Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2022
Είναι αυτοί οι χώροι, αυτά τα μικρά μαγαζάκια, τα παραδοσιακά, τα αυθεντικά που διατηρούν «άρωμα» από το παρελθόν, εναρμονισμένα ωστόσο στο σήμερα.
Όπως είναι και το παραδοσιακό αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο Άγιος Φανούριος στον Κόρνο, στην επαρχία Λάρνακας,. Μια οικογενειακή επιχείρηση που εδώ και 24 χρόνια φτιάχνει εκλεκτά, γνήσια και ποιοτικά γλυκά.
Τα τελευταία χρόνια μάλιστα, η επιχείρηση πέρασε στα χέρια του γιου της οικογένειας, Ανδρέα. Ο Ανδρέας λοιπόν που ανέλαβε τα ηνία του ζαχαροπλαστείου βρίσκεται πίσω από την παρασκευή (σχεδόν) όλων των δημιουργημάτων.
Οι μυρωδάτες δημιουργίες του θυμίζουν αυτές των γιαγιάδων μας, αφού φτιάχνει με αγάπη και μεράκι ζεστό παραδοσιακό χωριατικό ψωμί, καθώς και ψωμί με προζύμι, εξειδικευμένα πολύσπορα ψωμιά, φραντζολάκια και πολλά άλλα.
Ξεχωριστή και πολύ φημισμένη είναι και η σοκολατόπιτα του, μιας και όπως μας ανέφερε χαρακτηριστικά: ''Η σοκολατόπιτα μας είναι πολύ ιδιαίτερη και έχει πολλή ζήτηση. Έρχονται από Λευκωσία και Λεμεσό και την ζητάνε αναφέροντας μου πως δεν έχουν ξαναδοκιμάσει τέτοιο γλυκό και χαίρομαι πολύ γι' αυτό...''.
Στον Άγιο Φανούριο θα βρεις και μια ποικιλία από εξαιρετικά σιροπιαστά, γαλακτομπούρεκο, μπουρέκια, δάχτυλα, πισίες, καττιμέρι, ολόφρεσκα αλμυρά, μπισκότα και petit four που φτιάχνει ο ίδιος καθώς και τέλεια γλυκά.
Σου προτείνουμε επίσης να δοκιμάσεις τις πολύ νόστιμες και γλυκές δημιουργίες του με mars, twix, ferrero rocher, oreo, kit kat, snickers κ.ά.
Δοκίμασε το ferrero rocher το οποίο περιέχει creme cheese, φουντούκια, σοκολάτα και επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος με ολόκληρα κομμάτια ferrero. Τέλεια επιλογή και η Ion με γέμιση σοκολάτα γάλακτος, ψημένο αμύγδαλο αλατισμένο που δίνει μια ιδιαίτερη γεύση, creme cheese και επικάλυψη σοκολάτας!
Φτιάχνονται επίσης τρισδιάστες τούρτες για γενέθλια, γάμους, πάρτυ, βαφτίσεις, καθώς και ποικιλία από εκλεκτά κεραστικά.
(22 533642) Ανεξαρτησίας 10, 7640, Κόρνος, επαρχία Λάρνακας. Δ-Σ: 06:00-20:00 και Κυριακή: 07:30-13:00.
Σχετικά
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
