Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2026
Σε έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική κυπριακή θαλπωρή, με ζεστό φωτισμό και ατμόσφαιρα που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή, το Ταβερνείο Το Ιστορικόν συνεχίζει να ξεχωρίζει -και όχι τυχαία, αφού για τέταρτη συνεχή χρονιά διακρίθηκε στα Cyprus Eating Awards.
Φέτος, το αγαπημένο ταβερνάκι απέσπασε το βραβείο για την Καλύτερη Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή του πορεία τα τελευταία χρόνια, μέσα από πιάτα που παντρεύουν με επιτυχία την παράδοση με σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές πινελιές. Η εξυπηρέτηση παραμένει διακριτική αλλά ουσιαστική, με μια ομάδα που γνωρίζει καλά το μενού και καθοδηγεί με ειλικρίνεια τον επισκέπτη.
Από το ανανεωμένο μενού ξεχωρίζουν πιάτα που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στο οικείο και το δημιουργικό. Η δροσερή και βελούδινη μπουράτα, η καπνιστή μελιτζάνα με έντονο χαρακτήρα, η σωστά δεμένη τυροκαυτερή και η φέτα σε κανταΐφι με κουμκουάτ, αναδεικνύουν την ποιότητα των πρώτων υλών και την προσοχή στη λεπτομέρεια.
Στη συνέχεια, τα κολοκυθάκια με αυγά ξεχωρίζουν για την απλότητά τους και τη βαθιά, σπιτική νοστιμιά, ενώ οι παραδοσιακές μακαρούνες με κιμά προβατίνας εντυπωσιάζουν με τη γεμάτη γεύση και το σωστό τους δέσιμο. Το βοδινό με φρέσκο λινγκουίνι αποτελεί μία από τις πιο δυνατές επιλογές του μενού, με άψογο ψήσιμο και πλούσια, ισορροπημένη σάλτσα.
Το γεύμα ολοκληρώνεται με comfort επιλογές όπως κανελόνια με πλούσια γέμιση και εξαιρετικές χυλόπιτες με βοδινό και μπεσαμέλ, πριν περάσουμε στο γλυκό φινάλε: μπακλαβάς με πιστάτσιο, homemade παγωτά με πλούσια υφή και φυσικά το πλέον signature επιδόρπιο του χώρου, το γαλακτομπούρεκο με την απολαυστική του κρέμα.
Το Ιστορικόν επιβεβαιώνει για ακόμη μια φορά ότι όταν η ποιότητα συναντά τη φιλοξενία και τον σεβασμό στην παράδοση, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι εξαιρετικό.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ταβερνείο θα κάνει ένα μικρό διάλειμμα για τις ημέρες του Πάσχα και θα επιστρέψει ξανά κοντά μας από τις 15 Απριλίου. Και αν ο καιρός το επιτρέψει, τα τραπεζάκια θα στηθούν στην αυλή, για ακόμη πιο όμορφες ανοιξιάτικες στιγμές.
INFO:
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Μια Κυριακή στη φάρμα με πλούσιο μπουφέ και λαχταριστό Οφτό Κλέφτικο
Τα Sunday Buffet της φάρμας επιστρέφουν δυναμικά με Οφτό Κλέφτικο!
Το The Somm’s Table του Vino Cultura ξεκινά με το «Cyprus Whites vs The World»
Μια νέα σειρά συμμετοχικών οινικών εμπειριών από το Vino Cultura και τον Ανδρέα Κυπριανού αρχίζει την Τετάρτη, 9 Σεπτεμβρίου 2026
Για ένα βράδυ, ο Σταυρής γίνεται… ελληνικό στέκι
Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, αγαπημένα πιάτα και ένα set menu για δύο που φτιάχτηκε για sharing
Το γνωστό γαλλικό εστιατόριο της Λευκωσίας μετακόμισε σε νέο χώρο και τοποθεσία
Το εστιατόριο μάς υποδέχεται πλέον σε μια ατμοσφαιρική γωνιά με αυθεντικές γαλλικές γεύσεις, εκλεκτά κρασιά και παριζιάνικη θαλπωρή.
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω από τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Tο Alley επιστρέφει στο Αστεροσκοπείο Τροόδους για μια μαγική βραδιά κάτω από τα αστέρια
Ένα δείπνο στο Columbia Steak House με σκοπό
An Evening with Purpose στο Columbia Steak House: Ένα ξεχωριστό φιλανθρωπικό δείπνο στις 24 Σεπτεμβρίου στηρίζοντας το «Ένα Όνειρο Μια Ευχή»
Ένα πανέμορφο πέτρινο σπίτι στο χωριό έγινε το νέο ιταλικό στέκι του νησιού
Ένα νέο γαστρονομικό στέκι λίγα λεπτά έξω από τη Λάρνακα, με αυθεντική αρχιτεκτονική, homemade δημιουργίες και πίτσες που αξίζει να δοκιμάσεις
Το εστιατόριο του Χριστάκη: Μια γωνιά της παλιάς Λευκωσίας που άντεξε στον χρόνο
Μια σπάνια φωτογραφία από τα τέλη της δεκαετίας του ’60 μάς μεταφέρει στην περιοχή του σημερινού σταθμού λεωφορείων, δίπλα στην Πλατεία Σολωμού, εκεί όπου ένα ιστορικό εστιατόριο συνεχίζει μέχρι σήμερα να αποτελεί κομμάτι της πόλης.
Ελληνική αλυσίδα εστίασης ετοιμάζει νέο κατάστημα στη (δυτική) Λεμεσό
Η αλυσίδα Mailo's - The Pasta Project διαθέτει δίκτυο 50 καταστημάτων σε Ελλάδα, Κύπρο, Λίβανο και Καναδά
Κρασί, pizza & ηλιοβασίλεμα στο όμορφο Κοιλάνι
Το Michaelides Winery στην ορεινή Λεμεσό, σε περιμένει για εκλεκτό κρασί, πίτσα και ηλιοβασίλεμα
Το House of Brisket είναι το νέο spot στη Λεμεσό για αυθεντικό smoked BBQ
Tο brisket, αυτό το νόστιμο μέχρι λιποθυμίας κρέας, ήρθε επιτέλους στη Λεμεσό, σε έναν χώρο όπου είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής
Δύο bars, δύο βραδιές και ένα διαφορετικό drinking experience στη Λεμεσό
Το βραβευμένο bar/resto CINÉMA και το ιταλικό SALONE ενώνουν δυνάμεις και… ανταλλάζουν θέσεις για ένα διήμερο γεμάτο ποτό, μουσική και καλή διάθεση.
