Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Κατά τη διάρκεια της παραμονής στο σπίτι λόγω απαγόρευσης κυκλοφορίας, ο περισσότερος κόσμος περνά αρκετό χρόνο στην κουζίνα. Ποιες ήταν οι πιο δημοφιλείς αναζητήσεις έμπνευσης στο Pinterest σε κάθε γωνιά της γης;
Φαίνεται ότι το ψωμί σε όλες του τις εκδοχές έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις διεθνώς ενώ οι δημοφιλείς αναζητήσεις περιλαμβάνουν αλμυρά κρουασάν με αύξηση αναζήτησης 1532% και ιαπωνικά μπριός, με αντίστοιχη αύξηση 1081%. Οι «comfort» συνταγές όπως στην Αμερική «η πίτα του βοσκού έχουν την τιμητική τους αλλά φαίνεται και μια επιστροφή στα βασικά αφού αναζητούν και συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά ενώ στην Ιαπωνία δεν παραμελούν την υγεία του συκωτιού τους αφού ψάχνουν σχετικές συνταγές αλλά και για τηγανητές ρίζες λωτού.
Η λίστα με τις αναζητήσεις στο Pinterest
Αμερική: Ψωμί Ναβάχο και πίτα του βοσκού με μοσχαρίσιο κιμά
Καναδάς: Ζυμαρικά με σπαράγγια και συνταγές με κονσερβοποημένο χοιρινό
Μεξικό: Αγκουατσίλε με γαρίδες και συνταγές με κονσερβοποιημένο τόνο
Βραζιλία: Κοτόπιτα και συνταγές με κονσερβοποιημένες σαρδέλες
Αργεντινή: Τηγανητοί λουκουμάδες και αλμυρά κρουασάν
Βρετανία: Συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά
Ισπανία: Σπιτικά τσούρος και «καμένη κρέμα»
Αλγερία: Πίτα με φράουλες και μπαγκρίρ (μαροκινές τηγανίτες με μέλι)
Νότια Αφρική: Ψωμί νάαν και συνταγές χωρίς μαγιά
Γερμανία: Σκορδόψωμο και κριτσίνια
Ιταλία: Κέικ με μιμόσα και κριτσίνια από την Πούλια
Τουρκία: Μπανανόψωμο και συνταγές με γκρανόλα
Ινδονησία: Ντόνατ πατάτας και ρουσόνγκ (συνταγή με μοσχάρι)
Αυστραλία: Ψωμί με μπίρα ή γάλα που σερβίρεται με μέλι (damper bread) και λουκάνικα με κάρι.
Ινδία: Πάλακ κόφτα (τυρένιοι κεφτέδες με σπανάκι και κάρι) και πουράν πόλι (γλυκό γεμιστό ψωμί)
Ιαπωνία: Συνταγές για την υγεία του συκωτιού και τηγανητές ρίζες λωτού.
Νέα Ζηλανδία: Εύκολα scones με τρία υλικά και apple clumble.
olivemagazine.gr
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
