Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαρτίου 2022
Είναι αυτοί οι χώροι, αυτά τα μικρά μαγαζάκια, τα παραδοσιακά, τα αυθεντικά που διατηρούν «άρωμα» από το παρελθόν, εναρμονισμένα ωστόσο στο σήμερα.
Όπως είναι και το παραδοσιακό αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο Άγιος Φανούριος στον Κόρνο, στην επαρχία Λάρνακας,. Μια οικογενειακή επιχείρηση που εδώ και 24 χρόνια φτιάχνει εκλεκτά, γνήσια και ποιοτικά γλυκά.
Τα τελευταία χρόνια μάλιστα, η επιχείρηση πέρασε στα χέρια του γιου της οικογένειας, Ανδρέα. Ο Ανδρέας λοιπόν που ανέλαβε τα ηνία του ζαχαροπλαστείου βρίσκεται πίσω από την παρασκευή (σχεδόν) όλων των δημιουργημάτων.
Οι μυρωδάτες δημιουργίες του θυμίζουν αυτές των γιαγιάδων μας, αφού φτιάχνει με αγάπη και μεράκι ζεστό παραδοσιακό χωριατικό ψωμί, καθώς και ψωμί με προζύμι, εξειδικευμένα πολύσπορα ψωμιά, φραντζολάκια και πολλά άλλα.
Ξεχωριστή και πολύ φημισμένη είναι και η σοκολατόπιτα του, μιας και όπως μας ανέφερε χαρακτηριστικά: ''Η σοκολατόπιτα μας είναι πολύ ιδιαίτερη και έχει πολλή ζήτηση. Έρχονται από Λευκωσία και Λεμεσό και την ζητάνε αναφέροντας μου πως δεν έχουν ξαναδοκιμάσει τέτοιο γλυκό και χαίρομαι πολύ γι' αυτό...''.
Στον Άγιο Φανούριο θα βρεις και μια ποικιλία από εξαιρετικά σιροπιαστά, γαλακτομπούρεκο, μπουρέκια, δάχτυλα, πισίες, καττιμέρι, ολόφρεσκα αλμυρά, μπισκότα και petit four που φτιάχνει ο ίδιος καθώς και τέλεια γλυκά.
Σου προτείνουμε επίσης να δοκιμάσεις τις πολύ νόστιμες και γλυκές δημιουργίες του με mars, twix, ferrero rocher, oreo, kit kat, snickers κ.ά.
Δοκίμασε το ferrero rocher το οποίο περιέχει creme cheese, φουντούκια, σοκολάτα και επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος με ολόκληρα κομμάτια ferrero. Τέλεια επιλογή και η Ion με γέμιση σοκολάτα γάλακτος, ψημένο αμύγδαλο αλατισμένο που δίνει μια ιδιαίτερη γεύση, creme cheese και επικάλυψη σοκολάτας!
Φτιάχνονται επίσης τρισδιάστες τούρτες για γενέθλια, γάμους, πάρτυ, βαφτίσεις, καθώς και ποικιλία από εκλεκτά κεραστικά.
(22 533642) Ανεξαρτησίας 10, 7640, Κόρνος, επαρχία Λάρνακας. Δ-Σ: 06:00-20:00 και Κυριακή: 07:30-13:00.
Σχετικά
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
Νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε υψόμετρο 1215 μέτρων με θέα που κόβει την ανάσα
Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Πιτσιλιάς, σε ένα από τα ψηλότερα χωριά της Κύπρου
Οι 10 νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό που ξεχωρίσαμε τον Ιανουάριο
Τα νέα μαγαζιά για έξοδο για καλό φαγητό, υπέροχα κοκτέιλ και καλή μουσική
