Δημοσιεύτηκε στις 29 Οκτωβρίου 2020
Διασχίζοντας τα στενά δρομάκια του διάσημου χωριού της επαρχίας Λεμεσού, το Ομόδους, ανάμεσα στα παραδοσιακά σπίτια, θα βρεις το Κατώι, έναν από τους πιο ιδιαίτερα νόστιμους χώρους για φαγητό, που έχει να επιδείξει το διάσημο κρασοχώρι.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο, που κουβαλά παράδοση πολλών αιώνων, προσφέροντας ένα μενού με δημιουργικές προτάσεις που βασίζονται στην κυπριακή και ελληνική κουζίνα.
Εξ ου και εμείς θελήσαμε να μιλήσουμε με τους ανθρώπους του, προκειμένου να μάθουμε τα μυστικά της επιτυχίας τους, αλλά και το τι πρόκειται να ζήσει ο καθένας περνώντας το κατώφλι του...
Εμείς εδώ στο Κατώι θέλουμε να είμαστε κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Θέλουμε οι υπηρεσίες μας να ικανοποιούν τις ανάγκες των πελατών μας και να ξεπερνούν τις προσδοκίες τους. Θέλουμε η εμπειρία τους να είναι κάτι περισσότερο από ένα εξαιρετικό πιάτο, να είναι μια μαγική εμπειρία εξαιρετικού σέρβις και φροντίδας.
Γι’ αυτό περάσαμε τα σύνορα του συνηθισμένου και βάλαμε τον πήχη ψηλά.
Είμαστε στον χώρο της μαγειρικής και στον χώρο της γαστρονομίας μαζί. Με βάση τις παραδοσιακές συνταγές και συνδυάζοντας τέχνη, αισθητική και αγάπη προς τους πελάτες μας καταφέραμε να φτιάξουμε κάτι το μαγικό. Και αυτό είναι που συγκινεί τους πελάτες μας.
(Ελάτε ας περάσουμε στη δράση)
Έχουμε μετατρέψει κάτι που έχει φάει ο κόσμος χιλιάδες φορές… σε μια νέα καινούργια, δημιουργική και απολαυστική εμπειρία.
Έχουμε δώσει νέα έννοια στο παραδοσιακό φαγητό, το απόλυτο μεγαλείο της παραδοσιακής κουζίνας.
Λένε ότι είμαστε καλλιτέχνες, καλλιτέχνες της μαγειρικής. Ποιο είναι το μυστικό μας; Μαγειρεύουμε με το μυαλό και την καρδιά και θέλουμε να προσφέρουμε αυτήν τη αίσθηση της μέγιστης απόλαυσης στους φιλοξενούμενους μας.
Αυτό είναι το Κατώι στο Όμοδος. Συνεχίζουμε την παράδοση της φιλοξενίας που πάντα το Όμοδος υποστήριζε!
Σχετικά
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
