Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2024
Ακόμη ένα σπουδαίο και βραβευμένο σεφ, τον Ολλανδό Wilco Berends, υποδέχεται το Cap St Georges Hotel & Resort στις 29 και 30 Ιουνίου.
Ο Wilco Berends έχει ένα αστέρι Michelin και ξεκίνησε την επαγγελματική του σταδιοδρομία ως σεφ το 1999 στο "Restaurant & Grand Cafe De Veranda" του Άμστερνταμ. Στην πορεία, το 2007, ανέλαβε ως επικεφαλής στο βραβευμένο με ένα αστέρι εστιατόριο του ξενοδοχείου De Nederlanden (*) στο Vreeland όπου στην πορεία έγινε συνιδιοκτήτης όταν αποκτήθηκε από μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα μέσα σε ενάμιση χρόνο.
Ο Berends κατάγεται από τη Βόρεια Ολλανδία και με τη μαγειρική του δείχνει να ακολουθεί πιστά τις γαστρονομικές του επιρροές χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά και συνδυάζοντας με επιδέξιο τρόπο παραδοσιακές ολλανδικές συνταγές ενσωματώνοντας όμως και στοιχεία της γαλλικής κουζίνας αλλά και άλλες παγκόσμιες τεχνοτροπίες. Η φιλοσοφία του Berends γύρω από την υψηλή γαστρονομία περιλαμβάνει τη χρήση βιολογικών προϊόντων καθώς και ολόφρεσκων υλικών που διατηρούν αναύλωτές και αυθεντικές, έντονες και ευχάριστες τις γεύσεις που παρουσιάζει στα πιάτα του.
Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν αυτή την εκλεκτή υψηλή γαστρονομική εμπειρία, μπορούν να κάνουν την κράτησή τους ΕΔΩ, στο τηλέφωνο +357 26 000 000 ή μέσω email στο reservations@capstgeorges.com
>> Σάββατο 29 & Κυριακή 30 Ιουνίου, Cap St Georges Hotel & Resort, Πάφος.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
