Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουνίου 2024
Οι λάτρεις του κρασιού συγκεντρώθηκαν την Πέμπτη 30 Μαΐου στο γραφικό Minthis Resort στην Πάφο, για μια εξαιρετική βραδιά γευσιγνωσίας φαγητού και κρασιού, με τα εκλεκτά κρασιά του Οινοποιείου Οίνου Γη.
Η εκδήλωση διοργανώθηκε σε συνεργασία με τον κ. Γεώργιο Κασσιανό, Πρόεδρο του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων, το Cyprus Wine Society, το Minthis Resort και το Οινοποιείο Οίνου Γη.
Το κοινό είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει τις εξαιρετικές premium ετικέτες του Οινοποιείου Οίνου Γη, αποκλειστικά φτιαγμένες απο τις κυπριακές γηγενείς ποικιλίες όπως το Μαραθεύτικο, το Γιαννούδι, την Πρωμάρα, τη Βασίλισσα και φυσικά την Κουμανταρία εν συνοδία ενός γκουρμέ μενού από τον Executive Chef του Minthis Resort, σχεδιασμένο ειδικά για να αναδείξει το μοναδικό προφίλ κάθε κρασιού.
Ο κ. Κασσιανός μαζί με την Οινολόγο του Οινοποιείου Οίνου Γη, κα. Αναστασία Κωνσταντοπούλου, καθοδήγησαν τους καλεσμένους σε μια βραδιά γαστρονομικής απόλαυσης, προσφέροντας εξειδικευμένες γνώσεις στην τέχνη της αρμονικής συνύπαρξης φαγητού και κρασιού.
Η κα. Κωνσταντοπούλου επεξήγησε στο κοινό πως ο κύριος στόχος του Οινοποιείου Οίνου Γη είναι να παράγει υψηλής ποιότητας κρασιά που αντικατοπτρίζουν τις τοπικές κυπριακές ποικιλίες σταφυλιών και τα χαρακτηριστικά τους, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές και μοντέρνες τεχνικές οινοποίησης καθώς και να επικεντρώνεται στην ανάδειξη του μοναδικού terroir της περιοχής του χωριού Ομόδους.
Ξεχωριστές στιγμές της βραδιάς ήταν όταν όλα τα κρασιά Οίνου Γη, συνδεύτηκε το καθένα από πιάτα εμπνευσμένα από την τοπική κυπριακή κουζίνα που αναδείκνυαν τις γεύσεις και τα αρώματά τους.
Η εκδήλωση υπογράμμισε την πλούσια παράδοση της κυπριακής οινοποίησης και τη συνεχώς αυξανόμενη φήμη του νησιού στη διεθνή σκηνή κρασιού.
Οι παρευρισκόμενοι επαίνεσαν τους αρμονικούς συνδυασμούς κρασιού και φαγητού καθιστώντας τη βραδιά αξέχαστη στον τομέα της γαστρονομίας και της οινογνωσίας.
Η επιτυχία της επιβεβαιώνει τη διαρκώς αυξανόμενη εκτίμηση για την οινική κληρονομιά της Κύπρου και την εξαιρετική ποιότητα της σύγχρονης οινοπαραγωγής της.
Περισσότερες πληροφορίες για το Οινοποιείο Οίνου Γη, τα κρασιά του καθώς και για τις διάφορες εμπειρίες γευσιγνωσίας και διαμονής μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα του Οινοποιείου Οίνου Γη - www.oenouyiwine.com
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
