Δημοσιεύτηκε στις 29 Απριλίου 2022
Είναι αυτές οι παλιές ταβέρνες, στυλοβάτες και ιστορικό κομμάτι της κυπριακής κουζίνας που συνεχίζουν ακάθεκτες να μας θυμίζουν τους παλιούς, καλούς καιρούς, κρατώντας μέχρι σήμερα την παράδοση του τόπου μας με αγαπημένα, παροδοσιακά φαγητά.
Ένα τέτοιο χώρο θα συναντήσεις στο ταβερνάκι, το στέκι του Boss στο Παραλίμνι, ένα γνήσιο απάχικο στην Ελεύθερη Επαρχία Αμμοχώστου.
Ο φουλ κυπριακός μεζές του είναι στα €20 το άτομο και περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία σε κυπριακές νοστιμιές.
Μεταξύ άλλων σερβίρονται πράσινες ελιές οφτές, χαλλούμι, λούντζα, λουκάνικο, παστουρμά, σιεφταλιές, συκώτι, κολοκυθάκια με ρόκα και αυγό, κολοκυθοκεφτέδες, κοτόπουλο φιλέτο, κατσούρα με το αυγό (ψωμί καπήρα), σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο κ.ά.
Μην το κουνήσεις απ'το τραπέζι αν δεν γευτείς και το περίφημο γλυκό τους, ένα παγωτό βανίλια σορμπέ με πετροκέραζο!
(23 828285) Νίκου Ψαρά, 21, 5282, Παραλίμνι, Ελ. Επαρχία Αμμοχώστου.
Σχετικά
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
