Δημοσιεύτηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2020
Το Ἕν Asian είναι σταθμευμένο στον κεντρικό δρόμο του Ύψωνα στη Λεμεσό, ακριβώς έξω από την Τράπεζα Κύπρου, και το παρατηρείς πρώτα πρώτα λόγω της κατασκευής του. Ένα αρκετά μικρό μαγαζάκι σε τροχούς, στολισμένο με φωτεινά λαμπάκια.
Τα παιδιά, τα οποία βρήκαμε πίσω από την μπάρα της προσεγμένης αυτής καντίνας, άνοιξαν μόλις τον περασμένο Ιούλιο... για έναν πολύ απλό λόγο: για να μοιρατσούν με όλους εμάς το ταλέντο και την αγάοη τους για τη μαγειρική και συγκεκριμένα για την ασιατική κουζίνα! Και τα κατάφεραν...
Ο κατάλογος του Ἕν Asian Street Food προσφέρει από noodles σε ρύζι και από σαλάτα σε bao bun, spring rolls και σε σούσι.
Φυσικά και το must είναι να πάρεις noodles, τα οποία θα φτιάξεις εσύ όπως ακριβώς επιθυμείς. Αν αυτό σε προβληματίζει, οφείλω να σου πω να μην ανησυχείς καθόλου, γιατί τα παιδιά θα σε καθοδηγήσουν να κάνεις τις σωστές επιλογές ανάμλογα με τις προτιμήσεις σου.
Λοιπόν για να ετοιμάσεις το φαγητό σου, επιλέγεις πρώτα πρώτα τη βάση σου και στη συνέχεια τα υλικά που θα την εμπλουτίσεις, ανάμεσα μάλιστα σε μία γκάμα επιλογών (χοιρινό, κοτόουλο, βοδινό, γαρίδες, τόφου, κολοκυθάκι, ντομάτα, λάχανο, ανανά, αβοκάντο, μανιτάρια, καλαμπόκι, σουσάμι, κρεμμύσι, καρότο, πιπεριές κ.ά.). Και για τέλος θα επιλέξεις τη σάλτσα που θα απογειώσει τη γεύση σου
Υπάρχουν όμως και επιλογές σε σαλάτα, spring rolls, τσιπς γαρίδας ή το mix sushi box για να συνοδεύσεις το δείπνο σου.
Εμάς το αγαπημένο μας πιάτο είναι τα πεντανόστιμα noodles τους, τα οποία πραγματικά θα σε ενθουσιάσουν τόσο γιατί έκανες εσύ το συνδυασμό όσο και επειδή θα παρασκευαστούν στο καυτό wok μπροστά στα μάτια σου... σίγουρα όμως οποιοδήποτε πιάτο του καταλόγου μπορεί να γίνει το αγαπημένο σου.
Σημείωσε, επίσης, ότι homemade είναι και τα sushi τους, τα οποία παρουσιάζουν κι αυτά μεγάλο ενδιαφέρον! Τα δοκιμάσαμε ξανά και ξανά και ακόμα τα αναπολούμε.
(96735786) Ηλία Καννάουρου.
Σχετικά
Τα νόστιμα burgers της Λευκωσίας που θα έπρεπε ήδη να έχεις δοκιμάσει
Η απαραίτητη στάση για burger στην πρωτεύουσα, που αν δεν έχεις κάνει ακόμη, θα πρέπει να τρέξεις
Τα μίνι donuts στο κουτί θα γίνει η νέα μανία της πόλης
Μόνο ένα βούτηγμα σε ένα από τα 3 dips αρκεί, για να τα λατρέψεις
Ένα μαγαζί που σερβίρει burgers για... δυνατούς παίχτες
Ανάμεσα σε πολλά εύγευστα πιάτα, θα συναντήσεις και νόστιμο brunch
Ένας υπέροχος κήπος μόλις άνοιξε στη Λεμεσό
Φαγητό, ποτό και ναργιλέ στη νέα άφιξη της πόλης
Σήμερα απολαμβάνουμε φαγητό και gin, με 15% έκπτωση, στη Λευκωσία
Το Ποτοπωλείο και το Nomiya Asian Bar σε μια σούπερ προσφορά
Ένα υπέροχο ταβερνάκι-στέκι στην πλατεία, που όλοι έχουν επισκεφθεί
Σε μια παραδοσιακή πλατεία με ιστορία θα βρεις την ταβέρνα που θα αγαπήσεις
Τρυπώσαμε στο Skinny Fox και αποκαλύπτουμε το νέο του πρόσωπο
Το ανανεωμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας είναι άκρως εντυπωσιακό
Το νέο μπεργκεράδικο της πόλης σού φτιάχνει άπαιχτα burgers
Ήρθε για να γίνει η αγαπημένη συνήθεια των burger addicts
Καφές 1+1 δωρεάν καθημερινά από τα Coffee Island
Η προσφορά ισχύει μόνο για παραγγελίες take away και delivery
Το παγωτό κανταΐφι θα «τρελάνει» τη Λεμεσό
Γνωστό στέκι σού φτιάχνει παγωτό σύκου, γαλακτομπούρεκου και άλλα πολλά
