Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2020
Αν σας αρέσει να παρακολουθείτε άλλους ανθρώπους να μαγειρεύουν, οι τελευταίες εβδομάδες ήταν σίγουρα μια καλή ευκαιρία για να επιδοθείτε στην αγαπημένη σας ασχολία, με τους chefs που εκτοπίστηκαν από τις κουζίνες τους να μαγειρεύουν από τα σπίτια τους και να μοιράζονται τις συνταγές τους μέσα από τα κανάλια κοινωνικής δικτύωσης.
Από το Kitchen Quarantine videos του Massimo Bottura μέχρι την άκρως οικογενειακή κουζίνα του Jeremy Lee, οι παρακάτω chefs διαπρέπουν και online - εκτός από τις μπριγάδες των εστιατορίων τους.
Massimo Bottura (@massimobottura)
Κατά τη διάρκεια του lockdown, ο chef-patron του Osteria Francescana (3 αστέρια Michelin) δημιούργησε τα Kitchen Quarantine videos από την κουζίνα του στη Modena. Ο Bottura παρουσιάζε οικογενειακές συνταγές - από τιραμισού μέχρι πιάτα με leftovers από ραγού, σε ένα άκρως διασκεδαστικό κλίμα που έκανε το κοινό του να ξεχνιέται από τη δυσάρεστη καθημερινότητα.
Patrick Williams (@kuducollective)
Ο εύθυμος chef του νοτιοαφρικανικού εστιατορίου Kudu, μοιράζεται συνταγές για buns και σοκολατένια babka από τη λευκή κουζίνα του στο Λονδίνο, έχοντας για παρέα τη μικρή του κόρη, που χαρίζει χαμόγελα και φωνούλες όσο ο μπαμπάς της μαγειρεύει.
Jeremy Lee (@jeremyleeqv)
Ο chef του Quo Vadis στο Soho αναζητά τις καλύτερες πρώτες ύλες για να δημιουργήσει πιάτα που ξυπνούν τις αισθήσεις. Το feed του είναι ένα πολύχρωμο moodboard γεύσεων και παραλλαγών που έχουν ενδιαφέρον, σε συνδυασμό με illustrations που θυμίζουν ρετρό βιβλία μαγειρικής.
Luke Selby (@lukeselbychef)
Τα βίντεό του, από το σούσι και το chorizo shakshuka έως το clafoutis βατόμουρο, αναδεικνύουν τα vibes του στην κουζίνα. Φαίνονται μόνο τα χέρια του καθώς χειρίζονται αριστοτεχνικά το φαγητό, συνοδευόμενα από ένα soundtrack θυμίζει Glastonbury.
Πηγή: Harpersbazaar.gr
Σχετικά
50 Χρόνια ΣΗΜΕΡΙΝΗ – Μισός Αιώνας Αξιόπιστης Ενημέρωσης στην Κύπρο
Η επέτειος των 50 χρόνων δεν αποτελεί μόνο αφορμή για αναδρομή, αλλά και δέσμευση για το μέλλον
Αλλαγή ώρας 2026: Πότε θα πάμε τα ρολόγια πάλι μπροστά
Παρά τη μακρά συζήτηση στην Ευρώπη για το αν πρέπει να σταματήσει, η αλλαγή ώρας συνεχίζει να εφαρμόζεται
Οι τουρίστες θα πληρώνουν από σήμερα εισιτήριο 2 ευρώ για να βλέπουν από κοντά την «Φοντάνα Ντι Τρέβι»
Το εισιτήριο, σύμφωνα με απόφαση του δήμου της Ρώμης, ισχύει για ξένους και ντόπιους επισκέπτες
Η Wizz Air μόλις ανακοίνωσε νέο προορισμό από τη Λάρνακα για το φετινό καλοκαίρι
Η εταιρεία ενισχύει τη βάση της στη Λάρνακα, με νέο προορισμό και αυξημένες συχνότητες για τη θερινή περίοδο 2026
Tripadvisor: Οι νέες ταξιδιωτικές τάσεις για το 2026
Οι εμπειρίες καθοδηγούν πλέον τον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζονται τα ταξίδια διεθνώς
To Ted Lasso επιστρέφει για τέταρτη σεζόν το καλοκαίρι - Οι πρώτες εικόνες
Η πολυβραβευμένη σειρά του Apple TV+ επανέρχεται παρά τις φήμες για οριστικό τέλος
Η «Πανσέληνος του Χιονιού» την 1η Φεβρουαρίου σημείο καμπής για 4 ζώδια -Γιατί ονομάστηκε έτσι
Μετά την «Πανσέληνο του Λύκου» στις 3 Ιανουαρίου, αναμένεται η δεύτερη πανσέληνος του έτους την Κυριακή 1η Φεβρουαρίου
Το ελληνικό νησί που αναδείχθηκε «βασίλισσα των αντιθέσεων» από διεθνή ΜΜΕ
Το ελληνικό νησί δεν απευθύνεται πλέον αποκλειστικά σε όσους αναζητούν έντονη νυχτερινή ζωή
Έξι χώρες που πληρώνουν για να μετακομίσετε μόνιμα εκεί
Το κόστος ζωής ωθεί ολοένα και περισσότερους στην αναζήτηση μιας νέας αρχής εκτός συνόρων και ορισμένες χώρες προσφέρουν χρηματικά κίνητρα για να προσελκύσουν νέους μόνιμους κατοίκους
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
