Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαΐου 2023
Το νέο και πολλά υποσχόμενο εστιατόριο της Λευκωσίας αυτοχαρακτηρίζεται ως «μεζεδοτεχνείο», σερβίρει κυπριακή κουζίνα με πινελιές ελληνικών γεύσεων και έχει πάρει το όνομά του από ένα εναλλακτικό βότανο που χρησιμοποιείται στο φαγητό -και όχι μόνο-, δίνοντας μία ευχάριστη έντονη μυρωδιά.
Ο λόγος για το Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο που ήρθε να πάρει τη θέση της ταβέρνας Στου Κυριάκου, στον Στρόβολο. Μάλιστα οι άνθρωποί του πιστεύουν ότι "Όταν το Κρίταμο συνδυάζεται με την Μεσογειακή κουζίνα, τότε ο μεζές γίνεται τέχνη". Το μόνο βέβαιο είναι ότι έχει όλα τα φόντα για να γίνει το επόμενο φαγητοστέκι σου!
Στην ουσία λοιπόν πρόκειται για ένα εστιατόριο που σερβίρει ελληνική και κυπριακή κουζίνα, το οποίο σού δίνει την επιλογή για μεζέδες ή για πιάτα a la carte.
Το μενού στο Κρίταμο, που υπογράφει η σεφ Αργυρώ Παπαδοπούλου, περιλαμβάνει κλασικά κυπριακά πιάτα, αλλά και ελληνικά!
Όσο εμείς γράφουμε, εσύ παραγγέλνεις φάβα με πορτοκάλι και κρίταμο, βραστό χαλούμι με μαρμελάδα ντομάτας και φυσικά μεζέδες! Ταυτόχρονα προσφέρεται κι ένα special menu με επιλογές όπως τραχανοκεφτέδες με πιπεριά Φλωρίνης και μαρμελάδα ντομάτας, κριθαρότο βοδινά μάγουλα και σάλτσα ντομάτας, μοσχαράκι γάλακτος με γκρεμολάτα μαϊντανού, κους κους και λιαστές ντομάτες, αλλά και μεσογειακά στριφτάρια με μανιτάρια και γραβιέρα Κρήτης.
Μην τυχόν δεν δοκιμάσεις τα γλυκά! Σιμιγδαλένιος χαλβάς με περγαμόντο, εκμέκ με τσουρέκι, πορτοκαλόπιτα θα ολοκληρώσουν με τον πιο γλυκό τρόπο την επίσκεψή σου!
Ενδιαφέρουσα τέλος είναι και η λίστα με τα κρασιά του, που αποτελείται από κυπριακές και ελληνικές ετικέτες.
Σημείωσε τέλος ότι σύντομα θα πρσουεθούν και βραδιές με live μουσική.
(22497539) Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 5, Στρόβολος, Λευκωσία. Τρ-Κ 18.00-24.00.
Σχετικά
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
H Λάρνακα απολαμβάνει θεϊκό brookie διά χειρός σεφ Σταυρή
Το brookie που έγινε το πιο hot γλυκό της πόλης, στου σεφ Σταυρή σερβίρεται ζεστό, με παγωτό stracciatella, bueno και flakes αλατιού
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ανοίγει το 100ό του εστιατόριο
Το μενού προσφέρει επίσης ένα "ηλίθιο σάντουιτς" βασισμένο στην viral στιγμή του Ράμσεϊ με χοιρινό, τυρί και τσάτνεϊ ντομάτας συνοδευόμενο από μια μερίδα πατάτες τηγανητές
Πάσχα με αυθεντικές γεύσεις στην καλύτερη ταβέρνα του νησιού
Στην Ταβέρνα Καμασιάς, ξέρουν να κάνουν τις στιγμές αξέχαστες
Ξέρουμε πού θα βρεις brookie, τo viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
8 μαγαζιά φτιάχνουν το ακαταμάχητο γλυκό
Μεγάλο πανηγύρι στο χωριό και σπέσιαλ μενού με οφτό που δεν χάνεται
Την Κυριακή των Βαΐων ο Πορφύριος στην Περιστερώνα θα σερβίρει ένα ξεχωριστό μενού
Απολαμβάνουμε δωρεάν κρασί από 30+ κυπριακά οινοποιεία
Στις 3 Απριλίου η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού του Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου, στην Αγία Νάπα, με συμμετοχή δεκάδων οινοποιείων
The Grand Easter Collection: Μια πασχαλινή συλλογή βγαλμένη από παραμύθι
Το Columbia Confectionery παρουσιάζει τη φετινή πασχαλινή του συλλογή, που είναι άκρως εντυπωσιακή!
Τα πιο λαχταριστά τσουρέκια της Κύπρου για το φετινό Πάσχα σε 31+1 καταστήματα
Παραδοσιακές συνταγές με άρωμα μαστίχας και μοντέρνες γεμίσεις σοκολάτας πρωταγωνιστούν στους φούρνους του νησιού
Τέλος τα delivery στην Κύπρο μετά τις 22:00 – Νέο μέτρο από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αλλάζει το ωράριο λειτουργίας των ταχυφαγείων και όχι μόνο - Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται
10 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 10 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
