Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2021
Το έχουμε γράψει αρκετές φορές, πως ο χρόνος με την κουζίνα είναι χρήσιμος στη μέρα μας καθώς ξεκουράζει το μυαλό και το αφήνει να δημιουργήσει. Βρήκαμε, λοιπόν, για σήμερα, τι τραγανό και νόστιμο θα φτιάξεις σήμερα, που σίγουρα θα ενθουσιάσει όλους στην οικογένεια
Τι λες να φτιάξεις λαχταριστά μπισκοτάκια με γεύση και μυρωδιά από blueberries (μύρτιλα); Ετοίμασε τα απαραίτητα σκεύη σου και πέρασε ευχάριστα την ώρα σου, με παρέα ή χωρίς!
Τι θα χρειαστείς:
- 1 αυγό
- 100 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο
- 1 κουταλιά σκόνη βανίλιας
- 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 3 κουταλιές µέλι
- 125 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει µόνο του (μπορεί και παραπάνω)
- 30 γραμμάρια βρώµη
- 150 γραμμάρια µύρτιλα
- 50 γραμμάρια κομματιασμένα καρύδια
- 50 γραμμάρια κομματιασμένα αμύγδαλα
- Ελάχιστο γάλα
- Ελάχιστο αλάτι
- *Μαρμελάδα blueberry (προαιρετική)
Ποια είναι η διαδικασία;
- Αρχικά, χρειάζεται να κτυπήσεις με το μίξερ, το βούτυρο, μαζί με τη καστανή ζάχαρη.
- Αργότερα, πρόσθεσε το αυγό και όταν κτυπηθούν, πρόσθεσε τη σκόνη βανίλιας και το μέλι.
- Στη συνέχεια, πρόσθεσε το κοσκινισμένο αλεύρι, το ελάχιστο αλάτι και το γάλα, προσθέτοντας και τη βρώμη, ανακατεύοντας τώρα με μία σπάτουλα.
- Τώρα, πρόσθεσε τα καρύδια, τα αμύγδαλα και φυσικά τα blueberries (μύρτιλα) και συνέχισε το ανακάτεμα.
- Αν θες να γίνουν πιο μυρωδάτα τα μπισκότα σου πρόσθεσε ελάχιστη μαρμελάδα blueberry που θα δώσει και γεύση και περισσότερο χρώμα!
- Όταν γίνει το μείγμα σου, σε ένα μεγάλο ταψί, φτιάξε μικρά μπολάκια και πίεσέ τα ελαφρά, μέχρι να πάρουν τη μορφή ενός στρογγυλού μπισκότου. Για να μην κολλήσουν μπορείς να βάλεις λίγο λάδι στο ταψί, ή να στρώσεις σε λαδόκολλα.
- Αργότερα, τα ψήνεις στους 180 περίπου βαθμούς κελσίου, μέχρι να ψηθούν και να μυρίσει όλο το σπίτι!
Σχετικά
4 σειρές και 5 ταινίες που θα δούμε στο Netflix τον Ιούνιο
Εκτός από το μεγάλο φινάλε του Squid Game, η ταινιοθήκη του Netflix εμπλουτίζεται με classics.
Κλειστή για όλο το καλοκαίρι η διάσημη αποβάθρα της Αργάκας
Ένα από τα πλέον δημοφιλή και instagrammable summet spot του νησιού
Εστιατόριο κτίζεται εντός της θάλασσας στην Παραλία Κουρίου
Η ανέγερση της συγκεκριμένης οικοδομής εγείρει πολλά ερωτήματα
«Emily in Paris»: Η σεζόν 5 έρχεται με αλλαγές – Απουσιάζει βασικός χαρακτήρας
Ποια ηθοποιός δεν επιστρέφει και τι θα δούμε στα νέα επεισόδια
Οι 7 καλύτερες παραλίες της Κύπρου, με απίστευτα νερά και καταπράσινο τοπίο
Το travel.gr προτείνει 7 κυπριακές παραλίες, που ξεχωρίζουν για τα διάφανα νερά και τις παροχές υψηλού επιπέδου
Grand Egyptian Museum: Το μεγαλύτερο μουσείο στον κόσμο με τους 100.000 ανεκτίμητους θησαυρούς
Τα σχέδια για το Grand Egyptian Museum ή GEΜ ή «κόσμημα», ανακοινώθηκαν για πρώτη φορά το 2002
«Ωκεανός»: Ο Ντέϊβιντ Ατένμπορο καταδύεται στο πιο μυστηριώδες σύνορο του πλανήτη
«Αν σώσουμε τη θάλασσα, σώζουμε τον κόσμο μας». Δείτε το απολαυστικό τρέιλερ του νέου ντοκιμαντέρ.
Πού έχει τις ρίζες του το έθιμο του Κατακλυσμού στην Κύπρο;
Τι ακριβώς όμως συμβολίζει το εν λόγω έθιμο και ποιες οι ρίζες του στην Κύπρο;
Στους 38 βαθμούς η θερμοκρασία – Μεμονωμένες βροχές στα ορεινά
Αίθριος αναμένεται να είναι σήμερα ο καιρός, ωστόσο κατά διαστήματα θα παρατηρούνται τοπικά αυξημένες χαμηλές νεφώσεις
Αλλάζουν όλα στις αερομεταφορές – Ξεκινά η πληρωμή χειραποσκευών
Οι εξαιρέσεις και οι νέοι κανονισμοί
