Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαρτίου 2021
Αυτό το λαχταριστό «γλυκό» που έχει κάνει την εμφάνισή του για τα καλά και εδώ στην Κύπρο ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, καθώς η γεύση του ξηρού καρπού με την γλυκάδα της καραμέλας, ενθουσιάζει. Πρόκειται, ουσιαστικά για καραμελωμένα αμύγδαλα που γίνονται η αιτία για να διακοσμηθεί όμορφα ένα κέικ, για παράδειγμα.
Πολλοί όμως, προτιμάνε να τα απολαμβάνουν και μόνα τους, ενώ τα βρίσκει κάποιος σε πολλά μαγαζιά με ξηρούς καρπούς, ή και συσκευασμένα. Πώς σου φαίνεται όμως, η ιδέα να τα φτιάξεις από μόνος/η σου;
Υλικά:
- 1 κιλό αμύγδαλα
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι λεμόνι
- 1 κουταλάκι λάδι
Εκτέλεση:
- Αρχικά, χρειάζεται να ξεφλουδίσεις τα αμύγδαλα. Θα σου πάρει λίγη ώρα.
- Αργότερα, βάλε τα σ’ ένα τηγανάκι και πρόσθεσε από πάνω τους το λεμόνι, το λάδι και τη ζάχαρη.
- Σε χαμηλή φωτιά άφησε τα για λίγα λεπτά, ενώ όταν ξεκινήσει η ζάχαρη να λιώνει, δυνάμωσε τη φωτιά. Το αποτέλεσμα θα είναι τέλειο, καθώς η ζάχαρη θα ξεκινήσει να καραμελώνει.
- Ξεκίνα το ανακάτωμα και όταν δεις πως έχουν ετοιμαστεί βάλε τα σε ταψί ή σε μπολ, αφήνοντάς τα να κρυώσουν.
Πανεύκολο!
Σχετικά
Stranger Things: Κυκλοφόρησε το teaser της 5ης και τελευταίας σεζόν
Τα νέα επεισόδια της σειράς Stranger Things δεν θα είναι διαθέσιμα πριν το φθινόπωρο, ωστόσο μόλις κυκλοφόρησε το teaser της 5ης και τελευταίας σεζόν
Πέθανε η γνωστή Κύπρια σκηνοθέτρια Ιρένα Ιωαννίδου
Ήταν κόρη του σπουδαίου συγγραφέα Πάνου Ιωαννίδη
Εγκαινιάστηκε το Δημοτικό Μουσείο Γιάννη Ρίτσου στη Μονεμβασιά
Το νέο Δημοτικό Μουσείο αφιερωμένο στον Γιάννη Ρίτσο, στο σπίτι όπου γεννήθηκε και έζησε ο μεγάλος Έλληνας ποιητής
Οι πινακίδες που θα δούμε σε 6 σημεία του Πρωταρά [ΕΙΚΟΝΕΣ]
Δήλωσε ενδιαφέρον για να δεις και εσύ την επιχείρησή σου στο κέντρο του Πρωταρά
Δύο νέα σημεία με όργανα γυμναστικής στον Πρωταρά [ΕΙΚΟΝΕΣ]
Ο παραλιακός πεζόδρομος σου δίνει την δυνατότητα για άσκηση
10 υπέροχα δωμάτια με πισίνα, για καλοκαιρινές διακοπές στο βουνό!
10 υπέροχα παραδοσιακά καταλύματα, με πισίνα στην ορεινή Κύπρο, για δροσερές καλοκαιρινές διακοπές
Χιόνι τον Ιούλιο; 5 χώρες που έχουν χειμώνα όταν εμείς έχουμε καλοκαίρι
Στο νότιο ημισφαίριο, οι εποχές είναι αντίστροφες, πράγμα που σημαίνει ότι ενώ οι παραλίες της Ευρώπης είναι γεμάτες από λουόμενους, προορισμοί όπως η Αργεντινή ή η Αυστραλία αγκαλιάζουν τον χειμώνα.
Minthis Music Festival 2025: Πέντε αξέχαστες νύχτες-Μια νέα πολιτιστική εποχή ξεκινά
Ένας τόπος όπου η μουσική ενώνεται με το τοπίο
Η Aegean ανοίγει τα φτερά της για Ινδία, με απευθείας πτήσεις
Aπό τον Μάρτιο του 2026 ξεκινούν απευθείας πτήσεις από Αθήνα προς Νέο Δελχί, Μουμπάι
5+1 Instagram Spots στον Πρωταρά για να φωτογραφηθείτε φέτος το καλοκαίρι
Από την ανατολή στην Περνέρα μέχρι το φωτισμένο νησάκι – ο Πρωταράς γίνεται το τέλειο σκηνικό για τα καλοκαιρινά σου stories
Η σκηνή του Tomorrowland τυλίχτηκε στις φλόγες λίγο πριν την έναρξη του φεστιβάλ
Οι τοπικές αρχές κάλεσαν τους κατοίκους της περιοχής να παραμείνουν σε εσωτερικούς χώρους και να κρατήσουν τα παράθυρα και τις πόρτες τους κλειστά
