Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2021
Αυτή η διαφορετική πινελιά που βάζει κάθε νοικοκυρά στα φαγητά και στα γλυκά που φτιάχνει, κάνει το αποτέλεσμα ακόμα πιο μοναδικό και πιο λαχταριστό. Άλλωστε, αυτό είναι το σπουδαίο στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Δημιουργείς!
Αν σήμερα έχεις λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα, μπορείς να φτιάξεις μία λαχταριστή, εναλλακτική τυρόπιττα. Η κ. Παναγιώτα, νοικοκυρά, από τη Ξυλοφάγου της Επαρχίας Λάρνακας, η οποία μας έστειλε τη συνταγή της, σου εξηγεί βήμα-βήμα πώς θα την φτιάξεις.
Τι θα χρειαστείς:
- 5 αυγά
- ¾ του ποτηριού λάδι
- 1 γάλα εβαπορέ
- 3 ποτήρια αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 3 κουταλάκια της σούπας Baking Powder
- 3 κουταλάκια της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
- Λίγο δυόσμο
- Χαλούμι ή φέτα και αναρή
Εκτέλεση:
- Σ’ ένα μίξερ, κτυπάς τα αυγά, μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
- Προσθέτεις το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύεις.
- Εναλλάξ, ενώ ανακατεύεις, βάζεις λίγο γάλα εβαπορέ, λίγο αλεύρι ζαχαροπλαστικής και συνεχίζεις εναλλάξ.
- Τέλος, προσθέτεις το Baking Powder, το γιαούρτι, τον δυόσμο και το χαλούμι ή τη φέτα μαζί με την αναρή.
* Η κ. Παναγιώτα σου προτείνει, αν είσαι λάτρης της φέτας να βάλεις φέτα, αντί για χαλούμι. Αν τελικά το αποφασίσεις, βάλε μαζί με τη φέτα και αναρή και το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα πιο καλύτερο σε γεύση. Και σε εικόνα είναι πιο ωραίο, καθώς, θα δεις ότι θα ξεχωρίζουν τα κομμάτια των συγκεκριμένων τυριών.
Κόψε το κομμάτι που επιθυμείς, πάρε τον καφέ σου και χαλάρωσε στον καναπέ του σαλονιού, με το τζάκι συντροφιά!
Σχετικά
Κλειστοί δρόμοι σε ορεινά χωριά επ. Λεμεσού την ερχόμενη βδομάδα λόγω εργασιών
Λόγω εκτέλεσης δασοκομικών εργασιών
Άνοιξε ξανά ένα από τα πιο εντυπωσιακά σημεία θέας του νησιού
Ο χώρος είναι πλέον ασφαλής, ανανεωμένος και έτοιμος να υποδεχτεί ξανά χιλιάδες επισκέπτες.
Ο ελληνικός προορισμός που μπήκε στους 26 καλύτερους του κόσμου για το 2026
Ολόκληρη η λίστα του Conde Nast Traveller με τα καλύτερα ταξίδια της νέας χρονιάς
Η Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean ενισχύει τους δεσμούς Ελλάδας και Κύπρου
Με σταθερό προσανατολισμό στην ενίσχυση του εθνικού τουριστικού προϊόντος Ελλάδας και Κύπρου, αλλά και την αγαστή συνεργασία μεταξύ των δύο χωρών, η Leonardo Hotels & Resorts Mediterranean έδωσε δυναμικό «παρών» στο 3rd Greece–Cyprus Summit | Strategic Horizons, μέσα από τη συμμετοχή του CEO, κ. Roni Aloni, στο πάνελ του Τουρισμού.
Με δυναμικό αποτύπωμα υγείας και ευεξίας ολοκληρώθηκε το 6ο Lidl Wellness Camp
Το διήμερο υγείας και ευεξίας της Lidl Κύπρου άφησε ένα δυναμικό αποτύπωμα στους πάνω από 300 συμμετέχοντες, δίνοντας έμφαση σε απλές, εφαρμόσιμες και βιώσιμες συνήθειες για μία καλύτερη ζωή
Black Friday: Τι προσφορές περιμένουμε φέτος στα ταξίδια
Πτήσεις, διαμονές και εμπειρίες με έως -70%. Ο ταξιδιωτικός χάρτης των φετινών εκπτώσεων της Black Friday
Ryanair: Τι άλλαξε σε όλες τις πτήσεις
Τι ισχύει πλέον σε όλες τις πτήσεις της Ryanair από χθες Τετάρτη 12 Νοεμβρίου. Η απόφαση που έχει προκαλέσει ανησυχίες
Σε ισχύ κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες στην Κύπρο
Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
Αυτά είναι τα 10 νέα ξενοδοχεία που θα ανοίξουν στην Κύπρο το 2026
10 ολοκαίνουρια και αναβαθμισμένα ξενοδοχεία, με στόχο να ανοίξουν τις πύλες τους εντός του 2026
