Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2020
Δύο νεαροί και ταλαντούχοι σεφ, ο Σάββας Σάββα και ο Ανδρέας Κωνσταντίνου, έρχονται να ταράξουν τα νερά της Λευκωσίας με έναν απόλυτα γευστικό τρόπο! Παρουσιάζοντας ένα pop up festival, το οποίο θα στηθεί στο Angels Share στη Λευκωσία!
Η ιδέα στηρίζεται στη λογική των pop up εστιατορίων που έχουν κατακλύσει τις μεγαλύτερες πρωτεύουσες του κόσμου. Τα συγκεκριμένα «περιπλανώμενα» μαγαζιά λειτουργούν για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, ακόμα και για μια βραδιά, ακολουθώντας ιδιαίτερους γευστικούς προσανατολισμούς. Στόχος του συγκεκριμένου pop up εστιατορίου είναι η έρευνα γύρω από τις κουζίνες, αλλά και την κουλτούρα του φαγητού.
Και αυτό θα ζήσουμε και στην πρωτεύουσα το φετινό καλοκαίρι!
Συγκεκριμένα, από τις 27 Ιουνίου, οι νεαροί σεφ θα παρουσιάζουν πιάτα από διάφορες κουζίνες του κόσμου, δύο φορές το μήνα, σε ένα από τα πιο hot μαγαζιά της Λευκωσίας, το οποίο, προβλέπεται, να γίνει το απόλυτο hot spot του καλοκαιριού.
Μαζί τους θα βρίσκονται και οι δύο ταλαντούχοι barmen, ο Βάκης Σταυρή και ο Δημήτρης Σταυρίδης.
Η αρχή θα γίνει με μια μοναδική Αμερικάνικη Βραδιά στις 27 Ιουνίου 2020, με ένα μενού που όπως μπορείς να δεις και πιο κάτω, σε ταξιδεύει στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, με real street food, φτιαγμένο όμως με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Φτερούγες, μπριζόλες, burgers, λουκάνικα, παϊδάκια, σάλτσες, ακόμα και βίγκαν επιλογές, θα γίνουν μαζί με τα μοναδικά κοκτέιλ, οι απόλυτοι πρωταγωνιστές της βραδιάς.
Μην το χάσετε!
Angels Share: Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 48, 1065 Λευκωσία
Για κρατήσεις στα τηλέφωνα 22664848 και 99773456.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
