Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2021
Αυτή η διαφορετική πινελιά που βάζει κάθε νοικοκυρά στα φαγητά και στα γλυκά που φτιάχνει, κάνει το αποτέλεσμα ακόμα πιο μοναδικό και πιο λαχταριστό. Άλλωστε, αυτό είναι το σπουδαίο στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Δημιουργείς!
Αν σήμερα έχεις λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα, μπορείς να φτιάξεις μία λαχταριστή, εναλλακτική τυρόπιττα. Η κ. Παναγιώτα, νοικοκυρά, από τη Ξυλοφάγου της Επαρχίας Λάρνακας, η οποία μας έστειλε τη συνταγή της, σου εξηγεί βήμα-βήμα πώς θα την φτιάξεις.
Τι θα χρειαστείς:
- 5 αυγά
- ¾ του ποτηριού λάδι
- 1 γάλα εβαπορέ
- 3 ποτήρια αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 3 κουταλάκια της σούπας Baking Powder
- 3 κουταλάκια της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
- Λίγο δυόσμο
- Χαλούμι ή φέτα και αναρή
Εκτέλεση:
- Σ’ ένα μίξερ, κτυπάς τα αυγά, μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
- Προσθέτεις το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύεις.
- Εναλλάξ, ενώ ανακατεύεις, βάζεις λίγο γάλα εβαπορέ, λίγο αλεύρι ζαχαροπλαστικής και συνεχίζεις εναλλάξ.
- Τέλος, προσθέτεις το Baking Powder, το γιαούρτι, τον δυόσμο και το χαλούμι ή τη φέτα μαζί με την αναρή.
* Η κ. Παναγιώτα σου προτείνει, αν είσαι λάτρης της φέτας να βάλεις φέτα, αντί για χαλούμι. Αν τελικά το αποφασίσεις, βάλε μαζί με τη φέτα και αναρή και το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα πιο καλύτερο σε γεύση. Και σε εικόνα είναι πιο ωραίο, καθώς, θα δεις ότι θα ξεχωρίζουν τα κομμάτια των συγκεκριμένων τυριών.
Κόψε το κομμάτι που επιθυμείς, πάρε τον καφέ σου και χαλάρωσε στον καναπέ του σαλονιού, με το τζάκι συντροφιά!
Σχετικά
Μία παραλία της Κύπρου ανάμεσα στις πιο πολυσύχναστες του κόσμου
Η Ευρώπη κυριαρχεί στη λίστα του TripAdvisor
Γνωρίστε τις 6 μικρότερες χώρες της Ευρώπης
Εντυπωσιακά ορεινά τοπία, ηλιόλουστες παραλίες, ιστορικά μνημεία, γραφικά χωριά... Παρά το μικρό τους μέγεθος, αυτές οι χώρες της Ευρώπης έχουν πολλές ομορφιές για να σας μαγέψουν
Στους 38 βαθμούς σήμερα η θερμοκρασία - Πότε αναμένεται σταδιακή πτώση
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
Από τους Peaky Blinders στο House of Guinness: Ο Στίβεν Νάιτ επιστρέφει με νέα σειρά εποχής
Η αυτοκρατορία της πιο φημισμένης μπύρας στον κόσμο και η ιστορία μίας από τις πιο ισχυρές επιχειρηματικές δυναστείες της Ευρώπης.
Όλα σχεδόν τα δώρα του μεγάλου διαγωνισμού της μπύρας ΚΕΟ βρίσκονται στην αγορά και περιμένουν να τα κερδίσετε
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Ο νέος προορισμός της Wizz Air με απευθείας πτήσεις από την Λάρνακα
Ανακαλύψτε τον νέο προορισμό με τις νέες απευθείας πτήσεις που ξεκινούν στις 30 Σεπτεμβρίου
Οι πιο ασφαλείς χώρες για το 2025
«Οι χώρες που κατατάσσονται στην κορυφή, είναι αξιοσημείωτα συνεπείς για σχεδόν δύο δεκαετίες» σχολιάζει το BBC
Πέθανε σε ηλικία 96 ετών ο ηθοποιός Τζέρι Άντλερ, ο «Χες» των «Sopranos»
Εργάστηκε δεκαετίες στα παρασκήνια του Μπρόντγουεϊ, σε παραγωγές όπως η πρωτότυπη «Ωραία μου Κυρία», πριν γνωρίσει τη μεγάλη αναγνώριση με τους «Sopranos»
Παρουσιάστηκε σήμερα σε δημοσιογραφική διάσκεψη η νέα ψηφιακή πλατφόρμα πολιτιστικών εκδηλώσεων “Let’s Culture”
Μέσα από την πλατφόρμα, το κοινό θα έχει πρόσβαση σε όλες τις πολιτιστικές δράσεις που πραγματοποιούνται σε όλη την Κύπρο, συγκεντρωμένες σε ένα ενιαίο, εύχρηστο και σύγχρονο ψηφιακό περιβάλλον
Το νησί με το καλύτερο ηλιοβασίλεμα στον κόσμο (όχι, δεν είναι η Σαντορίνη)
Ένα από τα πιο διάσημα εξωτικά νησιά βρέθηκε στην κορυφή της λίστας με τους προορισμούς που προσφέρουν τα πιο μαγευτικά ηλιοβασιλέματα παγκοσμίως.
