Δημοσιεύτηκε στις 21 Σεπτεμβρίου 2020
Η Nespresso δεσμεύεται ότι μέχρι το 2022 κάθε φλιτζάνι καφέ Nespresso, τόσο για τους οικιακούς όσο και για τους επαγγελματίες πελάτες της, θα είναι με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα. Αυτή η νέα φιλοδοξία στηρίζεται σε πάνω από 10 χρόνια δουλειάς κατά τη διάρκεια των οποίων η Nespresso έχει μειώσει τις εκπομπές άνθρακα και έχει αντισταθμίσει τις υπόλοιπες μέσω της αγροδασοκομίας.
«Η κλιματική αλλαγή είναι μια πραγματικότητα και το μέλλον μας εξαρτάται από το επεκτείνουμε και να επιταχύνουμε τις δεσμεύσεις μας για βιωσιμότητα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επισπεύδουμε τις δεσμεύσεις μας για να προσφέρουμε στους καταναλωτές μας έναν τρόπο να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ με μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα έως το 2022. Ένας καφές, φτιαγμένος από τους καλύτερoυς και σπανιότερους κόκκους, παραγμένος από βιώσιμη πηγή. Πιστεύω πραγματικά ότι τόσο η επιχείρησή μας όσο και η βιομηχανία καφέ μπορούν να αποτελέσουν δύναμη για καλό στον κόσμο αντιμετωπίζοντας αυτό το άμεσο ζήτημα », δήλωσε ο Guillaume Le Cunff, Διευθύνων Σύμβουλος της Nespresso Global.

Έχοντας ήδη επιτύχει το μηδενικό ισοζύγιο άνθρακα στις επιχειρηματικές της δραστηριότητες από το 2017, η νέα δέσμευση της εταιρείας είναι να αντιμετωπίσει τις εκπομπές στην αλυσίδα εφοδιασμού και τον κύκλο ζωής των προϊόντων της.
Μέσω των ακόλουθων πρωτοβουλιών η Nespresso θα επιτύχει μηδενικό ισοζύγιο άνθρακα: τη μείωση των εκπομπών άνθρακα, τη φύτευση δέντρων μέσα και γύρω από τις φάρμες και μέσω της υποστήριξης και επένδυσης σε υψηλής ποιότητας αντισταθμιστικά έργα.
1. Μείωση εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα: Ένα κρίσιμο στοιχείο του οράματος της Nespresso είναι να εξισορροπήσει το ισοζύγιο άνθρακα στην αλυσίδα αξίας της. Αυτές οι άμεσες πρωτοβουλίες περιλαμβάνουν:
• Χρήση βιώσιμης ενέργειας στις λειτουργίες της Nespresso: Προσανατολισμός σε 100% χρήση ανανεώσιμης ενέργειας σε όλες τις Nespresso boutiques και αύξηση της χρήσης βιοαερίου στη διαδικασία βιομηχανικής παραγωγής.
• Διευρυμένη κυκλική διαχείριση προϊόντων και συσκευασιών Nespresso: Αύξηση της χρήσης ανακυκλωμένου πλαστικού στις μηχανές Nespresso, καθώς και αλουμίνιο με χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα στις κάψουλες καφέ.
2. Φύτευση δέντρων σε φάρμες καφέ και στο περιβάλλοντα χώρο: Τα δέντρα είναι η καλύτερη πηγή απορρόφησης άνθρακα από την ατμόσφαιρα. Με τον τρόπο αυτό επενδύουμε στη φύση και χτίζουμε ένα αναγεννητικό γεωργικό σύστημα. Η φύτευση δέντρων παρέχει τη σκιά που απαιτείται για τη βελτίωση της ποιότητας και της ποσότητας μιας συγκομιδής καφέ. Οι ρίζες βοηθούν επίσης στην προστασία από τη διάβρωση του εδάφους και τις κατολισθήσεις και προάγουν την αναγέννηση του εδάφους. Με τον συνεργάτη της, Pur Projet, η Nespresso θα τριπλασιάσει την ικανότητα φύτευσης δέντρων σε χώρες παραγωγής καφέ όπως η Κολομβία, η Γουατεμάλα, η Αιθιοπία και η Κόστα Ρίκα.
3. Επιτάχυνση για άμεσο θετικό αντίκτυπο: Η Nespresso θα επενδύσει επίσης σε έργα για τη στήριξη της διατήρησης και της αποκατάστασης των δασών, καθώς και την εφαρμογή λύσεων καθαρής ενέργειας στις αγροτικές κοινότητες.
Αυτή η δέσμευση για μηδενικό ισοζύγιο άνθρακα αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης φιλοδοξίας για βιωσιμότητα που θα επικοινωνηθεί περαιτέρω σε επόμενη φάση φέτος: να διατηρήσει εξαιρετικούς καφέδες, να δημιουργήσει ένα ανθεκτικό και αναγεννητικό σύστημα γεωργίας καφέ, να δημιουργήσει βιώσιμα μέσα διαβίωσης για τους αγρότες και να οικοδομήσει μια κυκλική επιχείρηση.

ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ:
Το πλάνο του 2022 για την ουδετερότητα του άνθρακα έχει επιδοκιμαστεί από τα μέλη του the Nespresso Sustainability Advisory Board (NSAB) members.
GEORGE CLOONEY, NESPRESSO BRAND AMBASSADOR
«Η κλιματική αλλαγή συμβαίνει τώρα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει όλοι να αναλάβουμε ευθύνη και δράση γρήγορα», δήλωσε ο George Clooney, ηθοποιός, Brand Ambassador της Nespresso και μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής για τη βιωσιμότητα της Nespresso. «Είναι σαφές ότι η Nespresso κατανοεί αυτόν τον επείγοντα χαρακτήρα και βάζει τον πλανήτη και τους ανθρώπους μπροστά και στο κέντρο των επιλογών που κάνει. Αυτές οι φιλοδοξίες και το όραμα βασίζονται σε μια δέσμευση για βιωσιμότητα, στην οποία έχω εμπλακεί τα τελευταία επτά χρόνια. Έχω δει πόσο έχουμε προχωρήσει και είμαι ενθουσιασμένος που βλέπω το καλό που μπορεί να προσφέρει η Nespresso τα επόμενα 10 χρόνια».
TRISTAN LECOMTE, ΣΥΝΙΔΡΥΤΗΣ, PUR PROJET
«Η πίεση είναι σε όλες τις επιχειρήσεις να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα και η Nespresso δείχνει σαφώς μια ισχυρή βούληση να αντιμετωπίσει τις δικές της εκπομπές άνθρακα μέσω αυτού του φιλόδοξου και ποιοτικού προγράμματος ουδετερότητας του άνθρακα. Ενώ όλοι αναζητούμε τις τεχνικές καινοτομίες που θα μειώσουν τον άνθρακα, είναι επείγον οι επιχειρήσεις να επενδύσουν επίσης στη δέσμευση των εκπομπών τους για να τις ισοσταθμίσουν το συντομότερο δυνατό», δήλωσε ο Tristan Lecomte, ιδρυτής, Pur Projet, μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής για τη βιωσιμότητα της Nespresso. «Είμαστε υπερήφανοι που υποστηρίζουμε τη Nespresso σε αυτό, φυτεύοντας εκατομμύρια δέντρα σε όλο τον κόσμο σε περιοχές με φάρμες καφέ στην Κολομβία, τη Γουατεμάλα και την Αιθιοπία για να αντισταθμίσουμε τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα από τον αέρα, ήδη από το 2014. Θα συνεχίσουμε να συνεργαζόμαστε και να τριπλασιάζουμε την ικανότητα το πρόγραμμα αντιστάθμισης άνθρακα και την αναγέννηση των οικοσυστημάτων από τα οποία - όλοι βασιζόμαστε».

Σχετικά
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Πάμε για "Brandy Sour" και πορτοκαλόπιτα στο καφενείο
Ένα απόγευμα στο καφενείο που θα θυμίζει Κυριακάτικο τραπέζι
Tripadvisor: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 – Ανάμεσα τους και ένα ελληνικό
Η φετινή κατάταξη ταξιδεύει τον επισκέπτη γαστρονομικά από τη Νότια Αμερική και την Ασία έως την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.