Δημοσιεύτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2021
Λες όχι στα αβγά και το ζωικό γάλα, αλλά δεν είναι ανάγκη να στερηθείς την απόλαυση των pancakes από το πρωινό σου ή κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ακούς γλυκά, υγιεινά pancakes και το μυαλό σου αμέσως πάει σε κάτ πολύ διαφορετικό σε γεύση από ότι τα full fat pancakes. Κάνεις λάθος, γιατί είναι το ίδιο νόστιμα και θα το αντιληφθεείς από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Η διατροφολόγος Αθανασία Αποστόλου προτείνει τα πια λαχταριστά και συνάμα vegan pancake με βρώμη αλεσμένη, μπανάνα και χαρουπόμελο για εσένα που ακολουθείς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και θέλεις να τρως υγιεινά.
- Έχει απλά υλικά.
- Μπορείς να τη φτιάξεις ανά πάσα στιγμή για πρωινό.
- Περιέχει βρώμη που είναι πολύ υγιεινή.
- Έχει ελάχιστες θερμίδες.
Πάρε χαρτί και μολύβι και έφυγες για την κουζίνα.
Για 5-6 μέτρια τεμάχια vegan pancakes θα χρειαστείς:
1 μικρή μπανάνα
2 κ.σ γάλα σόγιας
4-5 κ.σ. βρώμη αλεσμένη
1 κ.σ. νιφάδες βρώμη
1/2 κ.γ. χαρουπόμελο
Ελάχιστο αλάτι και κανέλα
Εκτέλεση:
Tοποθέτησε τη βρώμη, το γάλα σόγιας, τo χαρουπόμελο και το αλάτι στο μίξερ και ανάμειξέ τα.
Άλειψε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι και άναψε το μάτι σε μέτρια θερμοκρασία.
Σερβίρεται με μπανάνα, κανέλα και νιφάδες βρώμης.
Σχετικά
Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα
Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!
Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!
Γιορτάζουμε την 3η επέτειο του La Petite Maison με ένα λαμπερό πάρτι
Ο χώρος που άλλαξε την γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού
Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους
Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας
Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι
Το αγαπημένο μαγαζί της Λευκωσίας, με τη μυστική μαρινάδα, μόλις άνοιξε στη Λεμεσό
Η νέα φρέσκια επιλογή για lunch στη συμπρωτεύουσα
To φετινό Burger Week σε στέλνει στη συναυλία των Joe Satriani και Steve Vai στην Αθήνα
Όλες οι λεπτομέρειες για το επερχόμενο Burger Week
Το ανάποδο cheesecake είναι το νέο λαχταριστό food trend που βλέπουμε παντού σε Instagram και TikTok (βίντεο)
Κάθε μέρα ανακαλύπτουμε και ένα νέο trend που γίνεται viral και το βλέπουμε παντού στα social media
The Cypriot Beauty: Μια γιορτή αφιερωμένη στον τόπο μας
Με μουσική, φαγητό, κρασιά και ανθρώπους
Jazz in the Vines: Μελωδίες, αρώματα και ηλιοβασίλεμα στην ταράτσα του Τσιάκκα
Το οινοποιείο μαζί με το Bistrot 55 μας καλούν για μία βραδιά με με οδηγό το κρασί, τη μουσική και τη γαστρονομία
