Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2026
Σε έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική κυπριακή θαλπωρή, με ζεστό φωτισμό και ατμόσφαιρα που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή, το Ταβερνείο Το Ιστορικόν συνεχίζει να ξεχωρίζει -και όχι τυχαία, αφού για τέταρτη συνεχή χρονιά διακρίθηκε στα Cyprus Eating Awards.
Φέτος, το αγαπημένο ταβερνάκι απέσπασε το βραβείο για την Καλύτερη Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή του πορεία τα τελευταία χρόνια, μέσα από πιάτα που παντρεύουν με επιτυχία την παράδοση με σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές πινελιές. Η εξυπηρέτηση παραμένει διακριτική αλλά ουσιαστική, με μια ομάδα που γνωρίζει καλά το μενού και καθοδηγεί με ειλικρίνεια τον επισκέπτη.
Από το ανανεωμένο μενού ξεχωρίζουν πιάτα που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στο οικείο και το δημιουργικό. Η δροσερή και βελούδινη μπουράτα, η καπνιστή μελιτζάνα με έντονο χαρακτήρα, η σωστά δεμένη τυροκαυτερή και η φέτα σε κανταΐφι με κουμκουάτ, αναδεικνύουν την ποιότητα των πρώτων υλών και την προσοχή στη λεπτομέρεια.
Στη συνέχεια, τα κολοκυθάκια με αυγά ξεχωρίζουν για την απλότητά τους και τη βαθιά, σπιτική νοστιμιά, ενώ οι παραδοσιακές μακαρούνες με κιμά προβατίνας εντυπωσιάζουν με τη γεμάτη γεύση και το σωστό τους δέσιμο. Το βοδινό με φρέσκο λινγκουίνι αποτελεί μία από τις πιο δυνατές επιλογές του μενού, με άψογο ψήσιμο και πλούσια, ισορροπημένη σάλτσα.
Το γεύμα ολοκληρώνεται με comfort επιλογές όπως κανελόνια με πλούσια γέμιση και εξαιρετικές χυλόπιτες με βοδινό και μπεσαμέλ, πριν περάσουμε στο γλυκό φινάλε: μπακλαβάς με πιστάτσιο, homemade παγωτά με πλούσια υφή και φυσικά το πλέον signature επιδόρπιο του χώρου, το γαλακτομπούρεκο με την απολαυστική του κρέμα.
Το Ιστορικόν επιβεβαιώνει για ακόμη μια φορά ότι όταν η ποιότητα συναντά τη φιλοξενία και τον σεβασμό στην παράδοση, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι εξαιρετικό.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ταβερνείο θα κάνει ένα μικρό διάλειμμα για τις ημέρες του Πάσχα και θα επιστρέψει ξανά κοντά μας από τις 15 Απριλίου. Και αν ο καιρός το επιτρέψει, τα τραπεζάκια θα στηθούν στην αυλή, για ακόμη πιο όμορφες ανοιξιάτικες στιγμές.
INFO:
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Η Νέα Υόρκη έρχεται για ένα βράδυ στη Λευκωσία!
Mία βραδιά με NYC vibes, καλό φαγητό, ποτά και μουσική.
Επιστρέφοντας στο Musa, το γαστρονομικό "σπίτι" του Αθηναγόρα Κωστάκου στη Λεμεσό
Ξαναδοκιμάσαμε το μενού του Έλληνα σεφ στο εστιατόριο της Λεμεσού και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Έξι εμβληματικά ελληνικά κρασιά σε ένα ξεχωριστό Wine Masterclass στη Λευκωσία
Το RESERVA 52 LOUNGE μάς προσκαλεί σε ένα Wine Masterclass αφιερωμένο στους θρύλους του ελληνικού αμπελώνα
Ο Jeffrey Hoffens επιστρέφει στη Λεμεσό, με live ψήσιμο στη φωτιά και paella
Ένα ακόμη live cooking experience αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού κρέατος και της μαγειρικής στη φωτιά
Αυτό είναι το Franchisee of the Year 2026: Μια ιστορική διεθνής διάκριση για την Κύπρο
Τα wagamama Κύπρου στην κορυφή!
Δύο ξεχωριστές βραδιές αφιερωμένες στο ιταλικό κρασί και τη γαστρονομία, στη Λευκωσία
Στις 10 & 11 Νοεμβρίου θα μάθουμε τις ιστορίες πίσω από μία από τις ιστορικές οινοποιητικές οικογένειες της Τοσκάνης.
Αυτό είναι το νέο ασιατικό fine dining του νησιού
Η νέα πρόταση που θα καταστήσει το Aphrodite Hills Resort ως τον must προορισμό για κάθε λάτρη της fusion κουζίνας.
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
