Δημοσιεύτηκε στις 13 Φεβρουαρίου 2024
Η μηλόπιτα είναι ένα από τα νόστιμα γλυκά και θα δυσκολευτείτε να βρείτε κάποιον που δεν την αγαπά.
Είναι επίσης το ιδανικό συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ, μπορείτε να την απολαύσετε ακόμη και για πρωινό και αποτελεί και το τέλειο κέρασμα για τους καλεσμένους στο σπίτι.
Το δημοφιλές γλυκό έχει πολλές παραλλαγές ωστόσο εμείς ανακαλύψαμε την πιο εύκολη συνταγή, με μόλις 4 υλικά και χωρίς ζάχαρη.
Έτσι, αν λατρεύετε τη γεύση της μηλόπιτας αλλά θέλετε να αποφύγετε τα πολλά γλυκά, αυτή η ελαφριά συνταγή είναι ό,τι πρέπει για να πετύχετε το διάσημο «απόλαυση χωρίς θερμίδες».
Παρακάτω ακολουθούν τα υλικά και τα βήματα της συνταγής
Υλικά:
2 κομμένα κόκκινα μήλα με τη φλούδα
2 αυγά
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ κανέλα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι αφού το κοσκινίσουμε, την κανέλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μήλα και ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ.
Αδειάζουμε σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά. Μόλις η μηλόπιτά μας πάρει χρώμα βάζουμε ένα μαχαίρι στο εσωτερικό της μηλόπιτας και αν το μαχαίρι δεν έχει υπολείμματα από ζυμάρι τότε είναι έτοιμο.
Μπορούμε να σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη και σιρόπι καραμέλας ή παγωτό βανίλια, για έξτρα απόλαυση.
Πηγή: bovary.gr
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
