Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαρτίου 2021
Υπάρχουν, φυσικά και οι φορές που το στομάχι σου ζητά το μυρωδάτο και λαχταριστό πιάτο που θα σου ανοίξει και άλλο την όρεξή σου. Αν είσαι λάτρης του σολομού αλλά και των ζυμαρικών, μπορείς, κάλλιστα να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή ζυμαρικών με σολομό και… τυρί κρέμα.
Δεν είναι μόνο νόστιμη. Είναι και πανεύκολη!
Τι θα χρειαστείς:
- Μισό κιλό μακαρόνια της επιλογής σου. Αν στην παρέα είστε πολλοί, προσάρμοσε τις μερίδες με την κατάλληλη ποσότητα.
- 200 γραμμάρια σολομό φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 200 γραμμάρια τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια)
- 1 κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλάκια της σούπας ελαιόλαδο
- Μισό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) ή άνηθο
- Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση:
- Αρχικά σε μία κατσαρόλα, χρειάζεται να βράσεις τα ζυμαρικά της επιλογής σου.
- Σε ένα τηγάνι τσιγάρισε το κρεμμυδάκι με το ελαιόλαδο.
- Πρόσθεσε από πάνω το σολομό, (σε κομμάτια ή ολόκληρο) μέχρι να τσιγαριστεί.
- Προσθέτεις το αλάτι και το πιπέρι, βάζοντας το τυρί κρέμα και τη κρέμα γάλακτος.
- Αργότερα, μόλις γίνει η σάλτσα τυριού πρόσθεσε για περισσότερη μυρωδιά το μαϊντανό ή άνηθο.
- Στράγγισε τα μακαρόνια προσθέτοντάς τα στη σάλτσα (ή και το αντίθετο).
Με ένα λευκό κρασί, είναι ό, τι πρέπει για να απολαύσεις τη στιγμή. Καλή όρεξη!
Σχετικά
Κλειστοί δρόμοι σε ορεινά χωριά επ. Λεμεσού την ερχόμενη βδομάδα λόγω εργασιών
Λόγω εκτέλεσης δασοκομικών εργασιών
Άνοιξε ξανά ένα από τα πιο εντυπωσιακά σημεία θέας του νησιού
Ο χώρος είναι πλέον ασφαλής, ανανεωμένος και έτοιμος να υποδεχτεί ξανά χιλιάδες επισκέπτες.
Ο ελληνικός προορισμός που μπήκε στους 26 καλύτερους του κόσμου για το 2026
Ολόκληρη η λίστα του Conde Nast Traveller με τα καλύτερα ταξίδια της νέας χρονιάς
Η Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean ενισχύει τους δεσμούς Ελλάδας και Κύπρου
Με σταθερό προσανατολισμό στην ενίσχυση του εθνικού τουριστικού προϊόντος Ελλάδας και Κύπρου, αλλά και την αγαστή συνεργασία μεταξύ των δύο χωρών, η Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean έδωσε δυναμικό «παρών» στο 3rd Greece–Cyprus Summit | Strategic Horizons, μέσα από τη συμμετοχή του CEO, κ. Roni Aloni, στο πάνελ του Τουρισμού.
Με δυναμικό αποτύπωμα υγείας και ευεξίας ολοκληρώθηκε το 6ο Lidl Wellness Camp
Το διήμερο υγείας και ευεξίας της Lidl Κύπρου άφησε ένα δυναμικό αποτύπωμα στους πάνω από 300 συμμετέχοντες, δίνοντας έμφαση σε απλές, εφαρμόσιμες και βιώσιμες συνήθειες για μία καλύτερη ζωή
Black Friday: Τι προσφορές περιμένουμε φέτος στα ταξίδια
Πτήσεις, διαμονές και εμπειρίες με έως -70%. Ο ταξιδιωτικός χάρτης των φετινών εκπτώσεων της Black Friday
Ryanair: Τι άλλαξε σε όλες τις πτήσεις
Τι ισχύει πλέον σε όλες τις πτήσεις της Ryanair από χθες Τετάρτη 12 Νοεμβρίου. Η απόφαση που έχει προκαλέσει ανησυχίες
Σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες στην Κύπρο
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Αυτά είναι τα 10 νέα ξενοδοχεία που θα ανοίξουν στην Κύπρο το 2026
10 ολοκαίνουρια και αναβαθμισμένα ξενοδοχεία, με στόχο να ανοίξουν τις πύλες τους εντός του 2026
