Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαΐου 2023
Στην οδό Στασάνδρου στη Λευκωσία αναμένεται να δούμε το νέο project του βραβευμένου Chef της Χρονιάς στα Cyprus Eating Awards 2022 Aνδρέα Γιαγκουλλά.
Ο νεαρός σεφ έπειτα από περίπου 2.5 χρόνια παρουσίας στην κουζίνα του Rous αποφάσισε να ανοίξει το δικό του εστιατόριο στην καρδιά της πρωτεύουσας.
Το Sentio όπως θα ονομάζεται, θα σερβίρει ένα μενού βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα με νότες από τη Μέση Ανατολή και επιρροές από την Ασιατική Κουζίνα, το οποίο βέβαια θα φέρει την υπογραφή του ιδίου.
Εδώ τα πιάτα που θα σερβίρονται θα έχουν to share φιλοσοφία ;ώστε να μπορείς να απολαύσεις όσες περισσότερες επιλογές γίνεται!
Πέρα από το φαγητό, έμφαση θα δοθεί και στην κάβα, η οποία θα περιλαμβάνει μία αρκετά μεγάλη γκάμα επιλογών σε κρασιά και κοκτέιλ.
Την επιμέλεια του χώρου ανέλαβε η ομάδα MOB Design Studio, η οποία είναι γνωστή για πολλά επιτυχημένα projects στο νησί, και όπως βλέπουμε και στην εικόνα που ανήρτησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θα έχει πολύ ενδιαφέρον... μίας και αποτελεί μία ανάμειξη του κλασικού στυλ με σκούρα χρώματα και μοντέρνα στοιχεία.
Το μόνο βέβαιο είναι ότι θα ανεβάσει πολύ τον πήχη τόσο της γεύσης όσο και του ντιζάιν στην πρωτεύουσα.
>> Το μαγαζί θα ανοίγει μόνο για δείπνο και αναμένεται να λειτουργήσει το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου.
Σχετικά
"Do it like Emily" στο Anemi Bistro
Ευφυέστατο, υγιεινό και πεντανόστιμο brunch και lunch και τέσσερις νέοι, απίθανοι και άκρως θρεπτικοί χυμοί... με χιούμορ και όλα τα θεραπευτικά superpowers
Ιαπωνική κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό, δίπλα στη θάλασσα
Το Notios at Almyra είναι μοντέρνο, κοσμοπολίτικο και με νέα, συναρπαστικά πιάτα
Αποσύρεται αλεσμένος δυόσμος από την κυπριακή αγορά (pics)
Αναφέρουν πως ενδέχεται κάποια ποσότητα της πιο πάνω παρτίδας του προϊόντος να βρίσκεται ήδη στην κατοχή καταναλωτών
Μάθαμε πότε ανοίγει η νέα, ντιζαϊνάτη ταβέρνα της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Ο γαστρονομικός χάρτης της πρωτεύουσας αποκτά Ιταλική καλοκαιρινή αύρα: Δοκιμάσαμε το νέο εντυπωσιακό μενού του Crosta Nostra!
Ανάλαφρες γεύσεις, εποχιακά υλικά σε ευφάνταστες δημιουργίες, συνθέτουν την καλοκαιρινή πρόταση του ιταλικού εστιατορίου, Crosta Nostra.
Οδηγός Πόλη Χρυσοχούς-Λατσί: Τα καλύτερα 18 στέκια για να κλείσεις τραπέζι
Από παραθαλάσσιες ψαροταβέρνες μέχρι κρυφές γαστρονομικές γωνιές — ο απόλυτος οδηγός για φαγητό με άποψη στην περιοχή
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό είναι ο παράδεισος των steak, της πίτσας και των μεζέδων
Η ταβέρνα 7 Λινοί στο χωριό Καπηλειό των 30 κατοίκων αποτελεί το απόλυτο φετίχ ενός ψαγμένου κρεατοφάγου
Pralina Experience: Γευστική απόδραση στο κέντρο της Λευκωσίας
Καλοκαίρι στην πόλη; Κι όμως, μπορεί να γίνει υπέροχο, αρκεί να ξέρεις πού να πας!
Οι Κυριακές γίνονται πιο όμορφες στο Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού
Γιατί κάθε Κυριακή αξίζει να είναι ξεχωριστή.
Inamo & Ahinos: Δύο πεντανόστιμα εστιατόρια στην ίδια μαγευτική βεράντα
Τα γευστικά ταξίδια που μπορείς να κάνεις μέσα από τα δύο εστιατόρια του Πρωταρά
Είναι ο Απόλλωνας (Καδής) ο θεός του omakase στην Κύπρο;
Σε ένα κρυμμένο διαμάντι στο κέντρο της πόλης θα απολαύσεις την απόλυτη εμπειρία omakase, με ιαπωνική αισθητική, τελετουργία και φινέτσα!
Royal Ris: 50 χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει με επιτυχία και αρμονία τη μεξικάνικη με τη μεσογειακή κουζίνα, σε έναν υπέροχο χώρο με θέα τη θάλασσα
