Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2020
Ποιος στ’ αλήθεια μπορεί να αντισταθεί στη δική του μυρωδιά και γεύση; Γενιές και γενιές έχουν μεγαλώσει με αυτό, αφού για χρόνια ολόκληρα έβλεπαν τις μητέρες τους να το ζυμώνουν με αγνά υλικά στο σπίτι τους. Είχαν αυτό στο μυαλό τους ως τον ορισμό του ψωμιού, αφού δεν είχαν γνωρίσει ή γευτεί ποτέ οτιδήποτε άλλο. Είναι το ψωμί του χωριού, το ψωμί της μαμάς και της γιαγιάς, το γνωστό σε όλους ως αυθεντικό χωριάτικο ψωμί.
Αυτό δηλαδή που φτιάχνει από το 1960 το αρτοποιείο το «Πελεντρίτικο» στο χωριό Πελένδρι της επαρχίας Λεμεσού, και το διανέμει σε σπίτια και επιχειρήσεις στο διάσημο χωριό αλλά και στις γύρω κοινότητες.
Θα το βρεις στα δεξιά σου, στην είσοδο ακριβώς του χωριού. Δεν θα δυσκολευτείς καθόλου να το εντοπίσεις καθώς η μυρωδιά των λιχουδιών που μόλις έχουν ετοιμαστεί διαχέονται στους δρόμους, καλώντας σε να ξεκινήσετε τη μέρα σου με μία άλλη αίσθηση.
Η μυρωδιά που ξεχωρίζει; Αυτή του φρεσκοψημένου ψωμιού, αυτής της αγαπημένης σε όλους τροφής. Το ψωμί ανέκαθεν, ανά τους αιώνες, αποτελούσε ένα από τα κυριότερα συστατικά της διατροφής μας, συχνά σε καθημερινή βάση. Και η αλήθεια είναι ότι δύσκολα θα μπορούσαμε να αλλάξουμε μια τόση νόστιμη και θρεπτική διατροφική συνήθεια.
Και το ευχάριστο είναι ότι η Λεμεσός μπορεί να απολαμβάνει πλέον τα φρέσκα αρτοπαρασκευάσματα του εν λόγω αρτοποιείου, και και πλέον φτάνουν σε 4 σημεία στην πόλη.
Δες πιο κάτω πού θα τα βρεις:
Σχετικά
Ποιες γαστρονομικές τάσεις θα μας απασχολήσουν το 2026;
Από την εμφάνιση των τροφών που προέρχονται από τα εργαστήρια, μέχρι την ανάγκη για τα πιο «λειτουργικά τρόφιμα» και τις συσκευές κουζίνας με AI
Μια ελληνική πόλη - έκπληξη στους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης
Δεν είναι ούτε η Αθήνα ούτε η Θεσσαλονίκη
Smash Friday με θέα στον πανέμορφο Καλοπαναγιώτη
Αυτή την Παρασκευή 10 Οκτωβρίου, τα smash burgers ανεβαίνουν ξανά στο βουνό
To AYA COOKS είναι η πιο δημιουργική άφιξη της πόλης!
Το Aya Cooks σερβίρει τη Μεσόγειο αλλιώς προσκαλώντας σε σε μια εμπειρία με φωτιά, μπαχαρικά και δημιουργία
Γαρίδες χωρίς τέλος με δύο δωρεάν επαναγεμίσεις που θα σε ξετρελάνουν σε γνωστό εστιατόριο
Κάθε Τρίτη απολαμβάνουμε το Φεστιβάλ Γαρίδας με το αγαπημένο μας θαλασσινό έδεσμα
O διπλά βραβευμένος με αστέρι Michelin Σεφ Arnaud Bignon, επιστρέφει στην Κύπρο
Sky Stars Culinary Series στο Cap St Georges Hotel & Resort
Tα ροζ γλυκά έκαναν και φέτος την εμφάνισή τους στα PAUL
Τα PAUL στηρίζουν την Europa Donna Κύπρου με τη Signature Pink Dessert Collection τους
Ιστορικό μπιστρό του Παρισιού που σερβίρει ένα μόνο πιάτο εδώ και πάνω από μισό αιώνα
Ποιο είναι το μοναδικό πιάτο του καταλόγου που έχει γίνει ανάρπαστο - Η ιστορία του ξεκινά το 1959
Γνωστή διεθνής αλυσίδα πίτσας ανοίγει νέο κατάστημα στη Λευκωσία – στην καρδιά της Αγλαντζιάς
Η διεθνής αλυσίδα επεκτείνεται δυναμικά στην Κύπρο με ένα ακόμη σημείο που υπόσχεται φρέσκιες γεύσεις και γρήγορη εξυπηρέτηση.
Οι 5 Έλληνες σεφ που βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους του κόσμου για το 2025
Οι γευσιπλάστες από την Ελλάδα που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards
Best Chef Awards: Αυτός είναι ο καλύτερος σεφ του κόσμου
Ο Σκανδιναβός γευσιπλάστης του Alchemist βρέθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά στην κορυφή των The Best Chef Awards
Ζήσε τις τελευταίες μέρες δίπλα στη θάλασσα του Serena Bay
Πρόλαβε να απολαύσετε την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα λίγο πριν το τέλος
