Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2021
Σχόλασες νωρίς και το μόνο που έχεις να κάνεις είναι ξεκούραση, μαγείρεμα και κάποιες μικροδουλειές; Τι πιο δημιουργικό από το να φτιάξεις και ένα γλυκό, που θα σου χαρίσει ακόμα μια στιγμή «φαντασίας» και δημιουργίας.
Αν είσαι λάτρης της μηλόπιτας, ετοίμασε τα υλικά σου, προετοίμασε την κουζίνα σου με τα απαραίτητα ταψιά και ξεκίνα την εκτέλεση.
Ζήτησες βοήθεια; Ο Άκης Πετρετζίκης θα σε βοηθήσει με την πιο κάτω συνταγή. Σε μία ώρα περίπου θα έχεις στα χέρια σου μια νόστιμη μηλόπιτα!
Τι θα χρειαστείς;
- 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
- 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
- 1.5 φλιντζάνια τσαγιού ζάχαρη
- 2 αυγά
- 3-4 μήλα κομμένα σε κύβους μικρούς
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 βανίλια
Εκτέλεση:
- Χτύπησε στο μίξερ το βούτυρο & την ζάχαρη πολύ καλά. Πρόσθεσε τα αυγά ένα-ένα και ανακάτεψε.
- Ρίξε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ και την βανίλια.
- Πρόσθεσε το γάλα και την κανέλα.
- Ανακάτεψε ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα και ακολούθως πρόσθεσε τα μήλα και ανακάτεψε μια τελευταία φορά.
- Τοποθέτησε μια λαδόκολλα στον πάτο και στις πλευρές ενός ταψιού.
- Ρίξε μέσα το μείγμα και ψήσε το στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
- Προτού, όμως, κόψεις τη μηλόπιτα, άφησέ την να κρυώσει και αργότερα, εφόσον την σερβίρεις πασπάλισέ την με άχνη ζάχαρη για να γίνει πιο νόστιμο το αποτέλεσμα!
Σχετικά
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τα νέα Summer Beverages
Αυτό το καλοκαίρι, οι πρωταγωνιστές είναι τρεις μοναδικές σειρές ροφημάτων
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
