Δημοσιεύτηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2021
Υπάρχουν και αυτά τα βράδια που θες το διαφορετικό στο τραπέζι σου και αυτό που θα ενθουσιάσει εσένα και φυσικά τους καλεσμένους σου.
Ένα αρνίσιο κότσι, τραγανό, ζουμερό την ίδια ώρα, τρυφερό, μπορεί κάλλιστα να’ ρθει στο σπίτι σου, κάνοντάς όλο το χώρο σου να μοσχοβολά. Ζήσε τη μοναδική εμπειρία του private cheffing από την chef Κωνσταντίνα Ιωάννου η οποία υπόσχεται κάθε φορά να σου δώσει διαφορετικές και μοναδικές γεύσεις!
Όπως αναφέρει και στην προσωπική της σελίδα, το αρνίσιο κότσι, θα μαγειρευτεί σε κενό αέρος και σουβίτ ώστε να γίνει ζουμερό, τραγανό και τρυφερό. «Το δεντρολίβανο αναλαμβάνει την αποστολή να το αρωματίσει ενώ όλη η μαγκιά βρίσκεται στη σάλτσα από χαρουπόμελο».
Δεν ακούγεται τέλειο;
(96299354, 22522282) ioannoukonstantina@yahoo.com.
Σχετικά
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΦΛΑΟΥΝΕΣ: Πού θα βρεις φέτος τις καλύτερες
Το παραδοσιακό έδεσμα του Πάσχα στην Κύπρο έχει την τιμητική του
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
H Λάρνακα απολαμβάνει θεϊκό brookie διά χειρός σεφ Σταυρή
Το brookie που έγινε το πιο hot γλυκό της πόλης, στου σεφ Σταυρή σερβίρεται ζεστό, με παγωτό stracciatella, bueno και flakes αλατιού
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ανοίγει το 100ό του εστιατόριο
Το μενού προσφέρει επίσης ένα "ηλίθιο σάντουιτς" βασισμένο στην viral στιγμή του Ράμσεϊ με χοιρινό, τυρί και τσάτνεϊ ντομάτας συνοδευόμενο από μια μερίδα πατάτες τηγανητές
