Δημοσιεύτηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2024
Η ταβέρνα Napa λειτουργεί στο ίδιο σημείο στην Αγία Νάπα από το 1976, είναι τοπόσημο της περιοχής και μια από τις πιο παλιές της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου, η οποία μάλιστα βραβεύτηκε ως η Καλύτερη Ταβέρα στα Cyprus Eating Awards 2022.
Η ταβέρνα αυτή μάλιστα, μετά από μία ολιγόμηνη ανάπαυλα, ετοιμάζεται να επιστρέψει, στις 23 Φεβρουαρίου.
Η ταβέρνα φιλοξενείται σε ένα παραδοσιακό οίκημα που κτίστηκε το 1918 αποτελώντας το μικρό σπίτι (με τρία δωμάτια) μίας οικογένειας, για να μεταμορφωθεί το 1976 από τον πατέρα των ιδιοκτητών Χρηστάκη Ασσιώτη σε μία φιλόξενη ταβέρνα, με οικογενειακή ατμόσφαιρα και ζεστό περιβάλλον!
Το καλοκαίρι μας χόρταινε στα τραπεζάκια που απλώνει στην ήσυχη αυλή της, μια ανάσα από το κέντρο της Αγίας Νάπας. Τον χειμώνα, μας περιποιείται στον μικρό αλλά άκρως ζεστό και παρεΐστικο εσωτερικό της χώρο, που φιλοξενεί στους τοίχους της φωτογραφίες-μνήμες απ' τα παλιά.
Οι επισκέπτες της επιλέγουν να δοκιμάσουν τον συνδυασμό από μεζέδες που ετοιμάζει η ταβέρνα, ο οποίος αποτελείται από οικογενειακές συνταγές όπως κουπέπια, κεφτέδες, τταβάς στον πήλινο, ραβιόλες, είδη σχάρας και εποχιακά χόρτα όπως βιολογικά βλίτα, ενώ άλλοι προτιμούν να γευτούν επιλεγμένες μερίδες από παραδοσιακά πιάτα της κυπριακής κουζίνας, αλλά και θαλασσινά. Επιπλέον, σερβίρεται φρέσκο ψάρι της βάρκας, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα της ημέρας. Στα οπωσδήποτε που πρέπει να δοκιμάσεις βάλε και τα σπιτικά dips όπως λευκός ταραμάς, μελιτζανοσαλάτα, χούμους, ταχίνι, τζατζίκι και το Παραλιμνήτικο γιαούρτι.
Ετοιμάσου λοιπόν να απολαύσεις υπέροχες γεύσεις, να δημιουργήσεις αξέχαστες αναμνήσεις και να ξεκινήσεις ένα γαστρονομικό ταξίδι όπως κανένα άλλο.
https://www.instagram.com/p/C3TZYPUt8qP/Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
