Δημοσιεύτηκε στις 06 Απριλίου 2023
Αναβαθμισμένο και πιο ανανεωμένο από ποτέ, το γνωστό, αγαπημένο All Day Venue στο κέντρο της Λάρνακας, εισέρχεται σε νέα εποχή, με ολοκαίνουρια μαγειρική φιλοσοφία και ένα υπέροχο νέο μενού το οποίο φέρει την υπογραφή του καταξιωμένου και πολυβραβευμένου Ελλαδίτη σεφ, Μιχάλη Νουρλόγλου.
Η Manitaras Group και ο γνωστός chef, συνεργάζονται λοιπόν, για μια ακόμα φορά. Μετά την επιτυχημένη συνεργασία τους στη δημιουργία του μενού στο εστιατόριο THETA MEDITERRANEAN στα Περβόλια Λάρνακας (το οποίο όπως και το Alchemies, ανήκει στον όμιλο Manitaras Group), ο γνωστός σεφ, ανέλαβε την αλλαγή της φιλοσοφίας της κουζίνας και τη δημιουργία καινούριου μενού στο καφεστιατόριο ALCHEMIES και την μετατροπή του σε Bistro.
Στο μενού του εστιατορίου πλέον, θα συναντήσει κανείς πιάτα όπως, το υπέροχο breakfast baked basket, αυγά Καγιανά με στρατσιατέλλα, tortilla wrap με baby λαχανικά, quinoa και σάλτσα εσπεριδοειδών, French toast με κρέμα cheesecake, μοσχαρίσιο καρπάτσιο αλλά και υπέροχα γλυκά που φέρουν την υπογραφή του Μιχάλη Νουρλόγλου και της ομάδας του.
Ο Μιχάλης Νουρλόγλου έχει βραβευτεί με έξι χρυσούς σκούφους. Ασχολείται επαγγελματικά με τη μαγειρική εδώ και 18 χρόνια, στην διαδρομή της οποίας πέρασε από εμβληματικές κουζίνες της Ελλάδας, όπως αυτές της Σπονδής και του Πιλ Πούλ, αλλά και του εξωτερικού, στη Δανία και στη Νέα Υόρκη. Σήμερα είναι ο chef του εστιατορίου Premiere στο ξενοδοχείο Intercontinental στην Αθήνα, ενώ παράλληλα διδάσκει στη σχολή μαγειρικής Le Monde. Έχουμε απολαύσει φαγητό του, στο Alemagou στη Μύκονο, στο Brunello, στο Brutus και στο Brasserie Lorrain στο Κολωνάκι, στο Barollo στο Νέο Ψυχικό και σε άλλα πολλά γνωστά spots σε όλη την Ελλάδα.
Το κοινό θα μπορεί να απολαύσει το νέο ανανεωμένο Alchemies, από την Τετάρτη, 12 Απριλίου 2023.
Βρείτε το Alchemies στη στοά Κύζη, πλατεία Ερμού 106 – 108, 6021 Λάρνακα. Μπορείτε να ακολουθήσετε το Alchemies στο Facebook και στο Instagram.
Σχετικά
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
Το Πατρικόν μάς καλεί σε τραπέζωμα στην παλιά Λευκωσία (για ένα βράδυ)
Κολοκάσι, λουβάνα, παστουρμάς, καραόλοι, κρασί κ.ά.
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια με ένα glamorous διήμερο στη Λεμεσό
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια παρουσίας στη Λεμεσό με ένα ξεχωριστό διήμερο event στις 16 & 17 Μαΐου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Μια στάση στο Hurry Curry αρκεί για να σε βάλει στον κόσμο των αυθεντικών ασιατικών γεύσεων
Με αρωματικά curries, πλούσιο μενού, comfort πιάτα και γεύσεις που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ασιατική κουζίνα, το Hurry Curry έχει γίνει αγαπημένη επιλογή στη Λευκωσία.
Το στέκι που έμαθε την Κύπρο τι σημαίνει πραγματικό οφτό
Ο φούρνος του Κύκκου ξαναπαίρνει φωτιά και φέτος, με τη σκυτάλη να περνά στην επόμενη γενιά.
Το καφενείο του παππού και της γιαγιάς του Κωνσταντίνου (Ζάκου) έγινε ένα υπέροχο ταβερνάκι
Spring Sips: 5 σπουδαία κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους το σαββατοκύριακο
5 κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους και υποδέχονται τους επισκέπτες σε μία εμπειρία γευσιγνωσίας και περιήγησης μέσα στην ανοιξιάτικη φύση.
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
