανά και ξανά.
Σε αυτή την κατηγορία ανήκει ένα απόλυτα ατσμοσφαιρικό roof top bar restaurant του Πρωταρά και φέρει την υπογραφή των ανθρώπων του Hippocampus οι οποίοι με την πείρα τους και το μεράκι τους στον τομέα της εστίασης στην Κύπρο δημιούργησαν ένα πραγματικό χώρο διαμάντι για τα δεδομένα του Πρωταρά. Μία μαγευτική ταράτσα όπου σε περιμένουν πέραν της θέας, οι μουσικές, τα κοκτέιλ αλλά και ένα εξαιρετικό μενού με επιλογές για όλα τα γούστα.
Κάθισε αναπαυτικά στο τραπέζι σου και απόλαυσε τη θέα. Αν βρεθείς λίγο πιο νωρίς θα προλάβεις να απολαύσεις και τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος εκεί. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει νόστιμα και ψαγμένα πιάτα. Αρχικά, θα βρεις τα ορεκτικά όπως το εξαιρετικό Black Angus Beef Carpaccio, την pinsa romana, τα αφράτα bao buns, το νόστιμο cheese platters και τις δροσερές σαλάτες όπως burrata αλλά και ζυμαρικά όπως pappardelle chicken, pappardelle cacio e pepe κ.ά.
Από τα κυρίως πιάτα μπορείς να επιλέξεις το old time classic και εξαιρετικά προσεγμένο εδώ στο Nubila Black Angus Striploin Tagliata, το ζουμερό Black Angus burger, το φίνο φιλέτο σολομού ακόμα και τις γαρίδες στη σχάρα κ.λπ. Το μενού θα καταλάβεις ότι είναι υψηλού γαστρονομικού επιπέδου αφού περιλαμβάνει σημαντικές κοπές εξαιρετικής ποιότητας μοσχαρίσιου κρέατος με steaks από την Αυστραλία και την Ιρλανδία. Σου προτείνουν αναμφίβολα να δοκιμάσεις το υπέροχο αμερικάνικο Black Angus Tomahawk του 1kg, ψημένο με μαεστρία που θα σου προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Μαζί με το φαγητό σου θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις κάποιο από τα ευφάνταστα κοκτέιλ του εστιατορίου με ή χωρίς αλκοόλ ενώ η κάρτα των κρασιών είναι εξαιρετική και περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα από αφρώδη, λευκά, ροζέ, ερυθρά, επιδόρπιους οίνους και σαμπάνιες.
Μία ταράτσα με υψηλού επιπέδου κουζίνα που θα σε ανταμείψει με τον καλύτερο τρόπο προσφέροντάς σου εξαιρετικό φαγητό, service αλλά και θέα.
(23831626) Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς. Δ-Κ 17.30-01.00.
Facebook: Nubila Rooftop
Instagram: Nubila
Σχετικά
Ο Μιχάλης και η Δάφνη Σάββα από το Κτήμα Δυμάτου κατεβαίνουν στη Λεμεσό για ένα βράδυ
Μια βραδιά γεμάτη γεύση, άρωμα και ζεστή ατμόσφαιρα, σε ένα ξεχωριστό εστιατόριο
Το brunch που έλειπε από τη Λεμεσό μόλις σερβιρίστηκε στη μαρίνα
Επισκεφθήκαμε το Jamie Oliver Kitchen στη Μαρίνα Λεμεσού για brunch... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι το νέο πρωινό ritual που έλειπε από την πόλη
Pizza, κρασιά (Τσιάκκας) και βινύλια σε ένα κουκλίστικο εστιατόριο
Vino, Vinyl & Pizza Vol. 2, για ένα βράδυ, στην παλιά Λευκωσία
Ένα μουσικό οδοιπορικό στην καλλιτεχνική διαδρομή της Χαρούλας Αλεξίου
Μία μουσική παράσταση από το Μουσικό Σύνολο «ες αεί» με τίτλο "Χάρις, σε σένα. Το μουσικό πορτέτο της Χαρούλας"
Το νέο fried chicken delivery που απογειώνει το comfort food στη Λευκωσία
Λίγες επιλογές, best sellers μόνο και απόλυτο crunch μέχρι την τελευταία μπουκιά
Japanese cheesecake: Η συνταγή για το γλυκό με τα τρία υλικά που έχει τρελάνει το Ίντερνετ
Δεν χρειάζεται καν να λερώσετε κατσαρόλες και ταψιά, μπορείτε σε ένα κεσεδάκι γιαούρτι να το φτιάξετε
Steak & Wine Nights: Βραδιές με εξαιρετικές κοπές και καλό κρασί εντός κι εκτός πόλης
8 επιλογές εντός κι εκτός πόλης για αυθεντικές steak εμπειρίες.
20 ατμοσφαιρικά ρομαντικά εστιατόρια στη Λευκωσία για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Ιδέες για ξεχωριστά δείπνα, υπό το φως των κεριών, για ζευγάρια που θέλουν να γιορτάσουν τον έρωτα με στυλ
Ο Πέτρος πήρε το χρυσοχοείο των γονιών του και το έκανε το πιο ιδιαίτερο café της πόλης
Ένας χώρος με παρελθόν, ένα όνομα εμπνευσμένο από ημιπολύτιμο λίθο και ένας καφές που κάνει τη διαφορά
Ο Chef του Novikov Limassol, Luca Natalini, ανάμεσα στους Κορυφαίους Σεφ του Κόσμου για το 2025
Από τη στιγμή που ανέλαβε τον ρόλο του Culinary Director στο Novikov Limassol, ο Luca Natalini μετέφερε αυτή τη διεθνή εμπειρία και τη σύγχρονη αισθητική του στην Κύπρο
Πάμε για εξαιρετικό brunch, σε ένα υπέροχο σημείο, δίπλα στη θάλασσα
Το Jamie Oliver Kitchen στη Μαρίνα Λεμεσού έβαλε το brunch στο menu του
Την Τετάρτη δοκιμάζουμε ελληνικά αποστάγματα στη Λευκωσία
Ένα βράδυ, 4 ελληνικά, εκλεκτά αποστάγματα
