Δημοσιεύτηκε στις 03 Οκτωβρίου 2023
Ο σεφ Σάββας Σάββας ανακοινώνει την έκδοση του βιβλίου του με τίτλο "Διαλεκτές Συνταγές" το οποίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Fylatos Publishing / Εκδόσεις Φυλάτος.
Το βιβλίο θα παρουσιάσει ο ίδιος στις 7-8 Οκτωβρίου στο NICOSIA BOOK FESTIVAL 2023 Nicosia Book Fest 2023 που θα πραγματοποιηθεί στο Πάρκο Ακρόπολης με τις εκδόσεις Fylatos.
"Αγαπητοί φίλοι στο πρώτο μου βιβλίο μαγειρικής Διαλεκτές Συνταγές, μοιράζομαι μαζί σας συνταγές δοκιμασμένες, που μαγείρεψα αρκετές φορές για να είμαι σίγουρος για το αποτέλεσμά τους, πιάτα που έχω παρουσιάσει σε διάφορες εκπομπές και σε live cooking shows, τεχνικές και μυστικά που έχω μοιραστεί σε διάφορα ξενοδοχεία και εστιατόρια που έχω εργαστεί αλλά και με τους φοιτητές μου ως εκπαιδευτής μαγειρικής, γεύσεις και υλικά που δοκίμασα στα ταξίδια μου και που είμαι σίγουρος πως θα λατρέψετε κι εσείς.
Σ' αυτό το βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας το πάθος μου για τη μαγειρική μέσα από 100 συνταγές που θα σας συντροφεύουν για μια ζωή. Συνταγές που αξίζει να τις γνωρίζουμε όλοι μας, για να μαγειρεύουμε δημιουργικά, πρωτότυπα, με πολύ άρωμα και γεύση. Οργανωμένες έξυπνα σε βασικές κατηγορίες: ορεκτικά-μεζεδάκια, σαλάτες, όσπρια και χορτοφαγικές συνταγές, κοτόπουλο, χοιρινό, αρνί, ψάρια και θαλασσινά, ψωμιά και ζύμες, ζυμαρικά και ρύζι και γλυκά και με πολλές προτάσεις μενού για κάθε περίσταση.
Σεφ Σάββας Σάββα
Σχετικά
STEAK-in: Η παράδοση του Κύκκου Σιηφτούρη συνεχίζεται με μια νέα πρόταση για τον χειμώνα!
Από το παραδοσιακό οφτό κλέφτικο στις εκλεκτές κοπές κρέατος, ένα αγαπημένο στέκι στην επαρχία Λευκωσίας αποκτά χειμερινό χαρακτήρα.
Ένα συνοικιακό ταβερνάκι, διάσημο για το σουβλάκι του
Aπλό, καλό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο με ποιοτικές πρώτες ύλες και μεράκι.
Διάσημο ελληνικό ταβερνάκι πάει κέντρο
Το ΤοΔε Τι μεταφέρεται στο κέντρο της Λευκωσίας και ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο!
Διάσημη ιταλική pasticceria ετοιμάζει την κάθοδό της στη Λευκωσία
Ο πιο κοσμοπολίτικος δρόμος της πρωτεύουσας ετοιμάζεται να αποκτήσει μιλανέζικη κομψότητα
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens "μετακομίζει" ξανά στο Τρόοδος
Ανακοινώθηκαν οι ημερομηνίες για τα bbq weekends στο Τρόοδος
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
