Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2023
Στην εποχή που το healthy living/eating είναι πιο προσιτό από ποτέ, τουλάχιστον από θέμα επιλογών, τι είναι αυτό που το ορίζει;
Γιατί κάποιος να επιλέξει αυτό και όχι εκείνο;
Μία νέα, γεμάτη όρεξη δικηγόρος μάς συστήνει τη δουλειά της –τα μωρά της όπως τα αποκαλεί- και μας προκαλεί να αφήσουμε τα στερεότυπα και να δοκιμάσουμε τις healthy λιχουδιές της.
Το FEAT δημιουργήθηκε πριν περίπου 1 χρόνο, από την αγάπη της δημιουργού του για το φαγητό και τη γυμναστική. Εξ ου και το όνομα: fit + eat = feat.
Ξεκίνησε δειλά, μετά από μελέτη, μετά από υπολογισμούς και μετά από άπειρους αποτυχημένους συνδυασμούς. Σήμερα συνεχίζει δυναμικά, μα με αγάπη, αυτό που ξεκίνησε σαν δοκιμή, προσφέροντας επιλογές από υγιεινά σνακ που περιλαμβάνουν: μπάρες βρώμης με ξηρούς καρπούς ή και χωρίς, με πρωτεΐνη ή και χωρίς, μπράουνις σοκολάτας με τυρί, cheesecakes με σπιτικό filling της επιλογής σου, κέικ και τραγανά μπισκότα σε διάφορες γεύσεις.
Η φιλοσοφία του FEAT αναιρεί όσα ξέραμε μέχρι στιγμής για τα υγιεινά σνακ. Για την ίδια, τα υγιεινά σνακ δεν πρέπει να είναι ούτε βαρετά ούτε άγευστα, αλλά αντίθετα να σου προσφέρουν απόλαυση, να σε χορταίνουν και να μη σου στερούν τίποτα που θα μπορούσε να σου προσφέρει ένα σνακ υψηλό σε θερμίδες και ζάχαρη.
Τα υλικά που χρησιμοποιεί απλά, μα όχι ταπεινά: βρώμη, χουρμάδες, ξηροί καρποί, βούτυρο από ξηρούς καρπούς που ετοιμάζει η ίδια σχεδόν καθημερινά, πρωτεΐνη, μέλι, μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη που ετοιμάζονται από τα χεράκια της.
Τα πάντα φτιάχνονται βάσει υπολογισμών θερμίδων, πρωτεΐνης, λιπαρών. Τα πάντα φτιάχνονται για τον πελάτη που θέλει να δώσει μια ευκαιρία στην υγιεινή διατροφή. Τα πάντα φτιάχνονται στο εργαστήρι της που παίρνει φωτιά καθημερινά στις 5 το πρωί.
Αν είστε αθλητής και γυμνάζεστε καθημερινά ή αν είστε απλά κάποιος που θέλει να βελτιώσει τις διατροφικές του συνήθειες, αν είστε μία μαμά που το παιδάκι της γυρεύει συνεχώς σνακ και ψάχνετε πιο υγιεινές επιλογές ή ακόμα κι αν είστε vegan που ψάχνει επιλογές γευστικές γεμάτες πρωτεΐνη, εισήγησή μας; Δοκιμάστε την.
Οι επιλογές είναι δύο: είτε θα την αγαπήσετε –και αυτή και τα μωρά της– είτε θα ξετρελαθείτε.
Α, και επειδή έρχονται γιορτές κάντε της ένα follow στο Instagram… έρχονται υγιεινά μελομακάρονα για να μείνουμε πιστοί στην υγιεινή επιλογή, και τις γιορτές.
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
