Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2024
Ακόμη ένα σπουδαίο και βραβευμένο σεφ, τον Ολλανδό Wilco Berends, υποδέχεται το Cap St Georges Hotel & Resort στις 29 και 30 Ιουνίου.
Ο Wilco Berends έχει ένα αστέρι Michelin και ξεκίνησε την επαγγελματική του σταδιοδρομία ως σεφ το 1999 στο "Restaurant & Grand Cafe De Veranda" του Άμστερνταμ. Στην πορεία, το 2007, ανέλαβε ως επικεφαλής στο βραβευμένο με ένα αστέρι εστιατόριο του ξενοδοχείου De Nederlanden (*) στο Vreeland όπου στην πορεία έγινε συνιδιοκτήτης όταν αποκτήθηκε από μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα μέσα σε ενάμιση χρόνο.
Ο Berends κατάγεται από τη Βόρεια Ολλανδία και με τη μαγειρική του δείχνει να ακολουθεί πιστά τις γαστρονομικές του επιρροές χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά και συνδυάζοντας με επιδέξιο τρόπο παραδοσιακές ολλανδικές συνταγές ενσωματώνοντας όμως και στοιχεία της γαλλικής κουζίνας αλλά και άλλες παγκόσμιες τεχνοτροπίες. Η φιλοσοφία του Berends γύρω από την υψηλή γαστρονομία περιλαμβάνει τη χρήση βιολογικών προϊόντων καθώς και ολόφρεσκων υλικών που διατηρούν αναύλωτές και αυθεντικές, έντονες και ευχάριστες τις γεύσεις που παρουσιάζει στα πιάτα του.
Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν αυτή την εκλεκτή υψηλή γαστρονομική εμπειρία, μπορούν να κάνουν την κράτησή τους ΕΔΩ, στο τηλέφωνο +357 26 000 000 ή μέσω email στο reservations@capstgeorges.com
>> Σάββατο 29 & Κυριακή 30 Ιουνίου, Cap St Georges Hotel & Resort, Πάφος.
Σχετικά
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
