Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουνίου 2020
Σε ανακοίνωση αναφέρει πως, με στόχο την προστασία και τη διαφύλαξη της Δημόσιας Υγείας και αφού παρατηρήθηκαν από τις αρμόδιες κρατικές Αρχές φαινόμενα μη συμμόρφωσης και σωστής τήρησης των προνοιών των Διαταγμάτων και των Πρωτοκόλλων σε υποστατικά εστίασης, το Υπουργείο Υγείας προέβη σε αναθεώρηση του Πρωτοκόλλου που αφορά στη λειτουργία των χώρων εστίασης.
Συγκεκριμένα, στο επικαιροποιημένο Πρωτόκολλο διαφοροποιούνται τα ακόλουθα σε σχέση με τον μέγιστο αριθμό ατόμων που μπορεί να εξυπηρετείται στους χώρους εστίασης:
- Παρά το γεγονός ότι εξακολουθεί να ισχύει το μέτρο για τήρηση απόστασης 3 τ.μ. για εσωτερικούς χώρους και 2 τ.μ. για εξωτερικούς χώρους ανά άτομο, ανεξάρτητα από τα τετραγωνικά μέτρα κάθε υποστατικού, ο μέγιστος αριθμός ατόμων που μπορούν να εξυπηρετούνται δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 75 άτομα σε εσωτερικό χώρο και τα 150 άτομα σε εξωτερικό χώρο.
Για παράδειγμα, εάν ένα υποστατικό διαθέτει 400 τ.μ. σε εξωτερικό χώρο και με βάση το μέτρο για τήρηση απόστασης 2 τ.μ. ανά άτομο, θα μπορούσε να εξυπηρετήσει μέχρι 200 άτομα, με τη νέα απόφαση, ο αριθμός των πελατών δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 150. Εάν ένα υποστατικό διαθέτει 300 τ.μ. σε εσωτερικό χώρο και με βάση το μέτρο για τήρηση απόστασης 3 τ.μ. ανά άτομο, θα μπορούσε να εξυπηρετήσει μέχρι 100 άτομα, με τη νέα απόφαση, ο αριθμός των ατόμων δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 75.
- Ο πιο πάνω περιορισμός ισχύει μόνο για τις πιο κάτω κατηγορίες χώρων εστίασης που προβλέπονται στο Διάταγμα του Υπουργού Υγείας, ημερομηνίας 5 Ιουνίου 2020:
*Εστιατόρια
*Ξενοδοχεία και τουριστικά καταλύματ
*Ταβέρνες
*Καφετέριες
*Πιτσαρίες
*Μπυραρίες, σνακ-μπαρ και μπαρ
*Καφενεία
*Κυλικεία ή/και χώρους εστίασης σχολείων, αθλητικών ομίλων, πολιτιστικών ομίλων, σωματείων, συλλόγων, κτλ.
- Εξακολουθεί να ισχύει το μέτρο για μέγιστο αριθμό 10 ατόμων ανά τραπέζι.
- Η εξυπηρέτηση του κοινού γίνεται αποκλειστικά και μόνο σε τραπεζοκαθίσματα. Εάν στις πιο πάνω επιχειρήσεις λειτουργούν μπαρ, απαγορεύεται η απευθείας εξυπηρέτηση των πολιτών σε αυτά και η χρησιμοποιούνται μόνο για την προπαρασκευή φαγητών και ποτών από το προσωπικό του υποστατικού.
Διευκρινίζεται ότι η πιο πάνω ρύθμιση θα έχει ισχύ μέχρι και τις 31 Ιουνίου 2020, οπότε και θα επαναξιολογηθεί στη βάση των επιδημιολογικών δεδομένων όπως θα έχουν διαμορφωθεί τη δεδομένη στιγμή.
Σχετικά
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
Εκλεπτυσμένο brunch, lunch και δείπνο σε ένα ειδυλλιακό τοπίο με θέα τη θάλασσα
Το The Gallery μπορεί να περηφανεύεται για την κομψή του σάλα, την εμβληματική του βεράντα αλλά και πολυτελή ταυτόχρονα, την κουζίνα του που τιμά τις διεθνείς γεύσεις, αλλά και τη μοναδική του θέα στη θάλασσα
Η B2B Έκθεση που ενώνει τα μεγάλα brands spirits και κρασιών της αγοράς, επιστρέφει
Μία διήμερη έκθεση αποκλειστικά για επαγγελματίες του κλάδου Ho.Re.Ca., ιδιοκτήτες και στελέχη εστιατορίων, bars, ξενοδοχείων και χώρων φιλοξενίας
Η Ντίνα Νικολάου φέρνει το Dinas, με opening το Πάσχα
Η εξαίρετη γευσιπλάστρια ετοιμάζει πυρετωδώς το πρώτο της φυσικό εστιατόριο στην Αθήνα, με ένα ιδιαίτερο concept
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στo κέντρο
Η αφράτη ζυμαρένια λιχουδιά που μυρίζει βούτυρο και κανέλα, βρήκε το νέο της σπίτι
Γεύσεις Σαρακοστής με παράδοση και μεράκι στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Νηστίσιμα πιάτα γεμάτα άρωμα και αυθεντικότητα, σε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο
Ένα γευστικό ταξίδι στην Ινδία, στην καρδιά της Λευκωσίας
Αρώματα μπαχαρικών, αυθεντικές συνταγές και μια εμπειρία που σε μεταφέρει κατευθείαν στην Ασία
Πού τρώμε (και) νηστίσιμα στη Λεμεσό;
4 πιάτα από το Anemi Bistrot που αξίζει να δοκιμάσεις είτε νηστεύεις είτε όχι αυτήν τη Σαρακοστή
Τα κρασιά που πήραν χρυσό μετάλλιο στο «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»
Στον 26ο «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy» διαγωνίστηκαν συνολικά 974 κρασιά και 71 αποστάγματα από την Ελλάδα και την Κύπρο
Βρήκαμε ένα μοναδικό εστιατόριο για lunch με θέα θάλασσα
Μια εμπειρία που συνδυάζει φυσική ομορφιά, πολυτέλεια, καθώς και μια… ενδιαφέρουσα γαστρονομία
Τι είναι τα Slow Saturdays που ξεκίνησε γνωστό εστιατόριο;
Τα μεσημέρια του Σαββάτου, πάμε για καλοφτιαγμένο φαγητό στη γάστρα
Μία από τις πιο νόστιμες ψαροταβέρνες του νησιού, ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Επιστρέφει για τη σεζόν και μόλις το ανακοίνωσε
