Δημοσιεύτηκε στις 23 Απριλίου 2021
Αν είσαι λάτρης των θαλασσινών και γνωρίζεις από πραγματικά φρέσκο ψάρι, πιθανόν να είσαι ένας από τους φανατικούς θαμώνες της ψαροταβέρνας - ουζερί Πεντάσχοινος, όπως κι εμείς. Αν όμως, μέχρι σήμερα, δεν είχες την τύχη να γευτείς τα πιάτα της, καθώς και να απολαύσεις την ειδυλλιακή θέα με το μαγευτικό ηλιοβασίλεμά της, πρέπει να βάλεις αυτήν την εμπειρία στο to do list σου το συντομότερο.
Στον Πεντάσχοινο ξέρουν πολύ καλά τα μυστικά της θάλασσας... αφού αναδεικνύουν με ένα μοναδικό τρόπο τους θησαυρούς της, μέσα από κάθε τους πιάτο! Οι επιλογές αμέτρητες, αφού μπορείς να γευτείς ψάρι στη σχάρα, στο τηγάνι, στην κατσαρόλα καθώς επίσης και σύγχρονους gourmet τρόπους μαγειρέματος!
Ψαροταβέρνα ή γκουρμέ εστιατόριο; Στον Πεντάσχοινο δεν υπάρχουν τέτοια διλήμματα
Την επιμέλεια του νέου μενού ανέλαβε ο σεφ Κωνσταντίνος Θεοδώρου, δίνοντάς του έναν άλλο αέρα, που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Συγκεκριμένα θα βρεις από πλούσιους μεζέδες και προσεγμένα πιάτα, έως gourmet επιλογές, όλα με βάση το φρέσκο ψάρι το οποίο αλιεύουν καθημερινά από τις δικές τους ψαρόβαρκες.
Πέρα από τα κλασικά πιάτα που όλοι αγαπάμε, στο μενού του Πεντάσχοινου ξεχωρίζουν κάποιες πιο ιδιαίτερες επιλογές όπως είναι τα sea bass ceviche, red mullet tartare, seafood risotto and pasta και sea bass carpaccio. Φυσικά αυτό δεν το λέμε μόνο εμείς, αφού είναι κάτι που μπορείτε να το διαπιστώσετε εύκολα ρίχνοντας μία ματιά στις διθυραμβικές κριτικές της ψαροταβέρνας στο διαδίκτυο.
Η γεύση έχει μνήμη
Συνδυάζοντας την παράδοση με τις σύγχρονες τάσεις της γαστρονομίας, η ψαροταβέρνα-ουζερί Πεντάσχοινος εδώ και περίπου 4 δεκαετίες, προσφέρει μία μοναδική γευστική εμπειρία την οποία όλοι θέλουν να βιώνουν ξανά και ξανά... γιατί όπως μας έχει αναφέρει και ο σεφ, η γεύση έχει την καλύτερη μνήμη!
Ποσότητα, ποιότητα και ποικιλία από το 1983
Αν έχεις την τύχη να γνωρίζεις τον Πεντάσχοινο από τα παλιά, σίγουρα ξέρεις το τρίπτυχο της επιτυχίας τους: Ποσότητα, Ποικιλία, Ποιότητα! Συνεχίζοντας λοιπόν, την οικογενειακή "συνταγή" αλλά δίνοντας και τις δικές του πεντανόστιμες πινελιές, ο νέος διάδοχος και σεφ της ταβέρνας προσφέρει μία ανανεωμένη και φανερά αναβαθμισμένη εμπειρία που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα γνωστά και διακεκριμένα μαγαζιά του εξωτερικού.
Ολοκλήρωσε το γαστρονομικό σου ταξίδι στον Πεντάσχοινο συνοδεύοντας το γεύμα ή το δείπνο σου με ένα μπουκάλι καλό κρασί από την πλούσια κάβα της ψαροταβέρνας.
Αγνές και φρέσκες πρώτες ύλες από τα δικά τους μποστάνια
Στον Πεντάσχοινο δεν θα απολαύσεις μόνο ολόφρεσκο ψάρι, αλλά και ποιοτικά συνοδευτικά φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες, αφού καλλιεργούν σχεδόν τα πάντα οι ίδιοι στα μποστάνια της οικογένειας και τα επεξεργάζονται πολύ προσεκτικά ούτως ώστε να φτάνουν στο τραπέζι σου φρέσκα, διατηρώντας την εξαιρετική ποιότητα και γεύση τους. Ό,τι όμως, δεν παράγουν οι ίδιοι, φροντίζουν να το προμηθεύονται από τους μικρούς παραγωγούς του τόπου μας. Άλλωστε πρόκειται για ανθρώπους με το Α κεφαλαίο, που τιμούν, αγαπούν και στηρίζουν τον τόπο τους.
Must taste
Δύο πιάτα που δεν γίνεται να λείπουν από κανένα τραπέζι είναι η φημισμένη ψαρόσουπα και οι γαρίδες σαγανάκι. Δοκίμασέ τα και σίγουρα θα μας θυμηθείς.
Μία εξόρμηση που πρέπει να κάνεις
Ειδικότερα κατά την περίοδο των νηστειών στη φετινή "post lockdown εποχή" μία εξόρμηση στον Πεντάσχοινο είναι το απόλυτο must! Θα φας καλά, θα ξεσκάσεις και θα κάνεις τη βόλτα σου σε ένα πανέμορφο χωριουδάκι μόλις 30 λεπτά από Λεμεσό, Λάρνακα και Λευκωσία.
Έφτασε η ώρα λοιπόν να κάνεις τη δική σου δοκιμή και να μοιραστείς μαζί μας τη γαστρονομική σου εμπειρία. Η ταβέρνα - ουζερί Πεντάσχοινος είναι ανοικτή ολόχρονα μεσημέρι και βράδυ εκτός Τετάρτης.
tip: αν σκοπεύεις να επισκεφθείς την ταβέρνα σαββατοκύριακο, μην παραλείψεις να κάνεις έγκαιρα την κράτησή σου!
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα, Τρίτη & Πέμπτη, Σάββατο: 12:00 - 22:30 & Κυριακή: 12:00 - 17:30 (Τετάρτη κλειστό).
Κρατήσεις & εξυπηρέτηση:
Τηλεφωνικά: 24 440044 & Μέσω Facebook & Instagram
Διεύθυνση: Παραλία Αγίου Θεοδώρου, 7737 Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας (μόλις 10 λεπτά από τον παραλιακό δρόμο Ζυγίου).
Σχετικά
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
Το Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη ανοίγει ξανά τις πόρτες του, με ένα ολοκαίνουριο concept
Διπλό άνοιγμα στον Καλοπαναγιώτη: Το χωριό γεμίζει ζωή με Μωροκανέλλα & Παλιό Σινεμά
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 ξεχωριστές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
