Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες

Δημοσιεύτηκε στις 06 Αυγούστου 2024

Το μικρό και παραδοσιακό χωριό Κάθηκας της Πάφου βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 700 μέτρων και κατοικείται από τα αρχαία χρόνια. Προσφέρεται για αγροτουρισμό, λόγω του ήσυχου περιβάλλοντός του. Μόλις 23 χιλιόμετρα βόρεια της Πάφου, μπορείς να φτάσεις στο χωριό ακολουθώντας τη διαδρομή Β7 και στη συνέχεια το δρόμο E711, ή παίρνοντας την παραλιακή διαδρομή E701, η οποία μετά από κάποιο σημείο μετατρέπεται σε E727 και στη συνέχεια το δρόμο E709.

Διατηρώντας την παραδοσιακή του γοητεία το χωριό έχει κατοικίες που χρονολογούνται περισσότερο από έναν αιώνα και χρησιμεύουν ως χαρακτηριστικά δείγματα της λαϊκής αρχιτεκτονικής, ενώ έχει επίσης πολλές παλιές και ενδιαφέρουσες εκκλησίες. Το μικρό καταφύγιο γαϊδουριών συμπληρώνει περαιτέρω τον αυθεντικό χαρακτήρα του χωριού.

Ο Κάθηκας είναι ένα από τα χωριά παραγωγής κρασιού στην περιοχής της Πάφου. Το όνομά του λέγεται ότι προέρχεται είτε από τον αρχικό ιδιοκτήτη, είτε από το ρήμα «να καθίσει», λόγω της αντίληψης ότι το χωριό όταν το αντικρίζει κανείς από απόσταση, φαίνεται ότι «κάθεται» σε μια επίπεδη τοποθεσία.

Το χωριό είναι γνωστό επίσης για τα σπουδαία τοπικά έθιμα του Πάσχα, τα οποία οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να τα παρακολουθήσουν κατά τη διάρκεια της περιόδου του Ελληνικού Ορθοδόξου Πάσχα. Την Μεγάλη Παρασκευή συνηθίζεται να δραματοποιούν τα «Πάθη του Χριστού», όπου ο Πρόεδρος του Κοινοτικού Συμβουλίου αναλαμβάνει το ρόλο του Ιησού και ηγείται της πομπής από το εκκλησάκι του Αγίου Ονουφρίου μέχρι την εκκλησία της Παναγίας Ευαγγελίστριας, με το υπόλοιπο χωριό να τον ακολουθεί. 

Κάθε καλοκαίρι η γραφική αυτή κοινότητα καλακλύζεται από ντόπιους και ξένους τουρίστες με κύριο σκοπό να απολαύσουν αυθεντική κυπριακή κουζίνα στα εστιατόρια και τις ταβέρνες που βρίσκει κανείς στην πλατεία αλλά και περιμετρικά της κοινότητας. Το χωριό σήμερα διαθέτει 10 πολύ καλές ταβέρνες και χώρους εστίασης που είναι ιδανική επιλογή αν βρεθείς αυτή την περίοδο στην ευρύτερη περιοχή της επαρχίας Πάφου για να τις επισκεφτείς. 

Αραούζος
Ιστορική πέτρινη ταβέρνα στον Κάθηκα, που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, μαγειρευτά αλλά και θαλασσινά φαγητά, όλα φτιαγμένα με πρώτες ύλες της περιοχής, που σίγουρα σου ανοίγουν την όρεξη. Ένας χώρος που είναι ιδανικό για φαγητό με την παρέα και κυριακάτικες εκδρομές.
(99231764) Γεωργίου Κλεάνθους 17, Κάθηκας.

Γιάννης
Σε ένα παλιό αρχοντικό σπίτι στεγάζεται η πιο διάσημη ταβέρνα του Κάθηκα που βρέθηκε αρκετές φορές υποψήφια στα Check In Eating Awards ενώ το 2009 κέρδισε το βραβείο της καλύτερης ταβέρνας. Ο Γιάννης σερβίρει πλούσιους εκλεκτούς μεζέδες, νόστιμο σουβλάκι, ιδιαίτερη ζουμερή σεφταλιά αλλά και κουλουράκια με χαρουπόμελο (κιρκιλλούθκια) στο τέλος. Μία παραδοσιακή ταβέρνα με δροσερή αυλή για φαγητό κάτω από την κληματαριά.
(26633353) Γεωργίου Κλεάνθους 11, Κάθηκας, Πάφος. Παρ-Τετ 12.00-15.30 & 18.00-22.00.

Κυπάρισσος
Τον Κυπάρισσο θα τον βρεις στον δρόμο προς το χωριό Κάθηκας, στα αριστερά. Είναι μια από τις πρώτες και πιο πετυχημένες ταβέρνες της Πάφου, η οποία πήρε το όνομά της από το αιωνόβιο κυπαρίσσι (1778 χρόνων) που στέκει αγέρωχο ακριβώς έξω από την ταβέρνα, αποτελώντας πλέον σήμα κατατεθέν για την περιοχή. Στο ανακαινισμένο εσωτερικό του, που διατηρεί τον παραδοσιακό του χαρακτήρα, κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο, ενώ κληματαριές και δρύινα βαρέλια κοσμούν πλέον τους τοίχους. Το τζάκι, αλλά και η κάβα στο κέντρο του εστιατορίου, όπως και η μεγάλη αυλή με την κληματαριά, κερδίζουν επίσης τα βλέμματα. Ωστόσο, αυτό που θα σε ενθουσιάσει περισσότερο είναι το μπαράκι του, όπου μπορείς να απολαμβάνεις το ηλιοβασίλεμα του Ακάμα, παρέα με το δροσιστικό σου κοκτέιλ ή το ζεστό σου καφέ. Εδώ θα απολαύσεις αυθεντικά κυπριακά πιάτα που φτιάχνονται με σεβασμό στην κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα. Εκτός από τον πλούσιο κυπριακό μεζέ, που τιμούν οι περισσότεροι επισκέπτες του, στο μενού του θα βρεις πιάτα σχάρας, μαγειρευτά και θαλασσινά. Σπεσιαλιτέ του είναι η μερακλίδικη σούβλα του Κυπάρισσου, φτιαγμένη με μυστική συνταγή, εξ ου και έρχεται πάντα στο τραπέζι ζουμερή και μυρωδάτη.
(99557545/ https://kyparissostavern.cy) Λεωφόρος Άκη Κλεάνθους, Κάθηκας, επ. Πάφου. Δ-Κ 09.00-24.00 (εκτός Τετ).

Πετραδάκι
Aν αναζητάς οικεία ατμόσφαιρα και οικογενειακό κλίμα, σε συνδυασμό με εκλετές, κυπριακές, γεύσεις μαγειρεμένες με περισσό μεράκι και αγάπη, τότε ο προορισμός σου είναι το Πετραδάκι. Eδώ θα αποαλύσεις νόστιμα πιάτα, από ένα μενού που προσαρμόζεται αναλόγως εποχής, αλλά και με τις απαιτήσεις των θαμώνων της! Εξ ου και εδώ θα απολαύσεις ποιοτικά μεζεδάκια, αλλά και πιάτα για χορτοφάγους. Τις δε Κυριακές, σερβίρει ένα πλούσιο και άκρως απολαυστικό μπουφέ, που περιλαμβάνει από σούβλες και μαγειρευτά, μέχρι σαλάτες, ορεκτικά και εποχιακά.
(26814191) Κάτω Βρύση 45, Κάθηκας. Τρ-Σ 17.00-22.00 & Κ 13.00-15.00.

Το στέκι του Παναή
Η ταβέρνα βρίσκεται κοντά στην εκκλησία του χωριού, και σε υποδέχεται με υπέροχες γεύσεις και μεζεδάκια της κυπριακής κουζίνας, φτιαγμένα με ολόφρεσκα υλικά (ανάλογα με την εποχή) και συνοδευμένα με ντόπιο κρασάκι. Στα συν βάλε το ατμοσφαιρικό σκηνικό και τη ζεστή φιλοξενία από τον ιδιοκτήτη και την οικογένειά του, που θα σε κάνουν να νιώσεις σαν στο σπίτι σου!
(96771622) Αγωνιστών 5, 8573, Κάθηκας, Πάφος.

Ο Φύτος
Το απάχικο σουβλατζίδικο "Ο Φύτος" θα συναντήσεις στο χωριό Κάθηκας. Προσφέρει την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα που όλοι αγαπάμε και σου θυμίζει κάτι απ΄τα παλιά, τόσο ο χαλαρός χώρος του όσο και οι νοστιμιές που έρχονται στο τραπεζάκι σου, τις οποίες απολαμβάνεις με θέα τους αμπελώνες. Πρόκειται για ένα από τα πιο γνωστά στέκια της περιοχής, εξ ου και σου προτείνουμε να κάνεις την κράτησή σου πριν το επισκεφτείς! Τα σουβλάκια του είναι εξαιρετικά, μαλακό κρέας και σεφταλιές που θα λιώνουν στο στόμα σου! Στο μενού τα πράγματα είναι απλά και λιτά, όπως πρέπει. Πιάτα σχάρας, παραδοσιακά ορεκτικά όπως ταχίνι, πατάτες, χούμοι, ελιές, τζατζίκι, ζεστές πίτες, σαλάτες, θεϊκό χαλούμι, παϊδάκια που δε θα χορταίνεις... αυτές είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του.
(26 632965) Κάθηκας.

Pizza Box
H νέα άφιξη στον Κάθηκα είναι μία πιτσαρία. Ουσιαστικά πρόκειται για τον χώρο της γνωστής ταβέρνας Imogen's Inn Taverna η οποία πρόσφατα έκλεισε και τη θέση της πήρε η Pizza Box. Εδώ μπορείς να δημιουργήσεις τη δική σου πίτσα επιλόγοντας τη βάση που επιθυμείς και στη συνέχεια τα υλικά που θέλεις.
(70007321) Γεωργίου Κλεάνθους, Κάθηκας.

The Farmyard
Μπορεί ο χώρος του να μοιάζει με ταβέρνα, αλλά εδώ δεν θα πας για παραδοσιακές γεύσεις, αλλά για εξαιρετικό ασιατικό comfort food. Στο εντυπωσιακό μενού του θα βρεις Dim-sum πιάτα, με φρεσκότατες πρώτες ύλες, λαχανικά και βότανα δικής τους παραγωγής, από τα οποία ξεχωρίζουν τα dumplings. Ευγενέστατο και προσωποποιημένο σέρβις, με καταγραφή υλικών σε όλα τα πιάτα για αποφυγή αλλεργιών, επιλεγμένη λίστα κρασιών και μεγάλη γκάμα από Gins.
(26632745) Κάθηκας.

ΑΚΟΜΑ...

Τσέκαρε το Οινοποιείο Στέρνα (99699082). Ένα οινοποιείο που μπορεί να είναι μικρό όσον αφορά στην παραγωγή αλλά μια επίσκεψη -είτε είστε λάτρης του κρασιού είτε όχι- θα σε ανταμείψει. Θα το βρεις ανατολικά της κοινότητας Κάθηκα κι εκεί θα σε υποδεχθεί ο φιλικός ιδιοκτήτης κ. Σάββας και οι δυο γιοι του, ο Παναγιώτης και ο Μενέλαος, οι οποίοι θα σε ξεναγήσουν στο οινοποιείο, το οποίο προσφέρεται για γευσιγνωσία κρασιών. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι μικρές φυσικές σπηλιές, που βρίσκονται μέσα στις εγκαταστάσεις.

Ακόμα, κάνε μία στάση στο Kathikas Square Gin Bar (99542225), έναν επίσης ξεχωριστό χώρο στο χωριό, για καφέ, σνακ, κέικ, pancakes, παγωτό και βάφλες. Ωστόσο, η ειδίκευσή του είναι τα ποτά και τα κοκτέιλ που φτιάχνει με βάση το gin, ενώ άξια ειδικής αναφοράς είναι η κάβα του που διαθέτει πάνω από 80 ετικέτες gin και μεγάλη επιλογή από tonic.