Δημοσιεύτηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2021
Είναι ή δεν είναι το πιο τέλειο γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι; Καραμέλα, μπισκότα, κρέμα, σοκολατάκια, μπανάνες… ό, τι πιο λαχταριστό για να φας για επιδόρπιο. Το μπανόφι (banofee), το λατρεύουμε όλοι, ας το παραδεχτούμε.
Μόνο από τη μυρωδιά, νιώθουμε γλυκάδα, ενώ η καραμελένια του γεύση μας κάνει να θέλουμε κι’ άλλο κι’ άλλο. Τι λες να φτιάξεις ένα μπανόφι, εύκολα και γρήγορα που σίγουρα θα σε ενθουσιάσει το αποτέλεσμα. Άλλωστε, αυτό το σπιτικό και φτιαγμένο από τα δικά σου χέρια είναι πάντα διαφορετικό και ξεχωριστό.
Έτσι δεν είναι;
Τι θα χρειαστείς:
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 1 ζαχαρούχο γάλα (έτοιμο)
- Μπισκότα Digestive
- Μισό βούτυρο ανάλατο
- Μπανάνες (2-3) κομμένες
- Σοκολατένια τρουφάκια
Εκτέλεση:
- Αρχικά, βρες το ταψί που θα φτιάξεις το μπανόφι. Σου προτείνουμε, αν επιθυμείς, να το φτιάξεις σε μικρά μπολάκια για να είναι πιο εύκολο να παγώσει.
- Σε μία κατσαρόλα λιώσε το βούτυρο ανάλατο και ανάλογα με την ποσότητα που θες, πρόσθεσε τα μπισκότα Digestive, τα οποία χρειάζεται πρώτα να τα λιώσεις.
- Ανακάτωσέ τα και αργότερα άπλωσέ τα στο ταψί ή στα μπολάκια, ομοιόμορφα με ένα κουτάλι.
- Μέχρι να φτιάξεις το άλλο μείγμα σου, βάλε το ταψί ή τα μπολάκια στο ψυγείο, μέχρι να παγώσουν.
- Με ένα μίξερ, κτύπησε αρκετά καλά την φρέσκα κρέμα.
- Σε μπεν μαρί, ζέστανε το συσκευασμένο ζαχαρούχο γάλα το οποίο το αγόρασες έτοιμο (καραμελωμένο). Για να ανακατωθεί καλύτερα, μπορείς να προσθέσεις μία κουταλιά από την σαντιγί που έφτιαξες νωρίτερα.
- Αργότερα, βγάλε το ταψί (ή τα μπολάκια), πρόσθεσε ομοιόμορφα το μείγμα που ζέστανες νωρίτερα και άφησέ το ξανά στο ψυγείο για να παγώσει (σε μεγάλο βαθμό).
- Ακολούθως, πρόσθεσε τις μπανάνες σου (όσες επιθυμείς) και στη συνέχεια πρόσθεσε μία στρώση σαντιγί.
- Για πιο λαχταριστό αποτέλεσμα, μπορείς να προσθέσεις ελάχιστα τρουφάκια σοκολάτας, πάνω από τη σαντιγί.
Τόσο εύκολο και τόσο λαχταριστό!
Σχετικά
Κλειστοί δρόμοι σε ορεινά χωριά επ. Λεμεσού την ερχόμενη βδομάδα λόγω εργασιών
Λόγω εκτέλεσης δασοκομικών εργασιών
Άνοιξε ξανά ένα από τα πιο εντυπωσιακά σημεία θέας του νησιού
Ο χώρος είναι πλέον ασφαλής, ανανεωμένος και έτοιμος να υποδεχτεί ξανά χιλιάδες επισκέπτες.
Ο ελληνικός προορισμός που μπήκε στους 26 καλύτερους του κόσμου για το 2026
Ολόκληρη η λίστα του Conde Nast Traveller με τα καλύτερα ταξίδια της νέας χρονιάς
Η Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean ενισχύει τους δεσμούς Ελλάδας και Κύπρου
Με σταθερό προσανατολισμό στην ενίσχυση του εθνικού τουριστικού προϊόντος Ελλάδας και Κύπρου, αλλά και την αγαστή συνεργασία μεταξύ των δύο χωρών, η Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean έδωσε δυναμικό «παρών» στο 3rd Greece–Cyprus Summit | Strategic Horizons, μέσα από τη συμμετοχή του CEO, κ. Roni Aloni, στο πάνελ του Τουρισμού.
Με δυναμικό αποτύπωμα υγείας και ευεξίας ολοκληρώθηκε το 6ο Lidl Wellness Camp
Το διήμερο υγείας και ευεξίας της Lidl Κύπρου άφησε ένα δυναμικό αποτύπωμα στους πάνω από 300 συμμετέχοντες, δίνοντας έμφαση σε απλές, εφαρμόσιμες και βιώσιμες συνήθειες για μία καλύτερη ζωή
Black Friday: Τι προσφορές περιμένουμε φέτος στα ταξίδια
Πτήσεις, διαμονές και εμπειρίες με έως -70%. Ο ταξιδιωτικός χάρτης των φετινών εκπτώσεων της Black Friday
Ryanair: Τι άλλαξε σε όλες τις πτήσεις
Τι ισχύει πλέον σε όλες τις πτήσεις της Ryanair από χθες Τετάρτη 12 Νοεμβρίου. Η απόφαση που έχει προκαλέσει ανησυχίες
Σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες στην Κύπρο
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Αυτά είναι τα 10 νέα ξενοδοχεία που θα ανοίξουν στην Κύπρο το 2026
10 ολοκαίνουρια και αναβαθμισμένα ξενοδοχεία, με στόχο να ανοίξουν τις πύλες τους εντός του 2026
