Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2021
Είναι στιγμές που λαχταράμε ένα μικρό κομμάτι σοκολατένιου γλυκού αλλά δεν έχουμε τίποτα στο σπίτι μας.
Γιατί να μην φτιάξουμε τότε μερικά σπιτικά, λαχταριστά σοκολατάκια που θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες μας;
Ευτυχώς για εμάς υπάρχουν πολλές και εύκολες συνταγές που γίνονται στο λεπτό και μάλιστα με λίγα και απλά υλικά.
Ψάχνοντας για την επόμενη γλυκιά δημιουργία μας, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για τα Nama chocolate truffles. Πρόκειται για μπουκίτσες σοκολάτας με μόλις 3 υλικά.
Δοκιμάσαμε να τα φτιάξουμε και ξετρελαθήκαμε με το πόσο εύκολα γίνονται και πόσο νόστιμα είναι.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. σκούρα κουβερτούρα
150 γρ. κρέμα γάλακτος
50 γρ. ανάλατο βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα μέχρι να μοιάζει με τσιπς σοκολάτας.
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το βούτυρο σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να σιγοβράσει.
Ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψί όπου έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
Κόβουμε την πλάκα σοκολάτας που έχει δημιουργηθεί σε τετράγωνα κομμάτια. Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο και απολαμβάνουμε.
Σχετικά
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΦΛΑΟΥΝΕΣ: Πού θα βρεις φέτος τις καλύτερες
Το παραδοσιακό έδεσμα του Πάσχα στην Κύπρο έχει την τιμητική του
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
H Λάρνακα απολαμβάνει θεϊκό brookie διά χειρός σεφ Σταυρή
Το brookie που έγινε το πιο hot γλυκό της πόλης, στου σεφ Σταυρή σερβίρεται ζεστό, με παγωτό stracciatella, bueno και flakes αλατιού
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ανοίγει το 100ό του εστιατόριο
Το μενού προσφέρει επίσης ένα "ηλίθιο σάντουιτς" βασισμένο στην viral στιγμή του Ράμσεϊ με χοιρινό, τυρί και τσάτνεϊ ντομάτας συνοδευόμενο από μια μερίδα πατάτες τηγανητές
