Δημοσιεύτηκε στις 05 Σεπτεμβρίου 2023
Μπορεί τις τελευταίες μέρες να είδαν το φως της δημοσιότητας, στα διαδικτυακά μέσα, αναρτήσεις που κάνουν λόγο για κατεδάφιση του εστιατορίου Καλαμιές στον Πρωταρά, τη θέση του οποίου μάλιστα -σύμφωνα με τα γραφόμενα- έρχεται να πάρει ξενοδοχείο, ωστόσο εμείς δίνουμε ραντεβού και πάλι στο αγαπημένο εστιατόριο του Πρωταρά.
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό τον Πρωταρά, μετρώντας σχεδόν 50 χρόνια συνεχούς παρουσίας στα γευστικά δρώμενα του νησιού, όχι μόνο δεν κατεδαφίζεται αλλά συνεχίζει κανονικά την -πολύ επιτυχημένη- λειτουργία του!
Μιλώντας μάλιστα με την κ. Μαρία Ζαχαριάδου Μουστακά, μίαν εκ των ιδιοκτητών, επιβεβαιώνει ότι υπάρχουν σχέδια για ανάπτυξη που ενσωματώνουν τουριστικές επαύλεις, ξενοδοχειακή μονάδα και εστιατόριο.
Πιο συγκεκριμένα, στα επιχειρηματικά σχέδια των ιδιοκτητών, βρίσκεται η δημιουργία ενός luxury boutique hotel στον ιδιόκτητο χώρο που συνορεύει με το εστιατόριο Καλαμιές, καθώς επίσης και η ενιαία ανάπτυξη του χώρου.
Όλα αυτά μάλιστα, βρίσκονται ακόμα σε πολύ αρχικό στάδιο, αυτό της αδιοδότησης, μίας και προς το παρόν έχουν λάβει μόνο την έγκριση της Περιβαλλοντικής Αρχής.
Ως εκ τούτου η λειτουργία του εστιατορίου δεν επηρεάζεται.
Γι' αυτό δίνουμε ραντεβού στις Καλαμιές για ολόφρεσκο ψάρι και θαλασσινά.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Το success story του επιτυχημένου εστιατορίου Καλαμιές στον Πρωταρά.
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
