Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Κατά τη διάρκεια της παραμονής στο σπίτι λόγω απαγόρευσης κυκλοφορίας, ο περισσότερος κόσμος περνά αρκετό χρόνο στην κουζίνα. Ποιες ήταν οι πιο δημοφιλείς αναζητήσεις έμπνευσης στο Pinterest σε κάθε γωνιά της γης;
Φαίνεται ότι το ψωμί σε όλες του τις εκδοχές έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις διεθνώς ενώ οι δημοφιλείς αναζητήσεις περιλαμβάνουν αλμυρά κρουασάν με αύξηση αναζήτησης 1532% και ιαπωνικά μπριός, με αντίστοιχη αύξηση 1081%. Οι «comfort» συνταγές όπως στην Αμερική «η πίτα του βοσκού έχουν την τιμητική τους αλλά φαίνεται και μια επιστροφή στα βασικά αφού αναζητούν και συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά ενώ στην Ιαπωνία δεν παραμελούν την υγεία του συκωτιού τους αφού ψάχνουν σχετικές συνταγές αλλά και για τηγανητές ρίζες λωτού.
Η λίστα με τις αναζητήσεις στο Pinterest
Αμερική: Ψωμί Ναβάχο και πίτα του βοσκού με μοσχαρίσιο κιμά
Καναδάς: Ζυμαρικά με σπαράγγια και συνταγές με κονσερβοποημένο χοιρινό
Μεξικό: Αγκουατσίλε με γαρίδες και συνταγές με κονσερβοποιημένο τόνο
Βραζιλία: Κοτόπιτα και συνταγές με κονσερβοποιημένες σαρδέλες
Αργεντινή: Τηγανητοί λουκουμάδες και αλμυρά κρουασάν
Βρετανία: Συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά
Ισπανία: Σπιτικά τσούρος και «καμένη κρέμα»
Αλγερία: Πίτα με φράουλες και μπαγκρίρ (μαροκινές τηγανίτες με μέλι)
Νότια Αφρική: Ψωμί νάαν και συνταγές χωρίς μαγιά
Γερμανία: Σκορδόψωμο και κριτσίνια
Ιταλία: Κέικ με μιμόσα και κριτσίνια από την Πούλια
Τουρκία: Μπανανόψωμο και συνταγές με γκρανόλα
Ινδονησία: Ντόνατ πατάτας και ρουσόνγκ (συνταγή με μοσχάρι)
Αυστραλία: Ψωμί με μπίρα ή γάλα που σερβίρεται με μέλι (damper bread) και λουκάνικα με κάρι.
Ινδία: Πάλακ κόφτα (τυρένιοι κεφτέδες με σπανάκι και κάρι) και πουράν πόλι (γλυκό γεμιστό ψωμί)
Ιαπωνία: Συνταγές για την υγεία του συκωτιού και τηγανητές ρίζες λωτού.
Νέα Ζηλανδία: Εύκολα scones με τρία υλικά και apple clumble.
olivemagazine.gr
Σχετικά
Απόλαυσε ένα γευστικό ταξίδι, με τις πιο φρέσκες, pan-asian επιλογές!
Χειμερινό μενού στα wagamama: Come Hungry. Leave happy!
Γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει στην πόλη τη νέα γαστρονομική τάση του chef's table
Το Chef’s Table του Amano συστήνει μια δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με την υπογραφή του Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
Γνωστό μπεργκεράδικο ανακοίνωσε 1+1 δωρεάν (κάθε Παρασκευή)
Το πιο νόστιμο ραντεβού της Παρασκευής μόλις κανονίστηκε!
Πιο cosy δεν γίνεται: Οι 6 ζεστές σοκολάτες της Kawacom’s που θα λατρέψεις
Από τις πιο κλασικές επιλογές μέχρι τις πιο τολμηρές, η σοκολάτα αποκαλύπτει τον πιο λαχταριστό της εαυτό σε έξι διαφορετικές εκδοχές
Τα Σουβλάκια είναι το νέο (άκρως παραδοσιακό) σουβλατζίδικο της πόλης
Ένα ολοκαίνουριο παραδοσιακό σουβλατζίδικο έρχεται να σερβίρει το αυθεντικό σουβλάκι, όπως το ξέραμε παλιά, με πίκλα, ταλατούρι ή ταχίνι
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για βραδιές με ζωντανή μουσική
Ελληνικοί ρυθμοί, παραδοσιακές γεύσεις και η πιο παρεΐστικη ατμόσφαιρα της πόλης
Glasshouse Lounge Restaurant: Η κορυφαία εμπειρία fine dining της Αγίας Νάπας με θέα, γεύση και φινέτσα
Στον 6ο όροφο του πολυτελούς Adam’s Beach Hotel, η γαστρονομία αποκτά άλλο νόημα – με εκλεπτυσμένες δημιουργίες, εντυπωσιακή αισθητική και μια θέα που κόβει την ανάσα.
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Wagyu Unleashed”, μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία με Rangers Valley WX Wagyu
Mία βραδιά αφιερωμένη αποκλειστικά στο κορυφαίο WX Wagyu της Rangers Valley, μέσα από μια σειρά προσεκτικά επιμελημένων πιάτων
«Wine Gems of Italy»: COR Gastronomy & Vinologie Cyprus παρουσιάζουν μία ξεχωριστή βραδιά
Ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού πολλαπλών πιάτων, συνοδευόμενο από εκλεκτά ιταλικά κρασιά, σε ένα πραγματικά ξεχωριστό εστιατόριο
Νέα άφιξη που αλλάζει τα δεδομένα στον καφέ της πόλης
Ένα σύγχρονο espresso bar συστήνει μια πιο εκλεπτυσμένη εμπειρία specialty coffee
Αυτός είναι κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
