Δημοσιεύτηκε στις 19 Μαΐου 2022
Η Κύπρος μας δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει με τα μαγαζιά της.
Μερικά από αυτά έχουν μάλιστα όλα τα φόντα για να γίνουν το επόμενό σου στέκι. Ειδικά όταν το μενού περιλαμβάνει το πιο αγαπημένο κυπριακό φαγητό του καλοκαιριού, το οφτό κλέφτικο, μια στάση επιβάλλεται.
Το κτήμα Χάλκινο θα το συναντήσεις στη Λέμπα, ένα γραφικό χωριουδάκι, λίγα μόλις λεπτά από την Πάφο.
Βρίσκεται σε έναν πανέμορφο υπαίθριο χώρο στη φύση και την ονομασία του την πήρε λόγω της χαλκολιθικής εποχής που βρισκόταν ο οικισμός στη γύρω περιοχή.
Οι κληματαριές, το καταπράσινο φόντο και το γρασίδι είναι ό,τι πρέπει για χαλάρωση και απόλαυση μαζί με όλη την οικογένεια και παιχνίδι για τα παιδιά.
Λειτούργησε για λίγους μήνες τον περασμένο χρόνο, ενώ η επίσημη έναρξη λειτουργίας του θα γίνει την Τετάρτη 25 Μαΐου.
''Το κλέφτικο ψήνεται με τον παραδοσιακό τρόπο, τυλιγμένο και ψημένο με όλο το ζουμί του, μαζί με πατάτες. Σερβίρεται σε μεγάλες πιατέλες για share με την παρέα και οι μερίδες μας είναι αρκετά χορταστικές.
Περιλαμβάνει πουργούρι, συκωτάκι αρνίσιο, πατάτες του φούρνου και χωριάτικη σαλάτα.
Στο μενού μας θα βρείτε και κάποια πιάτα ημέρας, όπως κουπέπια, παστίτσιο και άλλα μαγειρευτά. Δουλεύουμε μόνο με κρατήσεις και η φιλοσοφία μας είναι να είμαστε κοντά στον πελάτη, προσπαθώντας να ικανοποιήσουμε και τον πιο απαιτητικό.
Αν για παράδειγμα ένας πελάτης μας ζητήσει ένα άλλο φαγητό, εμείς θα τον εξυπηρετήσουμε με κάθε τρόπο. Η ουσία είναι να έχεις άμεση επαφή με τον κόσμο και να βλέπεις τις ανάγκες του'', μας ανέφερε ο κύριος Χρήστος, που είναι και ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου.
Το κτήμα Χάλικινο θα λειτουργεί κάθε Τετάρτη έως Παρασκευή σερβίροντας οφτό κλέφτικο, ενώ από τον Αύγουστο θα λειτουργεί την Κυριακή μεσημέρι και θα σερβίρονται σούβλες, κοντοσούβλι και άλλα σπιτσία μαγειρευτά.
Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το ραβανί, που είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού!
(99 354858)Λέμπα, 8260, Πάφος Τετάρτη-Σάββατο: 20:00-00:00
Σχετικά
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά την Κύπρο
Μία εκδήλωση-σημείο αναφοράς για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τη σύγχρονη εικόνα του ελληνικού κρασιού
Ο Μιχάλης και η Δάφνη Σάββα από το Κτήμα Δυμάτου κατεβαίνουν στη Λεμεσό για ένα βράδυ
Μια βραδιά γεμάτη γεύση, άρωμα και ζεστή ατμόσφαιρα, σε ένα ξεχωριστό εστιατόριο
Το brunch που έλειπε από τη Λεμεσό μόλις σερβιρίστηκε στη μαρίνα
Επισκεφθήκαμε το Jamie Oliver Kitchen στη Μαρίνα Λεμεσού για brunch... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι το νέο πρωινό ritual που έλειπε από την πόλη
Pizza, κρασιά (Τσιάκκας) και βινύλια σε ένα κουκλίστικο εστιατόριο
Vino, Vinyl & Pizza Vol. 2, για ένα βράδυ, στην παλιά Λευκωσία
Το νέο fried chicken delivery που απογειώνει το comfort food στη Λευκωσία
Λίγες επιλογές, best sellers μόνο και απόλυτο crunch μέχρι την τελευταία μπουκιά
