Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2026
Σε έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική κυπριακή θαλπωρή, με ζεστό φωτισμό και ατμόσφαιρα που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή, το Ταβερνείο Το Ιστορικόν συνεχίζει να ξεχωρίζει -και όχι τυχαία, αφού για τέταρτη συνεχή χρονιά διακρίθηκε στα Cyprus Eating Awards.
Φέτος, το αγαπημένο ταβερνάκι απέσπασε το βραβείο για την Καλύτερη Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή του πορεία τα τελευταία χρόνια, μέσα από πιάτα που παντρεύουν με επιτυχία την παράδοση με σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές πινελιές. Η εξυπηρέτηση παραμένει διακριτική αλλά ουσιαστική, με μια ομάδα που γνωρίζει καλά το μενού και καθοδηγεί με ειλικρίνεια τον επισκέπτη.
Από το ανανεωμένο μενού ξεχωρίζουν πιάτα που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στο οικείο και το δημιουργικό. Η δροσερή και βελούδινη μπουράτα, η καπνιστή μελιτζάνα με έντονο χαρακτήρα, η σωστά δεμένη τυροκαυτερή και η φέτα σε κανταΐφι με κουμκουάτ, αναδεικνύουν την ποιότητα των πρώτων υλών και την προσοχή στη λεπτομέρεια.
Στη συνέχεια, τα κολοκυθάκια με αυγά ξεχωρίζουν για την απλότητά τους και τη βαθιά, σπιτική νοστιμιά, ενώ οι παραδοσιακές μακαρούνες με κιμά προβατίνας εντυπωσιάζουν με τη γεμάτη γεύση και το σωστό τους δέσιμο. Το βοδινό με φρέσκο λινγκουίνι αποτελεί μία από τις πιο δυνατές επιλογές του μενού, με άψογο ψήσιμο και πλούσια, ισορροπημένη σάλτσα.
Το γεύμα ολοκληρώνεται με comfort επιλογές όπως κανελόνια με πλούσια γέμιση και εξαιρετικές χυλόπιτες με βοδινό και μπεσαμέλ, πριν περάσουμε στο γλυκό φινάλε: μπακλαβάς με πιστάτσιο, homemade παγωτά με πλούσια υφή και φυσικά το πλέον signature επιδόρπιο του χώρου, το γαλακτομπούρεκο με την απολαυστική του κρέμα.
Το Ιστορικόν επιβεβαιώνει για ακόμη μια φορά ότι όταν η ποιότητα συναντά τη φιλοξενία και τον σεβασμό στην παράδοση, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι εξαιρετικό.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ταβερνείο θα κάνει ένα μικρό διάλειμμα για τις ημέρες του Πάσχα και θα επιστρέψει ξανά κοντά μας από τις 15 Απριλίου. Και αν ο καιρός το επιτρέψει, τα τραπεζάκια θα στηθούν στην αυλή, για ακόμη πιο όμορφες ανοιξιάτικες στιγμές.
INFO:
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Ανακαλύψαμε το πιο καλοκαιρινό update του Columbia Sun
Με το SUN of the BEACH, η εμπειρία του Lady’s Mile της Λεμεσού αποκτά ιδιωτικές θαλάσσιες διαδρομές, Dining on Board και την υπογραφή ποιότητας της Columbia Restaurants
10 χρόνια Jamie's Italian: Ένα καλοκαιρινό ταξίδι στις γεύσεις της Ακτής Αμάλφι, στην καρδιά της Λευκωσίας
Δοκιμάσαμε το νέο επετειακό μενού των 10 χρόνων και απολαύσαμε μια αυθεντική ιταλική εμπειρία στον δροσερό κήπο του εστιατορίου
Ο παραθαλάσσιος προορισμός που θα σε κερδίσει από την πρώτη στιγμή
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο της Μεσογείου έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης
Στο Lady’s Mile υπάρχει ένα spot που τα έχει όλα: Θάλασσα, γεύση και μουσική μέχρι το ηλιοβασίλεμα
Μεσογειακές γεύσεις, δροσερά cocktails και DJ sets συνθέτουν την απόλυτη all-day εμπειρία δίπλα στη θάλασσα.
Τα 10 καλύτερα beach spots της Λεμεσού που δίνουν άλλο νόημα στο καλοκαίρι
Από εξωτικά σκηνικά και ξαπλώστρες στην άμμο μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και all-day εμπειρίες δίπλα στο κύμα.
Η γεύση της θάλασσας συναντά το καλοκαίρι σε ένα αγαπημένο στέκι για ψάρι στον Πρωταρά
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και θέα στο απέραντο γαλάζιο, σε ένα σκηνικό που μυρίζει καλοκαίρι.
Τα καλοκαιρινά βράδια έχουν το δικό τους στέκι: την αυλή του Ιστορικόν
Το βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται στην όμορφη αυλή του με αυθεντικές γεύσεις και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Vala Beach Club: Μεσογειακή πολυτέλεια δίπλα στη θάλασσα
Κομψό, ζωντανό και απόλυτα συνδεδεμένο με τη θάλασσα
The One Limassol: Το νέο lifestyle destination της Λεμεσού
Signature cocktails, δημιουργικά πιάτα to share και ανεμπόδιστη θέα στη Μεσόγειο
Εκεί όπου ο Πρωταράς συναντά τη γεύση, τη μουσική και τη θάλασσα
Στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, η μεσογειακή κουζίνα του Chef Andrew Tzo, τα signature cocktails και τα DJ sessions δημιουργούν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το beach restaurant που κάνει τη διαφορά στη Λεμεσό
Με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, δροσιστικά cocktails, άνετες ξαπλώστρες και ξεχωριστές εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα, αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του φετινού καλοκαιριού.
Η ελληνική απάντηση στην Dubai Chocolate -Η σοκολάτα που φτιάχνουν στη Μύκονο και θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι [εικόνες]
Ποια Dubai Chocolate; Αν υπάρχει μια σοκολάτα που θα συζητηθεί αυτό το καλοκαίρι, η απάντηση έρχεται από τη Μύκονο
