Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2023
Το City of Dreams Mediterranean, ανακοινώνει την έναρξη συνεργασίας με τον σεφ Olivier Belliard, ο οποίος αναλαμβάνει ως Executive Chef των εστιατορίων του πολυθεματικού θερέτρου.
Με μακρά εμπειρία στην παγκόσμια βιομηχανία εστίασης, ο σεφ Olivier θα ηγείται μιας ομάδας 200 ταλαντούχων ατόμων και θα εργαστεί για την υλοποίηση του οράματος της Melco για παροχή στους επισκέπτες του θερέτρου κορυφαίων γαστρονομικών απολαύσεων, σύμφωνα με τα διεθνή υψηλά πρότυπα της εταιρείας στον τομέα τροφίμων και ποτών.
Στην 25χρονη καριέρα του ο Olivier συνεργάστηκε με γνωστούς σεφ σε βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια προτού ανελιχθεί στη θέση Executive Chef σε νεαρή ηλικία, και ακολούθως εργάστηκε σε μερικά από τα πιο γνωστα εστιατορια του κόσμου.
Η επιτυχημένη επαγγελματική του πορεία περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τη δημιουργία κινητών καντινών (street food), τον επανασχεδιασμό εστιατορίων, την ευρεία εξωτερική τροφοδοσία και την επίβλεψη υπηρεσιών τροφίμων και ποτών σε θέρετρα με περισσότερες από 140 κλίνες, καθώς και ως υπεύθυνος γαστρονομίας 800 δωματίων και επαύλεων. Η συνεργασία με τον σεφ Olivier αποτελεί σημαντική πρόσθετη αξία για το City of Dreams Mediterranean.
Ο σεφ Olivier Belliard δήλωσε: «Στόχος μου είναι να καθιερώσω το City of Dreams Mediterranean ως τον απόλυτο γαστρονομικό προορισμό. Με την ταλαντούχα ομάδα μου μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος και βασική επιδίωξή μας είναι να προσφέρουμε στους επισκέπτες ένα συναρπαστικό γευστικό ταξίδι. Έχοντας εργαστεί σε εστιατόρια Michelin και βραβευμένα θέρετρα, το κλειδί για μένα είναι η τελειότητα».
Από πλευράς του, ο Γενικός Διευθυντής του City of Dreams Mediterranean και των Cyprus Casinos κ. Grant Johnson ανέφερε: «Με ιδιαίτερη χαρά καλωσορίζουμε τον σεφ Olivier στο City of Dreams Mediterranean. Ο διορισμός του ως Executive Chef αποδεικνύει τη σταθερή προσήλωση της Melco στην παροχή γευστικών εμπειριών παγκοσμίου κλάσης στα πολυτελή θέρετρά της σε όλο τον κόσμο, τα οποία έχουν βραβευτεί με πολλά αστέρια Michelin».
Η Melco δεσμεύεται να ενσωματώσει ένα εξαιρετικά υψηλό επίπεδο γαστρονομικής τεχνογνωσίας και εξυπηρέτησης πελατών στο πρώτο πολυθεματικό θέρετρο της Κύπρου. Αναγνωρίζοντας τον σημαντικό της ρόλο στην αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος της χώρας, προτεραιότητα της Melco είναι να δημιουργήσει αξέχαστες εμπειρίες για τους επισκέπτες του City of Dreams Mediterranean μέσω της δημιουργίας ενός προορισμού ψυχαγωγίας και αναψυχής διεθνούς εμβέλειας.
Σχετικά
Αυτό είναι το πιο σύγχρονο και μεγαλύτερο, πλέον, κλειστό γήπεδο της χώρας μας
Η Κύπρος έτοιμη να φιλοξενήσει τη μεγαλύτερη αθλητική διοργάνωση στην ιστορία της
Οι καλύτερες αεροπορικές εταιρείες χαμηλού κόστους στον κόσμο για το 2025
Πετάτε με περιορισμένο budget; Αυτές είναι οι καλύτερες επιλογές σας φέτος, σύμφωνα με τα World Airline Awards.
Αυτή είναι η καλύτερη αεροπορική εταιρεία στον κόσμο
Τα Παγκόσμια Βραβεία Αεροπορικών Εταιρειών μόλις απονεμήθηκαν
Το Parklane Resort ενώνει τις δυνάμεις του με τη Swissmed Health
Το Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol, ανακοινώνει τη νέα του συνεργασία με το κορυφαίο longevity centre Swissmed Health, προσφέροντας στους επισκέπτες του όλα τα μέσα για να κατακτήσουν τη μακροζωία και τη συνολική ευζωία
Σε αυτό τον πολυχώρο, η πολυτέλεια συναντά την ομορφιά της φύσης
Ένας πολυχώρος συνώνυμος της κομψότητας και του εκλεπτυσμένου στυλ, ιδανικός για να φιλοξενήσει κάθε είδους εκδήλωση
13 καλύτεροι προορισμοί στην Ευρώπη ιδανικοί για καλοκαιρινές διακοπές τον Ιούλιο
Από παραδεισένιες ακτές μέχρι κουλτουρέ πόλεις γεμάτες ζωντάνια, αυτοί είναι οι απόλυτοι ευρωπαϊκοί προορισμοί για όσους θέλουν να ζήσουν το καλοκαίρι στο έπακρο
Ένα υπέροχο θέρετρο, σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία, για να ζήσεις το Μεσογειακό Όνειρο....
Το City of Dreams Mediterranean, το πρώτο ολοκληρωμένο θέρετρο της Ευρώπης, αποτελεί πόλο έλξης για συναρπαστικές εμπειρίες, για όλη την οικογένεια.
Ελληνικό νησί ανάμεσα στους καλύτερους «μυστικούς» προορισμούς της Μεσογείου
Γνώρισε την αποθέωση από τα γερμανικά ΜΜΕ για τις παραλίες της, τη γαστρονομία της, αλλά και τη διατήρηση του παραδοσιακού χαρακτήρα της.
Ένας ολοκληρωμένος lifestyle προορισμός για τους λάτρεις της χαλάρωσης και της γαστρονομίας
Μια εμπειρία φιλοξενίας κομμένη και ραμμένη στις ανάγκες του σύγχρονου, απαιτητικού επισκέπτη.
Καιρός: Στους 38 βαθμούς ο υδράργυρος - Έρχεται νέα άνοδος της θερμοκρασίας
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Wizz Air: Ανακοίνωσε ένα νέο προορισμό με απευθείας πτήσεις από την Κύπρο
Η νέα αυτή προσθήκη ενισχύει περαιτέρω τη δέσμευση της Wizz Air για την ανάπτυξη του δικτύου της από την Κύπρο
