Δημοσιεύτηκε στις 01 Μαρτίου 2022
Είναι κάποιες ταβέρνες που σε μεταφέρουν πίσω στην εποχή της χαμένης αθωότητας, όπου το φαγητό ήταν αγνό και η γεύση του αξέχαστη. Μία από αυτές είναι και η ταβέρνα "Το Βάσανο", η οποία βρίσκεται στον πυρήνα του χωριού Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας.
Μία ταβέρνα η οποία αποτελεί πλέον σταθερή αξία, μιας και έχει αναθρέψει γενιές καλοφαγάδων. Δημιουργήθηκε στο ίδιο ακριβώς κτίριο από τον παππού της οικογένειας, από τον οποίο πήρε και το όνομά της, ενώ σήμερα πέρασε στην τρίτη γενιά, η οποία φροντίζει να σου προσφέρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία.
Το όμορφο σκηνικό!
Η φιλόξενη ταβέρνα ξεχωρίζει τόσο για το παραδοσιακό εσωτερικό της, με τα περιποιημένα τραπέζια της, αλλά και για τη γραφική βεράντα της. Κατά τους κρύους μήνες, το όμορφο τζάκι ανάβει όλη την ημέρα, γεμίζοντας τον χώρο με θαλπωρή. Όταν ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει, η βεράντα με την ξύλινη πέργκολα και πλήθος γλάστρες με λουλούδια και καλλωπιστικά φυτά τριγύρω, είναι η ιδανική επιλογή για ένα χαλαρωτικό γεύμα, μέσα στο πράσινο.
Η νόστιμη κουζίνα
Από την κουζίνα της ταβέρνας Μάμα «Το Βάσανο» αναδύονται δελεαστικές μυρωδιές και τα τραπέζια γεμίζουν με πιάτα που αφήνουν τη σφραγίδα τους στον ουρανίσκο και στη μνήμη όσους την επισκεφθούν. Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις νόστιμα φαγητά και εκλεκτούς εποχιακούς μεζέδες, που δεν συναντάς συχνά. Καραόλοι, μανιτάρια, χόρτα εποχής με τα αβγά, κολοκυθάκια, συκωτάκι, κεφτέδες, πλιγούρι, πατάτες, φρεσκοκομμένη σαλάτα, καλοψημένα κρεατικά, όλα φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, για να τα απολαμβάνουν όλοι σε κάθε επίσκεψη.
Εκτός από τα νόστιμα μεζεδάκια, μεγάλο δέλεαρ αποτελεί και ο παιδότοπος που βρίσκεται δίπλα, στο Κοινοτικό Πάρκο του χωριού.
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι, η ταβέρνα βραβεύτηκε με το Σύμφωνο Ανάδειξης της Κυπριακής Γαστρονομίας “Taste Cyprus – Delightful Journeys” από την Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Λάρνακας, ενώ βρίσκεται ανάμεσα και στα υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Ταβέρβα.
(24323022) Κ. Χατζηκουμή 5, Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας.
Facebook: Taverna Mama To Basano
Σχετικά
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
