Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2023
Ποιος είπε ότι τα αγαπημένα σου κοκτέιλ μπορείς να τα απολαμβάνεις μόνο στο bar;
Όσο μάλιστα ο καιρός ανοίγει και πιάνουν για τα καλά οι ζέστες, άλλο τόσο κι εμείς θέλουμε να δροσιστούμε με ένα ωραίο κοκτέιλ. Δεν είναι όμως τέλεια ιδέα να κάνεις τα κοκτέιλ στο σπίτι σου εύκολα και ωραία;
Ο bartender Παναγιώτης Πέτρου, Spirits Specialist της εταιρείας Vassos Eliades Ltd., σού δίνει τέσσερεις συνταγές για κοκτέιλ με λίγα υλικά, αλλά σούπερ γεύση! Enjoy!
Φωτογραφίες Black Pepper
Sakura Highball
Ένα ελαφρύ και αρωματικό κοκτέιλ, με πολύ απλά υλικά και ακόμα πιο απλή εκτέλεση, το οποίο συνδυάζει το βερμούτ με μία σπάνια κινέζικη εκδοχή ενός παραδοσιακού τζιν! Ένα κοκτέιλ που θα σου χαρίσει την πιο δροσερή ανάμνηση για το φετινό καλοκαίρι.
ΥΛΙΚΑ
- 40ml Mancino SAKURA Vermouth
- 20ml Peddlers Chinese Gin
- San Pellegrino
- Kεράσια για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Built – Up
- Βάλε το Mancino SAKURA Vermouth σε ένα ψηλό ποτήρι.
- Πρόσθεσε το Peddlers Chinese Gin.
- Συμπλήρωσε με San Pellegrino.
- Γάρνιρε με κεράσια.
Mexi-Co
Η τεκίλα έχει φανατικούς οπαδούς, που πολλαπλασιάζονται με απίστευτους ρυθμούς, κυρίως το καλοκαίρι, αφού απογειώνει όποιο κοκτέιλ στο οποίο θα μπει. Αν είσαι κι εσύ ένας από αυτούς, ακολούθησε τη συνταγή.
ΥΛΙΚΑ
- 60ml Los Arango Blanco Tequila
- 8ml 1883 Coco Syrup
- 2 σταγόνες Orange Bitters
- Φλούδες ροζ γκρέιπφρουτ για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Ανακάτεμα
- Βάλε όλα τα υλικά στο ποτήρι του μίξερ.
- Γέμισε με πάγο.
- Σέρβιρε το κοκτέιλ σου σε ένα Old Fashioned ποτήρι.
- Γάρνιρε με φλούδες ροζ γκρέιπφρουτ.
Gooseberry & Elder Gin & Tonic
Μία μίξη τόσο απλή και συγχρόνως τόσο επιτυχημένη, που σου δίνει ένα κοκτέιλ γεμάτο αρώματα και δροσιά.
ΥΛΙΚΑ
- 50ml Edinburgh Gooseberry & Elderflower Gin
- Συμπλήρωσε με Premium Tonic
- Φύλλα βασιλικού για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Built – Up
- Βάλε το Gin σε ψηλό ποτήρι.
- Πρόσθεσε πάγο και ανακάτεψε.
- Πρόσθεσε το tonic.
- Ανακάτεψε απαλά.
- Γάρνιρε με φύλλα βασιλικού.
UKIYO Blossom Sour
Δροσερό, εύγευστο και απολύτως καλοκαιρινό το κοκτέιλ αυτό με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, θα σε εκπλήξει ευχάριστα.
ΥΛΙΚΑ
- 60ml UKIYO Blossom Gin
- 20ml χυμός ροζ γκρέιπφρουτ
- 15ml Sugar Cane σιρόπι
- Φέτα από dragon fruit για γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέθοδος: Ανακάτεμα
- Βάλε όλα τα υλικά στο ποτήρι του μίξερ.
- Ανακάτεψε για ένα λεπτό.
- Σέρβιρε το κοκτέιλ σου σε ένα Martini Glass.
- Γάρνιρε με εξωτικό dragon fruit.
Σχετικά
H Παλαιά Πινέζα μάς προσκαλεί στο τελευταίο πάρτι της χρονιάς
Mε δυνατή μουσική, ποτά και φαγητό!
Εσύ τι θα κάνεις την τελευταία μέρα του χρόνου;
Το Grecophilia πάντως θα κάνει πάρτι, το “The Last of 2025 Gathering”
Το πιο πολυσυζητημένο νέο bar του χειμώνα ανοίγει στη Λευκωσία
To μαγαζί που περιμέναμε πώς και πώς ετοιμάζεται για opening!
"Μπουζούκια στην πίστα": Μετά από συνεχόμενες sold out εμφανίσεις σε όλη την Ελλάδα, έρχονται Κύπρο
Λαϊκή μουσική παράσταση με τους Βαγγελιώ Φασουλάκη, Γιώργη Μανωλάκη και Θοδωρή Σούκα, που δίνουν ραντεβού στη Λευκωσία
Δύο μέρες γεμάτες μουσική, street food, markets και festive διάθεση στο κέντρο της Λευκωσίας
Το MESTINPOLI επιστρέφει και μπαίνει σε Christmas Edition
Το πιο αγαπημένο midday gathering της Κύπρου επιστρέφει για ένα (διαφορετικό) μεσημέρι
Το Grecophilia παρουσιάζει το νέο του κεφάλαιο “The Gathering of Kamára”, στην καρδιά της πόλης
Η αγαπημένη ταράτσα της Λευκωσίας, αποχαιρετά (απόψε) τη σεζόν
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το Balza, ενώ η επιστροφή θα γίνει με την άνοιξη
Ένα μαγαζί «της γειτονιάς» στο Χονγκ Κονγκ ανακηρύχθηκε το καλύτερο μπαρ στον κόσμο
Είναι το πρώτο μπαρ στην Ασία που κατακτά την 1η θέση
Μάθαμε πότε κλείνει το Seline
Το εντυπωσιακό rooftop bar-restaurant με θέα την Πλατεία Ελευθερίας, αποχαιρετά τη σεζόν και εμείς μάθαμε την ημερομηνία!
30 Σεπτεμβρίου το Grand Finale: Το απόλυτο live της χρονιάς στο Garden, που δεν πρέπει να χάσεις
Ο Hovig αποχαιρετά τη φετινή σεζόν στο Garden με ένα μοναδικό live performance
Negroni Week: Για μία ολόκληρη εβδομάδα, 31 κυπριακά bar θα σερβίρουν το εμβληματικό κοκτέιλ
Τα μπαρ όλου του κόσμου γιορτάζουν το αγαπημένο γλυκόπικρο κοκτέιλ - Η λίστα με τα κυπριακά μπαρ που συμμετέχουν
