Δημοσιεύτηκε στις 08 Μαΐου 2020
Πολλά ακούγονται για τις ημερομηνίες λήξης τροφίμων και για τη διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στην ημερομηνία λήξης και την ένδειξη «ανάλωση κατά προτίμηση».
Υπάρχουν και μερικά τρόφιμα, όμως, τα οποία δεν χαλάνε ποτέ και μπορείτε να τα κρατήσετε για πάντα σπίτι σας (τουλάχιστον μέχρι να τα καταναλώσετε). Δείτε ποια είναι αυτά τα 9 τρόφιμα.
1. Μέλι
Το μέλι δεν έχει ημερομηνία λήξης. Μπορεί να αλλάζει χρώμα και να δημιουργεί κρυστάλλους, αλλά και πάλι είναι ασφαλές να το καταναλώσετε. Εάν δείτε ότι αρχίζει να κρυσταλλοποιείται, βγάλτε το καπάκι και τοποθετήστε το βαζάκι σε ζεστό νερό.
2. Ρύζι
Μπορεί το σακουλάκι να έχει πιάσει σκόνη, αλλά το περιεχόμενο παραμένει καλό. Αυτό ισχύει για το λευκό ρύζι και όχι για το καστανό, το οποίο περιέχει περισσότερα έλαια.
3. Ξύδι
Όσο λευκό ξύδι κι αν αγοράσετε δεν πρόκειται να το πετάξετε. μάλλον αυτός είναι και ο λόγος που στην Ελλάδα τα αγοράζουμε τρία τρία.
4. Εκχύλισμα βανίλιας
Η βανίλια μένει φρέσκια και γεμάτη άρωμα για πάντα. Αυτό, όμως, ισχύει για την φυσική βανίλια και όχι για τα υποκατάστατα που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
5. Αλάτι
Παραμένει το ίδιο φρέσκο με την ημέρα που το αγοράσατε.
6. Ζάχαρη
Η ζάχαρη δεν έχει φόβο να χαλάσει αλλά να γίνει σκληρή, αλλά αν την διατηρήσετε σε ένα κλειστό βάζο που δεν μπαίνει αέρας δεν έχετε φόβο.
7. Αλκοόλ (με μεγάλο ποσοστό)
Μην βιαστείτε να καταναλώσετε αυτό το μπουκάλι ρούμι ή βότκα. Αν το κρατήσετε σε ένα σκοτεινό σημείο, μπορεί να διατηρηθεί όσο θέλετε.
8. Φασόλια
Μπορεί να θέλουν μετά περισσότερο βράσιμο για να μαλακώσουν, αλλά δεν θα χάσουν την διατροφική τους αξία.
9. Στιγμιαίος καφές
Διατηρείται στο ψυγείο για όσο εσείς θέλετε.
Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε αρχικά στην αμερικάνικη έκδοση της HuffPost.
Σχετικά
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
