Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουλίου 2022
Το πιο αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού είναι το παγωτό!
Και όταν έρχεται σε μια πολύ αγαπημένη γεύση με μπόλικη πραλίνα φουντουκιού, γκοφρέτες και φουντούκια, σίγουρα κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!
Παγωτό Ferrero Rocher με 5 υλικά, μια απλή, πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή!
Υλικά:
400 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, παγωμένη από το ψυγείο
300 γρ. πραλίνα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. γκοφρέτες, κομμένες σε μικρά κυβάκια
150 γρ. φουντούκια, ψιλοθρυμματισμένα στο μούλτι
σοκολατάκια Ferrero Rocher και προαιρετικά ψιλοκομμένα φουντούκια για την διακόσμηση
Εκτέλεση:
Ρίχνετε την κρύα κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και την χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να “στέκεται” και να κάνει πτυχές.
Στη συνέχεια προσθέτετε στο μπολ με τη σαντιγί και την πραλίνα φουντουκιού και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
Θρυμματίζετε τα φουντούκια σε μικρά κομματάκια και κόβετε τις γκοφρέτες σε μικρά κυβάκια.
Προσθέτετε στο μείγμα σαντιγί-πραλίνας πρώτα τα φουντούκια, τα ανακατεύετε, με απαλές κινήσεις, με μαρίζ να ενσωματωθούν.
Μετά προσθέτετε και τις γκοφρέτες και συνεχίζετε το απαλό ανακάτεμα με την μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν.
Μεταφέρετε το έτοιμο μείγμα παγωτού σε μακρόστενη φόρμα του κέικ στρωμένη με χαρτί ψησίματος, ισιώνετε την επιφάνειά του, το σκεπάζετε με μεμβράνη και το βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες ιδανικά για ένα ολόκληρο βράδυ.
Πριν το σερβίρετε το βγάζετε από την κατάψυξη, το ξεφορμάρετε σε πιατέλα και το διακοσμείτε με ροζέτες του μείγματος σαντιγί-πραλίνας που έχετε κρατήσει και διατηρήσει στο ψυγείο, με σοκολατάκια Ferrero Rocher κομμένα στη μέση και με λίγα ψιλοθυμματισμένα φουντούκια.
Σχετικά
Αφιέρωμα Οφτό Κλέφτικο στην Κύπρο: Τα 7 στέκια που κρατούν ζωντανή την πιο αυθεντική γεύση του τόπου
Τα μερακλίδικα στέκια του νησιού, που σερβίρουν το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού στα καλύτερά του
The Late Batch: τα «κολασμένα» μπισκότα που θα σε ενθουσιάσουν
Αν είσαι cookie lover, διάβασε προσεκτικά!
Ανακαλύπτοντας τη Μάμος: Μια Βραδιά, Μια Ιστορία
H μπίρα είναι η αφορμή για να βρεθούμε, να μοιραστούμε στιγμές, να φτιάξουμε αναμνήσεις και να κρατήσουμε τις παρέες μας ζωντανές
Η επιστροφή του Seline Rooftop Bar: το απόλυτο hot-spot της πρωτεύουσας
Tο ιδανικό σκηνικό για after-work drinks, βραδινές εξόδους και ιδιαίτερες στιγμές κάτω από τα αστέρια.
Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου: «Οι μάχες είναι αθόρυβες»: Από την Ασγάτα στο παγκόσμιο βάθρο της γαστρονομίας
Η νεαρή Κύπρια σεφ μιλά για τη διεθνή διάκριση στον Global Young Chefs Challenge, την 4η θέση που κατέκτησε, τις θυσίες της διαδρομής και το όνειρο ενός δικού της εστιατορίου
Ένα από τα πιο iconic rooftops της Λευκωσίας επιστρέφει
Με ανανεωμένο μενού διά χειρός και πάλι Άγγελου Μπακόπουλου
Το Noodle House άνοιξε επίσημα τις πόρτες του σε μία υπέροχη πλατεία
Η επιστροφή του dine-in concept του αγαπημένου brand, στην Πλατεία Δημαρχείου Αγίου Αθανασίου
25 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά για το τριήμερο του Κατακλυσμού
Αυτή η περίοδος μυρίζει καλοκαίρι και θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
10+ νέα dishes. Το Marina Breeze μόλις μπήκε σε νέα γευστική εποχή
Το μόνο σίγουρο είναι πως το Marina Breeze δεν δημιούργησε απλώς ένα νέο menu. Δημιούργησε έναν νέο λόγο να το επισκεφθείς.
Caffè Nero στα Λατσιά. Το νέο αγαπημένο στέκι της γειτονιάς!
Με μοναδική αισθητική, όμορφες γωνιές και ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
Η νέα άφιξη της πόλης θα σερβίρει κυπριακές γεύσεις σε μια υπέροχη αυλή με θέα
Η «Αυλή της Μιας Μηλιάς» ανοίγει στην Παλλουριώτισσα και θυμίζει χωριό
