Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαΐου 2022
Κακά τα ψέματα, όταν ακούς αραβική κουζίνα στο μυαλό σου αμέσως έρχεται η λαχταριστή γεύση του λαχματζούν, τα μυρωδάτα φαλάφελ και οι τυλιχτές, τραγανές πιτούλες!
Κι αυτά θα συναντήσεις στη νέα άφιξη, στο κέντρο της Πάφου, που σου υπόσχεται ένα μοναδικό ταξίδι στην αραβική κουζίνα.
Το Mum's Falafel άνοιξε τις πόρτες του για το κοινό πριν από λίγες ημέρες, στην πολυσύχναστη Λεωφόρο Αρχιεπισκόπου Μακαρίου στην Πάφο.
Πίσω από τη δημιουργία του Mum's Falafel βρίσκεται ο Άντης, ο οποίος με καταγωγή από την Κύπρο και την Παλαιστίνη, μας ανέφερε τους λόγους που τον οδήγησαν στο να φτιάξει τον δικό του χώρο, προσφέροντας στο κοινό νόστιμες και υγιεινές επλογές από την αραβική κουζίνα.
''Ο λόγος που δημιουργήσαμε το Mum's Falafel, ήταν κυρίως για να δοκιμάσει ο κόσμος τις γεύσεις που απολαμβάναμε στο σπίτι μας. Βλέπεις, η καταγωγή του πατέρα μου είναι από την Παλαιστίνη, εξ ου και η δημιουργία του εν λόγω concept.
Τα προϊόντα μας τα φτιάχνουμε καθημερινά και είναι 100% φρέσκα. Στο μενού μας θα βρείτε homemade επιλογές όπως λαχταριστά wraps φαλάφελ με την παραδοσιακή συνταγή, αλλά και κάποιες παραλλαγές, όπως τα american, mexican, italian και indian.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο κατάλληλο για vegan, για όσους νηστεύουν αλλά και όσους ψάχνουν ένα πιο υγιεινό και συνάμα χορταστικό γεύμα. Για τους κρεατοφάγους φίλους μας, έχουμε απίστευτα homemade λαχματζούν, που ψήνονται παραδοσιακά στον φούρνο μας, καθώς και ολόφρεσκες τηγανητές πατάτες''.
(70008883) Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ', 40, 8010, Πάφος. Τρ-Σ 12:30-22:00, Κ 18:00-22:00.
Σχετικά
Πλούσιο μπουφέ την Πρωτομαγιά σε 7 εστιατόρια σε πόλεις και χωριά
Εφτά καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Ένα νέο στέκι στη Λευκωσία παντρεύει την κυπριακή σχάρα με παραδοσιακές περσικές γεύσεις
Η νέα άφιξη της πρωτεύουσας θα μας μαγειρεύει περσική κουζίνα
Μία από τις πιο νόστιμες αλυσίδες πίτσας, βγαίνει αύριο ξανά στον δρόμο
Mάθε πού θα κάνει τις επόμενές του στάσεις
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Grand opening για το νέο μπεργκεράδικο της Λάρνακας με δωρεάν μπέργκερ και ποτά
Μία νέα πρόταση για τους φίλους του καλού μπέργκερ
Οι Dudes φτιάχνουν αλύπητα burgers στη νέα άφιξη της πόλης
Ένα νέο μπεργεράδικο μόλις άνοιξε και μας συστήνεται
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Η νέα ψησταριά της Λευκωσίας ξέρει από μαμαδίστικα μαγειρευτά και φτιάχνει νόστιμα πιάτα ημέρας
Μία καινούργια πρόταση για ποιοτικό, σπιτικό φαγητό για όλη την οικογένεια
Μάθαμε πού ανοίγει η PHC το επόμενο εστιατόριο του Jamie Oliver
To επόμενο επιχειρηματικό βήμα της κυπριακής αλυσίδας
Το Street Food Party που αγαπήσαμε επιστρέφει την Πρωτομαγιά
Με νόστιμο φαγητό, άφθονο ποτό και ξεσηκωτική μουσική από DJ!
