Δημοσιεύτηκε στις 28 Μαΐου 2022
Ένα εστιατόριο με εξαιρετική θέα στη θάλασσα, που στόχο έχει να καταστεί προορισμός για όσους θέλουν να απολαύσουν θαλασσινά, ψάρια αλλά και sushi, παρέα με καλό κρασί ή κοκτέιλ, έκανε την εμφάνισή του φέτος στον Πρωταρά.
Αυτός είναι ο
‘Αχινός’, ο οποίος άνοιξε στον παραλιακό του Πρωταρά -στο ύψος του ξενοδοχείου Vrissiana, πάνω ακριβώς από το ‘Pierco shop’- σε έναν όμορφο χώρο, με minimal διακόσμηση και απαλούς χρωματισμούς.
Πίσω από το νέο αυτό εγχείρημα βρίσκεται ο όμιλος S&T Pierettis, ο οποίος μάλιστα για το φετινό καλοκαίρι πέρα από τον ‘Αχινό’, θα λειτουργήσει στον ίδιο χώρο και το ασιατικό Inamo.
Σε ό,τι αφορά στο Αχινός, στο μενού του φιγουράρουν επιλογές σε θαλασσινά, ακόμα και φρέσκο ψάρι και μεζές, ενώ η γενικότερη φιλοσοφία ποντάρει στα tapas plates to share. Από τα signature πιάτα ξεχωρίζουν σαφώς η σαλάτα αχινού και η αστακομακαρονάδα, ενώ από το section με τα sushi (maki, nigiri, sashimi, roll), αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τα fusion salmon carpaccio και fusion tuna carpaccio, καθώς επίσης και το signature Ahinos lobster fusion.
Στο μενού του θα βρεις επίσης μύδια, αχινούς κ.λπ., καθώς επίσης και κοκτέιλ, old fashioned και signatures, με πρώτα και καλύτερα το Ahinos Bellini και το Ouzo Mohito.
Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις με κοκτέιλ ή κρασί, επιλέγοντας μέσα από μια μεγάλη γκάμα, αποτελούμενη από ιταλικές, γαλλικές, ελληνικές αλλά και κυπριακές ετικέτες.
(23831211) Πρωταρά 26, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου. Δ-Σ 17.00-23.00 & Κ 13.00-22.00 (από Ιουν και μεσημέρι). Γίνονται δεκτές και κρατήσεις.
Σχετικά
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
