Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαΐου 2022
Στης Έλενας έκαναν την σιεφταλιά επιστήμη.
Οι ξυλόφουρνοι Έλενας στη Λευκωσία δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις.
Παρόλο που το όνομα της είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τα διάσημα και ανάρπαστα παξιμάδια, εν τούτοις όλοι μιλάνε και για την ξακουστή σιεφταλόπιτα της.
Η γνωστή επωνυμία με τα τρία καταστήματα σε Παλουριώτισσα, Αρεδιού και στον πρόσφατα ανανεωμένο χώρο τους στην Έγκωμη που έχει ως άξονά του την παράδοση, τις αυθεντικές κυπριακές συνταγές με τα γνήσια προϊόντα και την ποιότητα, ετοίμασαν ένα ξεχωριστό σνακ που πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις.
Η σιεφταλόπιτα της Έλενας με φρέσκια ζύμη, περιέχει τυρί φιλαδέλφεια και σιεφταλιές και ψήνεται παραδοσιακά στον ξυλόφουρνο τους!
Τρείς τοποθεσίες στη Λευκωσία. Έγκωμη, Παλουριώτισσα, Αρεδιού.
Επίλεξε την δική σου τοποθεσία και καλή απόλαυση!
(22 264314) Κυριάκου Μάτση, 48, 2409, Έγκωμη
(22 877187) Αιγέως 30, Παλλουριώτισσα
(22 634571) Λεωφ. Γρίβα Διγενή 11 (δρόμος Παλαιχωρίου), Αρεδιού
Σχετικά

Salt & Fire x Vlassides Winery: Μια βραδιά αφιερωμένη στην εξέλιξη και τον πειραματισμό
Μία ξεχωριστή βραδιά Food & Wine Pairing στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας με κρασιά από το Οινοποιείο Βλασίδης

Το ειδυλλιακό rooftop bar-restaurant με θέα την Πλατεία Ελευθερίας, επιστρέφει
Στο τιμόνι της κουζίνας βρίσκεται και φέτος ο γνωστός και βραβευμένος chef Άγγελος Μπακόπουλος

Ristorante Locatelli: Δείπνο αστέρων με το Michelin star chef Francesco Stara
Για δύο μοναδικές γαστρονομικές βραδιές

To Daily Roast κατεβαίνει στην Τρικούπη για μία μέρα (και σου φτιάχνει κοκτέιλ με cold brew)
Το πρώτο speciality coffee roaster της Κύπρου, θα σερβίρει καφέ και κοκτέιλ στα 7 Κλειδιά

Ο Κύκκος Σιηφτουρής σε περιμένει (και φέτος) στην αυλή του για οφτό κλέφτικο μούρλια
Αυθεντική, κυπριακή και παραδοσιακή συνταγή για τους λάτρεις του οφτού, που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους

Οι Εφτατσαερίτσες είναι η μία μερακλίδικη ταβέρνα στο χωριό με υπέροχη αυλή
Δροσερές βραδιές κάτω από τον έναστρο ουρανό με την παρέα σε ένα γραφικό ορεινό χωριό του νησιού

Ένα παρεΐστικο ταβερνάκι για να απολαύσεις καλό αντικριστό
Γεύσεις της κρητικής παράδοσης, σε ένα γραφικό ταβερνάκι όπου καλοτρώς και καλοπίνεις ολόχρονα

A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες

Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.

Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!

Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις

Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα