Δημοσιεύτηκε στις 02 Αυγούστου 2023
Η όλο και πιο έντονη ευαισθητοποίηση σχετικά με θέματα όπως η κλιματική αλλαγή και η διαβίωση των ζώων, μαζί με άλλους παράγοντες όπως η προσωπική υγεία και ευεξία, συνεχίζουν να ωθούν τους ανθρώπους να ασπαστούν τον βιγκανισμό που φυσικά δεν αποτελεί μόνο διατροφική επιλογή αλλά έναν ολόκληρο τρόπο ζωής.
Οι vegan (βίγκαν) για πολλά χρόνια ήταν στο περιθώριο αλλά πλέον ο βιγκανισμός θεωρείται σε πολλά μέρη του κόσμου ακόμη και ως μια mainstream επιλογή καθώς και ο αριθμός όσων τον ακολουθούν αυξάνει αποτελώντας φυσικά ένα καταναλωτικό που θα ήταν ασύμφορο να αδιαφορήσει κανείς γι′ αυτό.
Διόλου παράξενο λοιπόν που πλέον υπάρχουν όλο και περισσότερα vegan εστιατόρια και σούπερ μάρκετ.
Ορισμένες πόλεις βέβαια είναι πιο φιλικές προς τους vegan από άλλες και μια πρόσφατη έρευνα αναδεικνύει αυτές που προσφέρουν τις περισσότερες επιλογές τουλάχιστον στο σκέλος της διατροφής σε επίπεδο εστιατορίων.
Το Vegan Word διεξήγαγε μια ανάλυση βάσει καταχωρήσεων στην ιστοσελίδα Happycow και κατέληξε σε μια λίστα με τις πόλεις με τα περισσότερα vegan εστιατόρια ανά 100.000 κατοίκους.
Τα ασιατικά τουριστικά hotspots κατατάσσονται υψηλότερα όλων με πρώτο το Πουκέτ (39.7 vegan εστιατόρια ανά 100.000 κατοίκους) και το Τσιάνγκ Μάι στην Ταϊλάνδη δεύτερο (29) αμφότερα στην Ταϊλάνδη ενώ ακολουθεί το Ουμπούντ στο Μπαλί της Ινδονησίας (21.5).
Στην τέταρτη θέση βρίσκουμε και την ευρωπαϊκή πόλη που κατατάσσεται υψηλότερα από όλες τις άλλες με περισσότερα vegan εστιατόρια και αυτή είναι η Λισσαβόνα (9,3).
Όπως φαίνεται αν και τέταρτη στην λίστα η διαφορά σε αριθμό vegan εστιατορίων από την τρίτη είναι πολύ μεγάλη.
Στην πέμπτη θέση είναι το Τελ Αβίβ (8.9) στο Ισραήλ και ακολουθούν ξανά ευρωπαϊκές πόλεις και συγκεκριμένα το Μπράιτον (8,6) στο Ηνωμένο Βασίλειο και το Άμστερνταμ (8,4) στην Ολλανδία.
Θα πρέπει δε να φτάσουμε στην 8η θέση για να συναντήσουμε μια πόλης των ΗΠΑ και αυτή είναι το Πόρτλνατ (8,1) στο Όρεγκον.
Η λίστα των 10 πόλεων με τα περισσότερα vegan εστιατόρια ανά 100.000 κατοίκους ”κλίνει” με την Ατλάντα (6,2) στην Τζώρτζια των ΗΠΑ και το Μάντσεστερ (6) και πάλι στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Σημειώνεται πως οι υπεύθυνοι της έρευνας αναγνωρίζουν ότι ο δικός τους δεν είναι ο μόνος τρόπος για να ”μετρηθεί” πόσο φιλικές προς τους vegan σε ό,τι αφορά τις επιλογές για φαγητό είναι σε μια συγκεκριμένη πόλη, καθώς η μεθοδολογία δεν καταγράφει εστιατόρια για χορτοφάγους ή εστιατόρια με χορτοφαγικές επιλογές πέραν όλων των άλλων.
Πηγές: Vegan Word
Σχετικά
Tripadvisor: Οι νέες ταξιδιωτικές τάσεις για το 2026
Οι εμπειρίες καθοδηγούν πλέον τον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζονται τα ταξίδια διεθνώς
To Ted Lasso επιστρέφει για τέταρτη σεζόν το καλοκαίρι - Οι πρώτες εικόνες
Η πολυβραβευμένη σειρά του Apple TV+ επανέρχεται παρά τις φήμες για οριστικό τέλος
Η «Πανσέληνος του Χιονιού» την 1η Φεβρουαρίου σημείο καμπής για 4 ζώδια -Γιατί ονομάστηκε έτσι
Μετά την «Πανσέληνο του Λύκου» στις 3 Ιανουαρίου, αναμένεται η δεύτερη πανσέληνος του έτους την Κυριακή 1η Φεβρουαρίου
Το ελληνικό νησί που αναδείχθηκε «βασίλισσα των αντιθέσεων» από διεθνή ΜΜΕ
Το ελληνικό νησί δεν απευθύνεται πλέον αποκλειστικά σε όσους αναζητούν έντονη νυχτερινή ζωή
Έξι χώρες που πληρώνουν για να μετακομίσετε μόνιμα εκεί
Το κόστος ζωής ωθεί ολοένα και περισσότερους στην αναζήτηση μιας νέας αρχής εκτός συνόρων και ορισμένες χώρες προσφέρουν χρηματικά κίνητρα για να προσελκύσουν νέους μόνιμους κατοίκους
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
8 πολυτελή παραδοσιακά σπιτάκια, σε περιμένουν για διαμονή στο χωριό
Mια εμπειρία διαμονής όπου η άνεση συναντά την ιστορία, και η φιλοξενία γίνεται προσωπική υπόθεση.
Η Aegean ανακοίνωσε 1+1 στα εισιτήριά της (για δύο μόνο μέρες)
Μία έκπληξη για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Γιατί Η αγάπη ταξιδεύει καλύτερα μαζί.
Βροχές, σκόνη και σφοδροί άνεμοι σήμερα - Αναμένεται χιόνι στο Τρόοδος
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Με τη στήριξη της Lidl Κύπρου, το 5ο mind REset παρουσίασε τις «πράσινες» ιδέες των παιδιών
Το εκπαιδευτικό περιβαλλοντικό πρόγραμμα επέστρεψε με την καθιερωμένη Εμπορική Έκθεση στο Metropolis Mall στη Λάρνακα, το Σαββατοκύριακο 24 και 25 Ιανουαρίου 2026.
Eurovision 2026: Ανακοινώθηκαν οι παρουσιαστές του φετινού διαγωνισμού!
Οι οικοδεσπότες της διοργάνωσης της Βιέννης
Η πτήση με τις περισσότερες αναταράξεις στον κόσμο διαρκεί μόλις μία ώρα -Ποια είναι
Η αξιολόγηση των αναταράξεων έγινε μέσω των διαδρομών πτήσης και των αρχείων, χρησιμοποιώντας τον δείκτη EDR
