Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαρτίου 2021
Αυτό το λαχταριστό «γλυκό» που έχει κάνει την εμφάνισή του για τα καλά και εδώ στην Κύπρο ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, καθώς η γεύση του ξηρού καρπού με την γλυκάδα της καραμέλας, ενθουσιάζει. Πρόκειται, ουσιαστικά για καραμελωμένα αμύγδαλα που γίνονται η αιτία για να διακοσμηθεί όμορφα ένα κέικ, για παράδειγμα.
Πολλοί όμως, προτιμάνε να τα απολαμβάνουν και μόνα τους, ενώ τα βρίσκει κάποιος σε πολλά μαγαζιά με ξηρούς καρπούς, ή και συσκευασμένα. Πώς σου φαίνεται όμως, η ιδέα να τα φτιάξεις από μόνος/η σου;
Υλικά:
- 1 κιλό αμύγδαλα
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι λεμόνι
- 1 κουταλάκι λάδι
Εκτέλεση:
- Αρχικά, χρειάζεται να ξεφλουδίσεις τα αμύγδαλα. Θα σου πάρει λίγη ώρα.
- Αργότερα, βάλε τα σ’ ένα τηγανάκι και πρόσθεσε από πάνω τους το λεμόνι, το λάδι και τη ζάχαρη.
- Σε χαμηλή φωτιά άφησε τα για λίγα λεπτά, ενώ όταν ξεκινήσει η ζάχαρη να λιώνει, δυνάμωσε τη φωτιά. Το αποτέλεσμα θα είναι τέλειο, καθώς η ζάχαρη θα ξεκινήσει να καραμελώνει.
- Ξεκίνα το ανακάτωμα και όταν δεις πως έχουν ετοιμαστεί βάλε τα σε ταψί ή σε μπολ, αφήνοντάς τα να κρυώσουν.
Πανεύκολο!
Σχετικά
Καλοκαιρινά ταξίδια με… κόστος: Οι αυξήσεις στα ακτοπλοϊκά της Ελλάδας την τελευταία εξαετία
Αυξήσεις στις τιμές εισιτηρίων
Αυτό είναι το ομορφότερο μέρος του κόσμου σύμφωνα με το Time Out
Το Time Out, έχει συντάξει μια λίστα με τα ομορφότερα μέρη του πλανήτη
Ο Γιώργος Καπουτζίδης αποκάλυψε πότε θα δούμε το νέο επεισόδιο - reunion του Παρά Πέντε
Ο σεναριογράφος ετοιμάζει ένα επεισόδιο για τα 20 χρόνια από την πρώτη προβολή της αγαπημένης σειράς
Το ελληνικό νησί που είναι στην κορυφή των καλοκαιρινών προορισμών στην Ευρώπη για το 2025
Ένα ελληνικό νησί στο top-10 των καλοκαιρινών προορισμών για το 2025 στην Ευρώπη.
Καλοκαιρινές διακοπές με μειωμένα αεροπορικά εισιτήρια - Οι πόλεις με τη μεγαλύτερη πτώση ναύλων
Αντίστροφη μέτρηση για τις διακοπές και οι πρώτες έρευνες αγοράς έχουν ξεκινήσει
Αυτά είναι τα 3 γλυπτά έργα στο Πάρκο Καλλιτεχνών «Μεσόγειος» στη Λάρνακα
Τα έργα που επιλέγηκαν είναι: «Vele al Vento» της Κατερίνας Σταύρου, «Το Μπαλόνι»του Ανδρέα Καλλή και «Πρόσωπα» της Αντρούλας Αγγελίδου Αντωνιάδου.
Αυτό είναι το νούμερο 1 ελληνικό νησί για ξένους τουρίστες
Αυτό το ελληνικό νησί εξελίσσεται σε συνώνυμο του τουριστικού κορεσμού στην Ευρώπη, καθώς φιλοξενεί 6.000.000 διανυκτερεύσεις σε μία σεζόν
Στους 31 βαθμούς ο υδράργυρος – Έρχεται νέα άνοδος της θερμοκρασίας
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Κλείνει και το highway Λεμεσού-Λευκωσίας, για ολονύχτιες εργασίες
Κλειστή το βράδυ για εργασίες η δεξιά λωρίδα στον αυτοκινητόδρομο μεταξύ Σκαρίνου και Γερμασόγειας και σε Λατσιά και Στρόβολο
Κλειστός απόψε ο αυτοκινητόδρομος Πάφου-Λεμεσού από Παραμάλι μέχρι Επισκοπή
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
Αυτό είναι το πιο φωτογενές νησί στον κόσμο για το 2025
Ξεπέρασε νησιά όπως η Τζαμάικα και η Σρι Λάνκα
Οι 3 κατασκηνωτικοί χώροι που αναβαθμίζονται
Έργα υποδομής και εγκαταστάσεις δασικής αναψυχής εντός των κρατικών δασών
